Ночь, тишина, лишь гаолян шумит

Тихо на форуме, даже импортный телек не продается. Умные мысли оставляет каждый при себе, и черным по белому льется только беседа про просветление.
Вот оно какое лето. Пойду что ли, звезды посчитаю

"вот оно какое - наше лето, лето яркой зеленью одето, лето жарким солнышком согрето, дышит лето ветерком...":-)
Просто некогда - сок из абрикосов варить надо.
С грибами, вроде, управилась.
А так бы поболтали

Бог ты мой! Граня (или лучше полным именем? :-), бывает время, когда Вы не варите что-нить? (тогда, наверное, парите)
А кто у Вас все это съедает?

Сюр. За окном середина лета, а в 22:45 - уже ночь.

Граничка, поболтайте со мной.

Ну, после того, как управитесь с варкой сока из абрикосов.

Зачем, кстати, варят абрикосовый сок?

:-d практически не бывает
а лето и осень - у меня заготовочный ...хм... (шепотом : оргазм). Я кайф ловлю от заготовления еды)))


В прошлом году меня один дяденька вызвонить никак не мог - как ни позвонит : то я банки закатываю, то овощи подготавливаю, то ягоды варю, то соки... и поговорить некогда. В конце концов дозвонился - разговариваем.
Он мне говорит : "Наконец-то ты для меня время выкроила. Отдыхаешь? Или в машине едешь?"
Я честно отвечаю : "Не-а... малину лесную собираю..."
Он как заорет : "Ах ты, хомяк, запасливый! Белка полоумная...!!! Сколько можно???!!!" :-d

А еду есть кому есть))) просто здесь я об этом не пишу :-)

Что бы всю зиму пить сок без красителей, ароматизаторов и консервантов :-)

"Нашему госпиталю пришлось стоять однажды вдалеке от проезжих дорог, кругом пошаливали хунхузы, подвоз был затруднен. С неделю мы остались без съестных припасов.
Под рукою было сколько угодно крупы китайских растений – чумизы и каоляна. Это – обычная основная еда местных китайцев. Чумиза по виду несколько напоминает наше пшено, каолян – гречневую крупу. Мы стали варить суп и кашу из чумизы и каоляна.
И вот – странное дело! Мы, офицерский состав, ели чумизную и каоляновую кашу вполне охотно и даже не без удовольствия. Солдаты же побросали ложки после первой пробы и отказались есть. Сидели на одних сухарях, голодали, а есть отказывались. Уверяли, что от каоляна болит голова, а чумиза вызывает ломоту в ногах.
Командир полка возмущался привередливостью и избалованностью солдат:
- Скажите пожалуйста, какие гастрономы! Мы едим – и ничего, а они морды воротят! Пусть поголодают. Захочется есть, сами попросят!
А может быть, именно потому они и не могли есть чумизы и каоляна, что… не были гастрономами. Чем более однообразную пищу употребляет человек, тем труднее ему переходить на новую пищу и приноравливать к ней свой вкус. Нам, едавшим и устрицы, и сыр рокфор, и рябчиков, и артишоки, и бананы, легче было приспособиться к новой пище, чем людям, привыкшим изо дня в день есть капустные щи и гречневую кашу."

(с)

Прелесть какая... Я себе, разве, пачку вареников способен отварить. Да и то лукавство. Разваливаются еще в кастрюле. Вынужден сидеть на ресторанной диете.

"...Знаешь, у нас в
Кашперских горах делают вот такие маленькие кнедлики из сырой
картошки. Их сварят, поваляют в яйце, посыплют как следует
сухарями, а потом... а потом поджаривают на свином сале!
Последнее слово он произнес замирающим от восторга
голосом.
-- Но лучше всего кнедлики с кислой капустой,-- прибавил
он меланхолически,-- а макаронам место в сортире."

и никаких устриц

гы... у лесных обитателей корма убавится :-)

Вот, у некоторых горе-дачников уродилась малина - собрал ее 5 литров, и не меньше литра отборных ягод по ходу сбора съел. Вместо благодарности - получил возмущенные ахи-вздохи: "Куда мы ее девать будем!"

обожаю рестораны! :-) но не только за еду

а вот и нет! Макароны великолепны! Обожаю пасту! Главное - соус.

хм... наверное, нет такой кухни в мире, которую я бы не обожала... ну разве что белорусская...

Господа, Вы понимаете, какие у меня колоссальные проблемы с фигурой?!


ЗЫ мечтаю взять рецепт у Зосиной мамы - варенье из мелких слив, начиненных грецкими орехами... но не уверена, что найду время на такой трудоемкий процесс

Забава моя тоже весьма усердна в приготовлении еды. Мне плакать хочется от жалости, когда она очищает грецкие орехи не только от скорлупы, но и от шелухи. Утверждает, что в противном случае они будут горчить в салате.

устрицы чем не угодили? :-)

мне продай!!!
Ничего в этом ТАКОГО нет. Я с удовольствием куплю

можно чуточку на сковородке обжарить - шелуха легко снимется. И вкус будет интереснее

Эту малину - уже пристроил. Новая наспеет через пару дней.

Если будет настроение полазить пару часов в малиновых джунглях - обязательно сообщу :-)

Угодили. Это было в контексте донова поста о сравнении простой и ресторанной пищи.
Макароны с хорошим мясным подливом очень хороши

Я серьезно обдумываю некое дизайнерское решение моей квартиры в стиле ресторана. Представьте, Граничка, какой-нибудь колор коралловых оттенков, барная стойка и длинные стулья... Хотя также возможен вариант экстерьера в интерьере. То есть стилизовать домашнюю обстановку на уличный манер.

Не понимаю. У такой задорной девушки не может быть никаких проблем.

кхе

Поверьте, быстро надоест... плавали - знаем :-d

Офф: Цу, на секунду в асю выскочить могешь?

ок



мням!
с подкопченым лососем или фарелью тоже... но надо соус делать грамотно - сливочный



:-) где-то я уже страчала элемент экстерьера в интерьера... в кафе Ретро, кажется...из барной стойки выезжает натуральный автомобиль

Ресторан хорош тем, что глазеть можно на людей. Это же самое интересное!


ну и замечательно!
Пышность форм не исключает наличия разума)))

Я этого и опасаюсь. Опять придется красить стены в банальное топленое молоко и шоколад.

Я не о коралловом цвете, а о барной стойке с высокими стульями как таковой...

[Сообщение изменено пользователем 28.07.2007 23:45]

Такой элемент может очень гармонично вписаться в интерьере. Все зависит от того, что подразумевается под барной стойкой. Не обязательно городить ресторанскую хабазину. Компактный вариант, чисто перекусить -- это удобно, функционально

[Сообщение изменено пользователем 28.07.2007 23:45]