Фаст фуд - это позорно!

От пользователя Stаlin_AS
Однако когда негативное отношение к фастфуду идет от самих же хозяев кафе - это не понятно)))

Копетан ещё и хозяин таких кафе? 8(
1 / 0
Нууу, какой же в Пузатой хате фаст-фуд? Это нормальный такой фуд:-) У нас вон раньше Гранд Буфет был, мне нравилось.
Фаст-фуд, на мой взгляд, жутко калорийная вредная еда, готовящаяся из полуфабрикатов. Мне вот тут рассказали про замороженный суп. Там при заказе кусок откалывают и греют, ну там всякие гамбургеры, картошки фри.
А есть еда, которая просто достаточно быстро готовится, тем не менее, она натуральна и полезна - это я о салатиках, силосе.
0
Beta_version
От пользователя Lamborghini Miura
Копетан ещё и хозяин таких кафе?

Не, что Вы, я не говорил этого!
Про самих хозяев совершенно не знаю кто они... :-)
0
Зосинька, фаст-фуд - это не состав меню, это принцип организации 1) изготовления пищи и 2) продажи-потребления пищи. Это схема, проще говоря.
1 / 0
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Зосинька, фаст-фуд - это не состав меню, это принцип организации 1) изготовления пищи и 2) продажи-потребления пищи. Это схема, проще говоря.

Я именно это и сказала. Просто как следствие технологии приготовления и состав меню и, соответсвенно, продажи-потребление.
0
От пользователя Lamborghini Miura
Копетан ещё и хозяин таких кафе?

Упаси господи. Это он про первый пост.

От пользователя Зося
Просто как следствие технологии приготовления и состав меню и, соответсвенно, продажи-потребление.

Нет, необязательно.
0
А что тогда по-Вашему фаст-фуд?
0
Beta_version
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Упаси господи. Это он про первый пост.

ага
0
От пользователя Зося
А что тогда по-Вашему фаст-фуд?

Принцип организации. Не технологии приготовления. А организации.

Конвейерный метод. И в готовке, и в обслуживании.

В принципе, это так было в любой крупной заводской столовке.
0
Просто у мене первая жена имела отношение к общественному питанию, я маненько эту кухню изнутри знаю.
0
Получается, бизнес-ланч тоже фаст-фуд?
Не соглашусь. Из этого разве что японские суси выпадают, а все остальное вредное, приготовленное из специальных продуктов по специальным технологиям, что и позволяет быть "скорой пищей".
0
Beta_version
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
В принципе, это так было в любой крупной заводской столовке

и сейчас так же.
Чего стоят надписи на плакатах:
"Каждую крошку в ладошку" (..и, видимо, потом в рот)
или
Поел, убери за собой! (Т.е. где едим там и ср...ээ гадим)
Фаст фуд :-)
0
От пользователя Зося
Получается, бизнес-ланч тоже фаст-фуд?

Необязательно. Можно ведь ланчевать и в ресторане. Отличие только в том, что там меню фиксированное или с узким выбором, а также фиксированная цена за него, а остальное-то то же самое - работает официант, платишь чаевые.

От пользователя Зося
а все остальное вредное, приготовленное из специальных продуктов по специальным технологиям, что и позволяет быть "скорой пищей".

Да необязательно готовить вредное в фастфуде, вот я же привёл "Пузату хату" в пример. По организации - фастфуд. А кухня замечательная.

От пользователя Stаlin_AS
и сейчас так же.

Дак принцип изобретён ещё в 20-е годы в СССРе. Не в Макдональдсе вовсе.

От пользователя Stаlin_AS

Поел, убери за собой!

Why not? Это ж не ресторан с официантами.
0
Beta_version
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Why not?
да не, это нормально, я уж так...
Тоже было работал в одном кафе, видел кухню изнутри, так сказать. ..Как официантка прибегала полуживая передохнуть отсидеться в "закулисье" с больной головой тоже...
0
Вот-вот. С той стороны тоже люди.
1 / 0
От пользователя Stаlin_AS
отпечатанное на А4: "С едой из отдела Фаст Фуд не заходить!".

Блин, это так сейчас желают "Приятного аппетита"!?

Это типа тут мелькала фотка с обьявлением на дверях одного из офисов ЗАО РПЦ , что мол свечи, купленные в другом храме - недействительны...
1 / 0
Хрупаков
В баре аэропорта г. Праги на пяти языках объявление - "Курить разрешается только после заказа в баре" :-)
0
От пользователя LM.
В баре аэропорта г. Праги на пяти языках объявление - "Курить разрешается только после заказа в баре"

Больше всего мне нравилось виденное ещё в советское время объявление во Львове - в пельменной на ул. Ленина, ныне Лычаковской:

"Обедающие без пива - обслуживаются вне очереди".
1 / 0
Thom
От пользователя Гвардии капитан Тибетского фро...
Дак принцип изобретён ещё в 20-е годы в СССРе. Не в Макдональдсе вовсе.

Расскажи еще.
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.