Russian Imperial Stout

На днях попробовал стаут от сибирской короны:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Я такой вкуснятины в жизни не пробовал! 8(
И, главное, по цене обычного пива (цену не запомнил, но точно дешевле 50 р)


Пиво в топку. Сейчас только мишку этого пить буду. :-)

Только про окрас не понял. Напиток чёрный как гудрон и почти не прозрачный, а его называют бурым. :confused:

Ну да ладно, главное, что вкус очень мягкий и при этом сверх насыщенный и многогранный. Купили с женой одну бутылку на двоих для пробы, так я свою дозу минут 20 смаковал. :-)

Вот придёт с утреца Константин Валерьевич от своего сомелье и Вы , наверно , много о этом пиве интересного узнаете и не исключено , что и о себе , лично , тоже . :-)

По мне, так тёмная жидкость без особого вкуса и запаха. Как и все из этой серии от сибирской короны.
Наш местный из Заречного гораздо интереснее:

Ещё из доступного в наших магазинах вот этот впечатление произвёл:

C азотной капсулой. Эдакое пивное капучино аки мёрфис или килкени.
И ценник вменяемый.

[Сообщение изменено пользователем 02.06.2016 08:55]

А где его можно купить?

Это что ещё такое? :-)



Ну, это больше для женщин, наверно. :-)

Я из этой серии пробовал только мишку и тигра (эль). Тигр особого восторга у меня не вызвал, но в сравнении с теми элями, которые у нас на разлив продают во всяких "пиванычах" и "пивках", тигр тоже неплох (как эль). Наверно я просто не любитель янтарных элей.

Да, он такой. :-D

Он что, со своим сомелье всю ночь проводит? :-)

http://jawsbeer.ru/buy (там по ссылке надо в екатеринбург тыкнуть) в частности, сеть "Пивная лавка" реализацией пива от Jaws занимается, там обширный список адресов.



При вскрытии банки или бутылки благодаря ей получается такая мелкодисперсная пена. B некоторых барах для некоторых сортов пива тоже делают азотную газацию, там немного другая технология.



Нифига. Гиннесс, к стати тоже с азотной газацией бывает. Большие дядьки на джипах, я видел, с удовольствием употребляют.

Я, кстати, когда пивасега охота, тоже какой-то сибирский нонейм стаут беру. Томский. В таких фигурных бутылочках. Хороший. Главный критерий -- голова легкая.

Понятно. Спасиб.

Этого я утверждать не стану , не в курсе ибо , но замечу , что есть у меня ощущение , что , учитывая частое , если не сказать постоянно - свойственное подзащитному , весьма путанное выражение мыслей , а то и отсутствие таковых , он ночует там , где , говоря прямо и без обиняков , тупо вырубился по вполне понятной причине , а уж кто там рядом окажется на момент полной отключки сознания - это , видимо , как получится .

А ведь могут и воспользоваться его беспомощным положением в разных нехороших целях. :-)

Могут . ))

Жена купила сегодня ипа эль из той же серии короны (алтайский ветер называется). По телефону жаловалась мне, что очень горький. Я домой приехал, попробовал - отличный напиток. Мне он даже больше таёжного бурого понравился. Да, горьковат, но горечь интересная такая. Если медленно смаковать, то здоровский букет раскрывается.
Цена в монетке 49, но это по акции. В соседнем яблоке уже по 75 - перебор на мой взгляд. Вот думаю, не купить ли впрок.
В прошлый раз я в яблоке 6 бутылок итальянской беллавиты купил за пол цены по акции - третий месяц радуюсь. Ещё полторы бутылки осталось. :-)

Купи, купи, конечно. Впрок.

Жена по телефону жаловалась, ну абасраца.

Дэвил, хорош уже дуться. После полбутылки алтайского ветра я готов даже с тобой побрататься! :hi:
Ты по крайней мере вменяемый, в отличие от всяких Борзых и им подобных. :-)

С майоником пробывал мешать? А с ректификатом?

Чтобы не создавать новую тему отпишусь здесь.

Совершенно случайно в яблоке наткнулся на красный ценник под тёмно-красным шампанским. Стоило оно со скидкой 260 (сколько без скидки не знаю). Решил попробовать (розовое Инкерман уже пробовал - лажа, а красное ещё ни разу в жизни). Вот такая бутылка:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очень тёмное густое и мягкое. Пена долго не садится (что для шампанского нехарактерно). Очень легко пьётся и совершенно не кислит (только небольшая терпкость). Просто был опыт с Ламбрузкой (разных видов, в том числе напрямую из Италии) - хуже шампанского нет на всём белом свете (галимый уксус). Для меня малейшие нотки уксуса в игристом - признак питьевой непригодности.

Очень рекомендую это красное шампанское. У меня оно сейчас на первом месте среди доступных (чтоб пару раз в неделю была возможность покупать). До этого на первом месте было питерское Лев Голицин (тоже кстати неплохое).

Я пил это красное шампанское с красным грейфрутом (сладко-горьким). Сочетание получилось крайне удачным (грейфрут оказался под рукой случайно). Так что рекомендую это шампанское именно с красным грейфрутом. Неземное блаженство.

На бутылке написано, что изготовлено методом шарма. Что это такое ХЗ, но вкус потрясный.



ЗЫ: Сразу скажу, что жене это шампанское не понравилось. Видимо у нас немного разные вкусы.

Попробовал наши "стауты"...не питейны (смесь пива, кофе и еще чего-то там), есть к чему стремиться. Более менее "островица" - 180 руб. бутылка. Пока вернулся обратно к английским)

Чем стаут отличается от темного лагера?

тем что стаут - это эль.
тип брожения другой.

Верховой и низовой типа?
У стаутов поэтому пена такая кофейная?

солод пережарен