Пожрать.

А какие специи идут в начинку? Сметаны туда надо или просто брынза, нарезанная кусочками? А если взять слоеное тесто - не пробовали?

Ни какой сметаны, брынзу руками разломать, она сама крошется. :-) Не соли не специй, все в сыре есть. :-)

:-D :lol: :-D

название темы вижу, и сразу знаменитая фраза вспоминается: :-D
"Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста"(С) :ultra: :lol:

Купила сейчас по пол кило замороженных хинкали и чебуреков. :-)
Жарю чебуреки. :-)

Выкладывай фотки. :ultra: :-D

А я хачипури из слоёного теста делаю))) И сыр обычный использую, какойнить голландский, твёрдый. Он зажаривается и очень вкусный становится)))

Попробую, но думаю классика есть классика. :-)

хачипури попробую сделать,прикольная темка..
даю рецепт,моей жене нравится,часто просит приготовить утром в выходной))
как называется не знаю
творог(в котором воды поменьше) в сковородку,на самый медленный огонь - пока вода не испарится
когда станет сухой - добавить слив.масла побольше,яйцо,размешать и так же на медленном огне выпаривать,по вкусу напоминает начинку хачипури :-) можно вприкуску с сосисками,колбасой,как закуска тож идет))

Вариант сырного супа- сырный суп-пюре. Можно готовить на воде, но вкусней на бульоне (мясной или куриный). На 3 литра бульона: 6 средних картофелин, 1 морковь, 1 средняя луковица, 200 гр. плавленного сыра (лично мне Хохланд нравится).
Картофель отварить до готовности в бульоне, морковь натереть на терке, лук порезать кубиками, пассеровать морковь и лук на подсолнечном масле. Добавить лук и морковь в кастрюлю с картофелем, сыр туда же. Затем при помощи блендера измельчить овощи и сыр до пюреобразного состояния. (Если блендера нет, то можно использовать толкушку для пюре.) К этому супу можно приготовить гренки: либо в духовке, либо на сковороде с небольшим количеством подс. масла обжарить на оч. медленном огне. Особенно вкусные гренки из подмосковного батона. Попробуйте, вам понравится :-)

слухаюсь,товарищ начальник ;-) :cool:

я тож иногда магозинными чебуреками по утрам балуюсь :-o

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

как нибуть ( как соберусь) чтонибуть своё,домашнее выложу, с рецептами :write: и фотоотчётом ;-) :-)

Никогда и не подумаешь, что магазинные чебуреки так красиво выглядят :-)
Тогда я тож буду фоткать то, что готовлю. Интересно, чего получится :-)

:-D ну не так... заходишь в соседнюю комнату -увас еда есть? нет? сготовим! -где холдильник? :lol:

Молодец. Отличная темка.

Готов вести страничку про горячие бутерброды. Щас поглядел архив - есть, что повыкладывать. А еще в голове сколько идей!

Начну с простого. Торт "Бедность". Из хлеба...

Берем булку белого и булку черного хлеба.
Вырезаем оттуда коржи.
Коржи обжариваем на сливочном масле.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пространство между коржами можно наполнять чем угодно, в зависимости от степени бедности.
В данном случае первый слой это обжаренная колбаса, майонез и соленый огурец.
Второй слой - пассированные помидоры со специями и тем же майонезом.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сверху набросана раздерганная на части яичница (хорошей обжарки), оливки и сыр (без сыра горячего бутера не бывает ИМХО). Ну и какой-то там соус Кальве.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ну а теперь всю эту хрень пытаемся засунуть в микроволновку и добиваемся растекания сыра.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот и все.

Ежели будут пожелания - будет и продолжение...

[Сообщение изменено пользователем 19.02.2009 22:32]

Забавно :-)
А что-нибудь более здоровое? В смысле, диетическое.

Зачем?
8(

Какая страшная... То есть страшно аппетитная тема!.. :beach:
Павел - молодчина!.. Я уже забыл когда в последний раз яичницу готовил... :-(

Нравится.

ОК.
Попозже продемонстрирую диетическое.
Наглядных материалов с собой нет.

есчо рецепт для быстрого питания - бутик с тунцом
берутся: батон с посыпкой(вкусный) в мегамартах бывают инокда
тунец в масле(консервы)
сыр твердый
огурчики маринованные или помидоры
тунца на батон(можно есчо сперва намазать икрой,продается такая икра минтая с запахом лосося )),сверху сыр,майонез - в духовку,после сверху огурчик или помидор нарезанные тонко

Подавился слюной... Не буду до обеда в эту тему заходить...

:-D я вот заметил,что голодному в магазин нельзя заходить,а сытому готовить не интересно ))

Это постулат!.. ;-)

--Ёжики..а подскажите рецепт теста быстрого для пицы?! ;-)