Пожрать ?3 (Имени Паши Шкодавода)

ну это Вы с жиру бесились. :ultra:

Я умею яйца варить по Французски. Муторно но вкус другой получается.

хорошо, хоть, не по-китайски :-D есть такое блюдо - тунцзыдань...
--------------
традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика. Приготавливается из куриного яйца. Употребляется весной.

Для приготовления блюда, считающегося «весенним деликатесом», куриные яйца отваривают в моче, собранной исключительно у мальчиков, не достигших возраста половой зрелости. После закипания жидкости яйца извлекают из неё и надбивают скорлупу с тем, чтобы моча проникла внутрь яйца. Процесс варки занимает целый день, при выкипании мочу добавляют. Когда скорлупа растрескивается, тунцзыдань, солёный на вкус, считается готовым к употреблению.

Для сбора мочи мальчиков до 10 лет в школах региона устанавливают специальные вёдра. При этом мочиться в такие вёдра разрешается только здоровым детям.

Яйца тунцзыдань продаются с лотка; обычно по цене в два раза большей, чем цена простых крутых яиц. Моча мальчиков — традиционное средство китайской медицины. Чжэцзынцы верят в то, что деликатес имеет лекарственную ценность, действуя как жаропонижающее и кровоостанавливающее средство. Однако традиционная медицина этого не подтверждает.

Традиции употребления «весенних яиц» уже несколько веков. Впервые в европейской прессе она описана в 1891 году. В 2008 году тунцзыдань получил статус предмета нематериального культурного наследия провинции Чжэцзян.

:puke:

Ахренеть. Я как-то сцал на подрезанный палец в детстве, но что бы на яйца сцать и потом ещё варить? 8(
Французы по другому яйца варят.
Нужно сырое яйцо разбить аккуратно а содержимое ,тоже аккуратно что бы не смешать белок с желтком залить, в целлофановый пакет, пакет сверху завязать ниткой и опустить в кипяток, подержать пару минут.
Как только белок свернётся можно вытаскивать и пожирать. :super:

видно, что древний рецепт....

Ну хоть без мочи. 8(

Не, не бесился. Я никогда жирным не был.

а в скорлупе не такой вкус получается?

без аромата целлофана..... :ultra:

давно, давно я уже не жрал жареной кровяной колбасы :super: :food:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

колбаса так готовый продукт. ты , наверно, варенье подсахариваешь :-D

только не говори, что ты не варишь сосиски и сардельки - вообще-то это тоже готовые продукты ;-)
в-общем-то, и мясо сырое тоже вполне съедобно без готовки, но его зачем-то ещё готовят

блин ну вот зачем так, я даже пиццу перехотела дальше есть :weep: :-D

тоже захотела жареной кровушки? могу привезти с собакой :-D

«А в тюрьме сейчас ужин. Макароны» (с), ...и к ним немного цацики, сушёные помидоры, артишоки, пирипири и остатняя долма, ну и полбутылочки рислинга :beach:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Андрей, где колбаса? 8(


Эта та что в виноградных листьях?
Макаронная солянка такая у тебя получилась. :-)

Вчера дня 23 месяца Ноября 2013 года от Рождества Христова меня , блудного сына, угораздило занести на рынок и купить ирода речного тобеж сома.
Будь проклят тот час ибо по запарке не понюхал сею тварь а только дома.
Изваяние сего ирода, при его вспорке, заполнило все мои хоромы от мало до велико.
Да сим так, что дети от млад до велик и матерь их покинули сие хоромы вон.
Мне же сыну не разумному многие лета теперь вспоминать то зловоние и видение ужасного что в брюхе ирода донного заключено было.
За сим откланиваюсь, фото не будет ибо только пришёл в чувства. :-(

что там было, ну кроме, тины, рыбёшек и лягушек? 8(
если большого сома взял, то мясо-то всё равно тиной будет отдавать

так на сковородке дезинтегрированная лежит :cool:

"люблю я макароны!" (с)
а так эта солянка называется по-научному - антипасти, она помогает справиться с пастой (макаронами, спагеттями и прочими каннелонями) :-D

нет уж спасибо :-) :-)

Вроде не большой - два кг.

чо там?.... 8( останки христианких младенцев?... :fear:

Жижа изумрудного цвета с молоком. 8( А вонь то какая. :help:

Не люблю эксперименты с провизией. Готовлю и ем только проверенные блюда из надёжных продуктов...
Не из лени и пресыщенности, а здоровья для... :beach: