Если вы не бывали в Свердловске..

Я вот вообще не фанат всяких суб продуктов и прочей дичи еды бедных. Бабка моя с украины, готовила подобное плюс кровяная колбаса в натуральной оболочке.., жарка на жире.. вонь стояла на весь дом :puke: видимо с тех пор у меня отвращение ко всему этому сформировалось. Ну благо сейчас не в бедности живём, есть альтернатива.

[Сообщение изменено пользователем 17.12.2019 12:52]

8( Старый что ли жир был?

Это рачительность.

Звиткиля? :-)

Украинский не знаю, да и не была там. Хотя сейчас есть желание съездить в те края :Житомир, Киев, Одесса.. но немного страшновато, как там к русским отношение, и вообще чем чревата отметка в пасспорте о пересечении границы.

Хз. Вонял просто, мне кажется любой жир привносит определенный запах и привкус в любое блюдо.

конечно, только это вкусности добавляет.

Это дело вкуса.

Ничего страшного, относятся нормально. Эпидемиологическая обстановка только тухлая. Болеют и умирают от забытых у нас болезней. Вакцины и лекарств вообще нет.
Лучше подождать лучших времен.

Понятно, трупы на улицах не лежат. Вероятность мизерная, если честно.
Но - там есть случаи. Тут - нет.

Настанут ли они при нашей жизни? :-D

Интересное занятие-ждать... :-)

Про "ждать" я могу поговорить. Но блин работа (
Не ждет!

Раз уж речь зашла, то маленько о Украине и о жире.
Там и правда такое ощущение у меня было, что едва ли не всё на сало рассчитано или на свином жире готовится. Если сало и жир чуток не того, то появляется вполне специфический запах. Но дело привычки и не так страшно, в общем-то.
Зарисовка из прошлой жизни. Меня матушка как-то отправила к родственникам на Украину. Мне лет 14 или 15 тогда было, хотя точно не помню уже. Тут, значит, меня проводнице сдали с рук на руки, а там уже родственники шумной толпой на руки же и приняли. Поживши чуть в городе, отправился я к бабуле в деревню. Там недалеко, километров 30 или 40. Бабуля встретила примерно, как встречала бабуля Карлсона. Карлсончик! Дорогой! Приехал! Ну все в курсе, короче. У неё три внучки и один внук. Внук - это я. Короче, бабушка встречала по высшему разряду. Давай что-то в печке готовить, туда-сюда. Внука накормить надо ведь. Ну ладно. Садись, говорит, есть. Захожу в комнату, а там, помимо всего прочего, здоровенная такая миска стоит с тушёной картошкой и мясом. И ложка воткнута. Настроение будь здоров, что у меня, что у бабушки, но тут я ей и скажи, что мне этой миски на неделю есть. Нифига, отвечает, чтобы всё съел. Что такое, думаю, бунт на корабле, похоже. Да, надо сказать, что я сам себе привык накладывать сколько хочу и чего хочу. Вот эти вот: "а не положить ли картошечки?" или "а попробуй вот это вот" терпеть не могу и привычка эта у меня тогда уже была. Короче, сошлись характер на характер. У бабушки он (характер) ещё тот, вся в меня, в общем. Или я в неё, ну неважно. Она мне - ля, а я ей - ля, ля. Она мне - ля, ля, а я ей ля, ля, фа. Дело закончилось тем, что бабуля со словами: "сам тогда себе готовь что хочешь, а я не буду" .
покинула поле боя. Ладно, дело принципа, лопни, но держи фасон, как говорится. В общем, я недели две на одной яичнице и огурцах с помидорами жил. Причём яйца брал только в курятнике, из-под кур, а не из решета, где они лежали. Пускай, думаю, бабушка думает, что я недоедаю или даже голодаю. Сало ещё в погребе стругал периодически, но немного, чтобы убыль не так заметна была.
Первой бабушка слабину дала. Приходит с работы как-то и спрашивает, ты, мол, чем питаешься-то? Огурцами, отвечаю. И как? Нормально, говорю, жить можно.) Ну, она борщ и сварила. Я ей: сам себе наливать буду. Наливай сам, отвечает, и улыбается ещё. На том и помирились.))

А у Вас в Житомире родственники?

Аналогично :lol: :lol: у них видимо у всех крыша поехала в плане еды из за опыта голодомора

Не, родственников не осталось, со стороны деда они все в Белоруссии. Прабабка жила в деревне под Новгородом волынским, недалеко от Житомира.

Добрее надо быть: спасибо . И не доедать. Моя мама всем говорит, что дочь ее(т.е я) ни разу ей не отказала...., но все сделала по своему. :-D

Не смешно. :-(

Конечно нет, жить с такими людьми рядом ,особенно детям, это просто жесть и травматично для психики.. ну и им самим тоже... у бабушки был диабет.

Нет ничего хуже чем быть добрым по принуждению. У этого и название есть - пассивная агрессия, гораздо хуже чем открытая.

Вот тебе раз.) У меня родственники в Бердичеве. Тоже Житомирская область.

Смотрела тут гугл мэпс, увидела Бердичев, вспомнила мультик про братьев пилотов :-D

Чей-то по принуждению? Надо объяснить себе обычные вещи, например: бабушка рада видеть внука, она старая, заслуженная , натерпелась в войну и после.... Много еды=достаток в доме...и т.д. И великодушие придет само. Обнимешь бабушку и скажешь ей: спасибо, хлопотунья ты моя... Она же точно добра желала, как понимала.

Есть у психологов техники специальные, чтобы трансформировать их... У меня от природы. Думаю главное правило - искать добро в обычных вещах.