Зима. Ковер зимы покрыл холмы, луга и долы...Флудилка

Ponomarina
23:36, 22.01.2016
От пользователя катерина\
Еще в казане делаю штрули,

хто это - штрули???
0
Saylis
23:57, 22.01.2016
От пользователя катерина\
штрули, тоже, под писярик хорошо идет

Расшифруйте мне "штрули" и "писярик", пжалста :-D
0
00:01, 23.01.2016
От пользователя Saylis
Расшифруйте мне "штрули" и "писярик", пжалста

писярик 50гр,
штрули хз что :-(
0
Ponomarina
00:01, 23.01.2016
От пользователя Saylis
"писярик"

ты чоу, писярик - это 50гр, а вот шруули - это интересно
0
катерина\
00:04, 23.01.2016
От пользователя Ponomarina
штрули

Обжариваем кусками мясо,лук. Тушим,соль и специи по вкусу. Снимаем с пол литра жирок с бульончиком, в него добавляем много толченого чеснока,перец и порезанную зелень - это отдельно, индивидуально каждому едоку соус. В почти готовое мясо закладываем картофель. Делаем тесто. Кефир гасим содой, одно яйцо, солим и замешиваем. Раскатываем тонко, как на лапшу, промазываем растопленным сливочным маслом, сворачиваем рулетиком и режем на пятачки. Диаметр примерно 3 см. В казане картошка готова, она сверху мяса, выкладываем штрули, они должны лежать на картошке, а не плавать в бульоне. Минут 10-15 томятся. Все выкладываем на блюдо или порционно. Подаем соус. Штрули пушистые,сочные макаются в соус. Уходят в первую очередь. :-)
2 / 0
=ТрИ МеДвЕдЯ =
00:06, 23.01.2016
От пользователя Ponomarina
хто это - штрули???

штрули - это типа "ленивые" манты.
0 / 1
=ТрИ МеДвЕдЯ =
00:08, 23.01.2016
От пользователя катерина\
Обжариваем кусками мясо,лук. Тушим,соль и специи по вкусу. Снимаем с пол литра жирок с бульончиком, в него добавляем много толченого чеснока,перец и порезанную зелень - это отдельно, индивидуально каждому едоку соус. В почти готовое мясо закладываем картофель. Делаем тесто. Кефир гасим содой, одно яйцо, солим и замешиваем. Раскатываем тонко, как на лапшу, промазываем растопленным сливочным маслом, сворачиваем рулетиком и режем на пятачки. Диаметр примерно 3 см. В казане картошка готова, она сверху мяса, выкладываем штрули, они должны лежать на картошке, а не плавать в бульоне. Минут 10-15 томятся. Все выкладываем на блюдо или порционно. Подаем соус. Штрули пушистые,сочные макаются в соус. Уходят в первую очередь.


От пользователя =ТрИ МеДвЕдЯ =
штрули - это типа "ленивые" манты.


похоже я ошиблась :bs:
0 / 1
Ponomarina
00:08, 23.01.2016
От пользователя катерина\

о, блин!!! колдовство прям!!!
0
00:10, 23.01.2016
у нас свет на два дня отключают :weep: только что в новостях прочла :weep:
0
катерина\
00:11, 23.01.2016
От пользователя Ponomarina
о, блин!!! колдовство прям!!!

Это легкотня и очень сытно :-)
0
Ponomarina
00:12, 23.01.2016
От пользователя катерина\
Кефир гасим содой, одно яйцо, солим и замешиваем.

скока кефира??? и че замешиваем то, без муки что ли???
0
=ТрИ МеДвЕдЯ =
00:14, 23.01.2016
От пользователя катерина\
 катерина\

Катерина, рецепт классный, его надо бы в заготовки перенести, а то тут потеряется.
0
катерина\
00:15, 23.01.2016
От пользователя Ponomarina
скока кефира??? и че замешиваем то, без муки что ли???

0,5 кефира, щепотку соды, одно яйцо, щепотку соли замешиваем тесто как на лапшу с мукой. Муки я не знаю сколько уходит.
0
Ponomarina
00:25, 23.01.2016
От пользователя =ТрИ МеДвЕдЯ =
Катерина, рецепт классный, его надо бы в заготовки перенести, а то тут потеряется.

да да
1 / 0
00:35, 23.01.2016
От пользователя катерина\
сворачиваем рулетиком и режем на пятачки. Диаметр примерно 3 см.

а ширина? :write:
0
00:36, 23.01.2016
От пользователя shiLo
у нас свет на два дня отключают

никто у тебя не инкубируется?
0
катерина\
00:47, 23.01.2016
От пользователя @elenalena@
а ширина?

примерно 1,5- 2 см
0
Perepelka
08:42, 23.01.2016
От пользователя Kimenа(In pace.)
башкиры.

Млин, не знаю. Думала - мусики у вас. Сегодня у меня яйки запищали, да так громко, что ночью услышала через перепелячий детский круглосуточный гомон.
0
08:58, 23.01.2016
От пользователя @elenalena@
никто у тебя не инкубируется?

Неа. Порося резать бкдем. И сейчас внимательно прочитал, на 2 часа всего :-)
0
Kimena
09:23, 23.01.2016
От пользователя Perepelka
Думала - мусики у вас.

это мечта моя. :-)
От пользователя Perepelka
Сегодня у меня яйки запищали

а кто в них ? :hi:
0 / 2
катерина\
09:26, 23.01.2016
Всем доброго утречка! :hi:

От пользователя shiLo
на 2 часа всего

Это не два дня, пережить можно. У нас в этом году многие строиться будут, свет отключать периодически.
Кто, где будет брать укрывной материал на парники?Вчера в Кастораме трубы присмотрела на дуги, надо бухту взять .
0
М-Лисицца
09:59, 23.01.2016
Доброе утро! На улице кайф такой. :-)
0
Ponomarina
10:11, 23.01.2016
бодрое утро, ниче се, кайф, -24 :-(
0
10:15, 23.01.2016
От пользователя shiLo
внимательно прочитал, на 2 часа всего

я вроде читала с 10ч - до 18ч и так два дня :-(
0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.