Фермерский огород

жаль только долго не хранится...

Это точно, сколь не накопай - сожрётся за пару дней :-D

На посадку хватит :cool:
А то я его все равно выкашиваю :-D

Зинааа....он вкусный, полезный, сочный, хрустящий. У него цветы как маленькие солнышки! Зачем ты его так? :weep:

:bs:


а еще он неубиваемый, огромный и оооочень навязчивый. :-D

Это же хорошо! Мы его окучивали, садили в центре метра квадратного и окучивали высотой 30-40 см. Тогда клубни крупные, ровнее и главное все в этом пространстве, не уходят в глубину и не ползут неконтролируемо никуда.
Он очень-очень вкусный в салатах. А если нарезать кружочками, отварить, обжарить в сухарях - можно сковородку скушать. Из него делают всё тоже самое, что из капусты кольраби.Только вкус более нежный получится, ну и брожения не вызывает.В желудке :-D

а соседи мои об этом еще не знают... :-D

з.ы. ну и ладно, с их малины ко мне крапива лезет... устал бороться да и своей хватает...

Когда его сотка, и за забором столько же :bes:

Зато не страшна соседка, опрыскивающая раундапом

До этой соседки от топинамбура 35 метров :-D

Срочно рассадить по периметру топинамбур :-D
Смотрите что нашла, может кому пригодится :

Хозяйственная долговечность семян.
Уважаемые покупатели!
Компания Seminis извещает о том, что по международным стандартам о семенах мы обязаны наносить маркировку на наши пакеты со сроком окончания даты анализа:
Пример: October 2009
Этот месяц и год говорят только о том, что в этот период нужно проводить повторный анализ семян на всхожесть.
Этот месяц и год НЕ ЯВЛЯЮТСЯ сроком годности, т.к. наши семена могут быть использованы и по истечении 5-8 лет (в зависимости от культуры).
Срок годности семян
Срок годности (хранения) у всех семян различается и зависит от конкретной культуры. Обычно, чем старше семена, тем больше плодовитость растений, но всхожесть и сила роста снижаются. Т.е. в тяжелых условиях растения программируются на большее число плодов. Поэтому нормальный срок хранения семян для плодовых растений 3-4 года и более. Напротив, корнеплоды, капусты, лук лучше сажать свежими семенами - растения будут менее склонны к стрелкованию, цветению, наращивают большую массу.
Приблизительные сроки хранения семян различных культур приведены в таблице ниже.
6-8 лет
Арбуз
Дыня
Огурец
Кабачок
Патиссон
4-5 лет:
Капуста
Томат
Тыква
Кольраби
Артишок
Базилик
3-5 лет:
Горох
Фасоль
Бобы
Редис
Редька
Брюква
3-4 года:
Морковь
Свекла
Репа
Перец
Баклажан
Салат
Шпинат
2-3 года:
Лук
Петрушка
Укроп
Спаржа
Щавель
Ревень
Кресс-салат
1-2 года:
Пастернак
Сельдерей
Чабер

Как определить всхожесть старых семян

Это бывает нужно, например, в том случае, когда даже дата сбора семян неизвестна, либо хранились они в неподходящих условиях.

Проверку на всхожесть можно выполнить в домашних условиях. Однако, хоть она и простая по сути и даже интересная, вряд ли стоит тратить время на тестирование недорогих семян неизвестного происхождения.

Делайте тест только в тех случаях, когда вам жалко потерять дорогие семена редких сортов, если вдруг есть надежда на то, что они еще годятся к проращиванию.

Для проведения проверки на всхожесть нужно отсчитать несколько штук семян из партии. Приготовить блюдце, на которое положить несколько слоев салфетки или туалетной бумаги, смоченной водой. Поместить семена под пару слоев влажной салфетки. Блюдце упаковать в целлофановый пакет или обмотать герметичной пленкой.

Затем поставить блюдце в теплое место. Следить, чтобы бумага на блюдце постоянно оставалась влажной. Через 4-8 дней должны появиться всходы.

Если в этих условиях прорастут меньше 30% семян, то партию можно забраковать. Такие семена можно смело выбрасывать, они бесполезны.

Если взойдут больше 30% семян, то значит всхожесть у них пока еще удовлетворительная. Их можно высаживать на рассаду или в грунт. Только при посеве берите больше семян, чем полагается по нормам, учитывая, какой примерный процент из них не взойдет.

Надпишите на пакетиках с семенами, которые вы подвергали тесту, какой процент всхожести для них наблюдался.

В будущем внимательно храните купленные и собранные семена – обязательно надписывая даты их приобретения или сбора, а также обязательно сортируя и перебирая эти пакетики, готовясь к новому сезону.

А вот как считаете , семенам ничего не будет, если их оставить на зиму на холодной веранде ? Всхожесть не пострадает? А то забыла в деревне семена , счас переживаю.

Ничего не будет. Мама постоянно то оставит,то забудет :-)

Во.Я та же мама. Альцгеймер ,однако,приближается. :-D

Не, это память девичья :-)

я вообще семена в холодильнике храню.
всхожесть отличная.

я часть семян тоже заморозила.забрала из деревни уже после первых октябрьских морозов.

а опытные огородники неопытным дадут отмашку когда что сажать? ;-) а то я только примерно знаю что помидоры в конце марта :-D
как бы чего не забыть :-)

кстати топинамбур еще жарить можно, почти как картошку, очень вкусный он зараза, я его у мамы в саду весь съела в свое время, впрочем и у соседей тоже, а еще я по всему саду спаржу извела, теперь соседи смеются что в букеты добавлять нечего из-за моей кулинарии :-D

народ, у меня второй год никак не получаются баклажаны, поделитесь секретами, плииз

у меня они вообще не получаются :-(

да-да поделитесь

Я бросила садить баклы. Место занимают, а урожая чуток. Лучше помиков или кабак посадить.

постройте теплицу соток на 5 и высотой метра 4 в коньке... тогда колебания температуры будут минимальными. + обогрев нужен (лето хреновое было) и все вырастет само собой :-D

Баклажаны очень любит паутинный клещ. У меня именно от них начал распространяться клещ в теплице. А вообще были баклы, главное садить некрупные, их тогда на кусте много вызревает. Я их не буду больше садить, моя семья их не особо ест, проще купить

А мне баклы нравятся. Главное их с огурцами вместе не садить. Ну и опрыскать придется после посадки недельки через 2. И не садите сорт Черный красавец. Огромный куст, но очень скуп на плоды. Садила белые Пинг-понг, Скороспелый.
Всего в теплице сажаю кустов 6, за глаза хватает и поесть и на заготовки.