Журнал "Итоги" опубликовал статью "Кулинарный минимум", в которой говорится про антикризисное меню, разработанное Геннадием Онищенко:
""Антикризисное меню" - такое неофициальное название получил документ, созданный главным государственным санитарным врачом РФ Геннадием Онищенко и директором НИИ питания РАМН Виктором Тутельяном. По сути, это рекомендации, как в эпоху кризиса не протянуть ноги от голода. Аргументы авторов труда резонны: общеизвестно, что россияне в основной своей массе питаются неграмотно, причем это касается как людей богатых, так и со скромным достатком. Первые покупают хоть и дорогие, но с точки зрения диетологии неправильные продукты."

Меню очень экономично: "Самый недорогой вариант получился для пенсионеров (2316 рублей в месяц), самый затратный - для детей от 7 до 15 лет (2800 рублей)."

И при этом довольно разнообразно. Чего тут только нет: "Есть и баранина (40 г в месяц), и конфеты (80 г), и селедка (80 г)".
Также меню предполагает целых 2 кг и 80 грамм говядины и четверть килограмма сыра.

Интересно, этот Онищенко пробовол свое меню на практике? Так и представляю его в дорогом московском ресторане, заказывающего 40 граммов баранины...
7 / 0
Безрюмки-Встужева
От пользователя TuchkaZolotaya
"Есть и баранина (40 г в месяц), и конфеты (80 г), и селедка (80 г)".

не
я столько не съем
_________
Нет зоо-логике!
0
А придется.
0
Шесть утра
От пользователя TuchkaZolotaya
не
я столько не съем

ничего....обедом поделитесь, ужин отдадите....и останется в самый раз :-)
0
Безрюмки-Встужева
От пользователя Шесть утра
ужин отдадите....

только не это
нет таких врагов
_________
Нет зоо-логике!
0
Какая говядина? Пост!
0
Шесть утра
От пользователя TuchkaZolotaya
Меню очень экономично

Я бы сказал - эргономично
_________________________
Нет перееданию !
0
Любопытно было бы почитать список правильных и неправильных продуктов.
Не представляю питания даже на 3000 в месяц.
0
pushkinist
От пользователя Зося
Не представляю питания даже на 3000 в месяц.

внатуре
0
Меня умиляет даже не разнообразие меню, а то, что государственные чиновники посчитали СКОЛЬКО мы должны есть.

И еще для меня вот жизненно важно: 80 г конфет это сколько - 7 конфет в месяц?

Нанотехнологии в действии.
0
Полосатая_Матраца
От пользователя Зося
Не представляю питания даже на 3000 в месяц.


На неделю в два раза больше уходит обычно..

От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Какая говядина? Пост!

Дак- постный продухт- если не просто овсянку на воде пожевать- ещё дороже выходит.. :-(
1 / 1
От пользователя Полосатая_Матраца
Дак- постный продухт- если не просто овсянку на воде пожевать- ещё дороже выходит..

Не понт!

А пост!

:cool:
0
Gan Ainm
От пользователя TuchkaZolotaya
40 граммов баранины

Имеется в виду сырой или жареной? Разница примерно на треть, если не больше.
От пользователя TuchkaZolotaya
селедка (80 г)

А какая часть имеется в виду? Или как повезет : в один месяц мож ничего кусочек, а в другой голова, хвост или кишки?
2 / 0
От пользователя Gan Ainm

Я не Онищенко, поэтому могу только предполагать. Наверное, имеется в виду сырой продукт, тк про говядину указывается цена - 180 рублей. А это не только сырое мясо, но и еще и мясо с костями.
Но про кости - варить бульон или самим сгрызть - он ничего не пишет(.
0
ambull
В пришкольной столовой на избирательном участке обед из 3-х блюд предложили за 38 р. Отказался.
В пригостиничной столовой (утром там шведский стол для постояльцев, за 100 р., ненавязчиво включённых в стоимость номера, по вечерам там кафе-ресторан) очень даже прилично, вкусно и сытно, к тому же в приятной, уютной, комфортной обстановке и атмосфере, отобедал за 93 (!) руб. (салат из свёклы с майонезом и с грецкими орехами, уха, котлета по-полтавски с гречей и с подливом, компот с курагой, чай "Гринфилд" с лимоном плюс вкуснейший и свежайший хлеб).
До офиса добрался на маршрутке - за 10 (!) р. (предлагали машину, но отказался, поскольку не знал точное время, да и вообще..).
0
Полосатая_Матраца
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Не понт!

А пост!

Какие понты в кальмарах- они канают в пост, орехи и свежие овощи- немного в больших количествах- жрать-то хочется (хотя- вру- второй день не хочется) :-)
0
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Какая говядина? Пост!

А буддистов как это касается? :-D
От пользователя Gan Ainm
Имеется в виду сырой или жареной? Разница примерно на треть, если не больше.

Присоединяюсь к вопросу
0
От пользователя Lamborghini Miura
А буддистов как это касается?

А почему бы нет?

Для здоровья попоститься всегда полезно.

От пользователя Полосатая_Матраца
Какие понты в кальмарах- они канают в пост,

Спасибо за информацию. :-)
0
Безрюмки-Встужева
От пользователя Полосатая_Матраца
На неделю в два раза больше уходит обычно..

на одного человека?
ого
_________
Нет зоо-логике!
0
Полосатая_Матраца
От пользователя ПеременакS(Безрюмки-Встужева)
на одного человека?
ого
_________

Ну вапче-то на семью... :-(
0
От пользователя Полосатая_Матраца
На неделю в два раза больше уходит обычно..

На одного человека?
0
Безрюмки-Встужева
От пользователя Полосатая_Матраца
Ну вапче-то на семью...

семья-то большая?(с)
_________
Нет зоо-логике!

От пользователя TuchkaZolotaya
Меня умиляет даже не разнообразие меню, а то, что государственные чиновники посчитали СКОЛЬКО мы должны есть.

никто никому ничего не должен
0
У Красной Бурды как-то обложка была забавная. "Завтрак пенсионера" называлась. На фото - пенсионер с несколько кровожадными чертами лица (обработано в фотошопе) с голубем в руках.
0
Полосатая_Матраца
От пользователя ПеременакS(Безрюмки-Встужева)
семья-то большая?(с)
_________


Пожалуй- тут не получтся чисто сощитать- много нюансов-а семья- наверно, из трех человек- хотя- по факту- больше.. :-(
0
Отец, слышишь, ловит,
А я отвожу.
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.