Куры породы Джерсийский гигант

Хочется поговорить о такой породе кур, как Джерсийский гигант.

В куроводстве сегодня существует более 200 пород различного направления. Однако особое, исключительное место среди них занимает порода кур Джерсийский гигант. Это куры-рекордсмены в многочисленном ряду своих собратьев. Самые крупные особи куриного семейства зарегистрированы именно среди представителей этой породы. Она относительно молодая, в России набирает популярность в последние 5 лет. Существует родной, американский стандарт этой породы, и я думаю, что именно его нужно рассматривать как единый.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
СТАНДАРТ КУР ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ от 2010 года
(сокращенный вариант)
перевод и адаптация текста – Сергей Хорунжий

ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ

Черный Джерсийский Гигант был выведен в штате Нью-Джерси в 1880-ом году в результате скрещивания кур породы Черная Ява, Темных Брам и Черных Лангшанов. В последние годы селекционной работы к финальным особям так же приливалась кровь Корнишов. Как следует из их названия, Джерсийские Гиганты, большие и очень тяжелые птицы. Стандарт для Черного Джерсийского Гиганта был разработан в 1922-ом году. Белый Джерсийский Гигант был стандартизирован в 1947-ом году, как разновидность Черного, а в 2002 году АПА (Американская Породная Ассоциация) приняла новый вариант цвета Джерсийского Гиганта – голубой.
Будучи супер-тяжелой птицей при выведении, следует уделять особое внимание весу, чтобы сохранить характерные мясные качества, которые закладывались при создании данной породы.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Цели создания данной породы – получение большого количества мяса и яиц. Цвет кожи – желтый; цвет скорлупы яиц от коричневого до темно-коричневого.

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Если концы пальцев и обратная сторона подошвы имеет полное отсутствие желто-болотного оттенка.

СТАНДАРТНЫЙ ВЕС

Петух – 5,9 кГ. Курица – 4,5 кГ.
Петушок – 5,0 кГ. Молодка – 3,6 кГ.

ВНЕШНИЙ ВИД ПЕТУХА

ГРЕБЕНЬ: Прямой; довольно большой, вертикальный, имеющий шесть четкоопределенных и равномерных зубцов остроторчащих и имеющих рельефный контур.
КЛЮВ: Умеренно короткий, крепкий, хорошо изогнутый.
ЛИЦО: Поверхность гладкая, кожа приятной и мягкой текстуры.
ГЛАЗА: Большие, круглые и выпуклые.
СЕРЕЖКИ: Среднего размера, хорошо закруглены в нижней части, тонкой текстуры, без морщин и складок.
УШНЫЕ МОЧКИ: Умеренно большие, гладкие, доходящие книзу до половины длины сережек.
ГОЛОВА: Довольно большая и широкая.
ШЕЯ: Умеренно длинная, полная, хорошо изогнутая.
СПИНА: Довольно длинная, широкая, почти горизонтальная, с коротким основанием до хвоста.
ХВОСТ: Довольно большой, пышный, расположенный под углом сорок пять градусов к линии спины.
Кроющие перья хвоста – широкие и длинные.
Большие косицы – достаточной длины, чтобы покрывать малые косицы и рулевые перья.
Оперение - умеренно обильное, средней длины.
КРЫЛЬЯ: Среднего размера, плотно прижатые к телу.
Кроющие, первичные и вторичные маховые перья – широкие, параллельно перекрытые в естественном порядке, когда крыло находится в сложенном виде.
ГРУДЬ: Широкая, глубокая, полная, хорошо развитая вперед.
ТЕЛО И ОПЕРЕНИЕ: Тело – длинное, широкое, глубокое, компактное и гладкое по бокам.
Грудная кость – удлиненная.
Оперение – умеренно пышное, плотное.
НОГИ И ПАЛЬЦЫ НОГ: Ноги широко расставлены, прямые при осмотре спереди.
Бедра - большие, средней длины, хорошо оперенные.
Голень – толстая, умеренной длины.
Пальцы – по четыре на каждой ноге, средней длины.

ВНЕШНИЙ ВИД КУРИЦЫ

ГРЕБЕНЬ: Прямой; умеренно большой, имеющий шесть четко определенных и равномерных зубцов, соответствующих контуру головы.
КЛЮВ: Умеренно короткий, крепкий, хорошо изогнутый.
ЛИЦО: Поверхность гладкая, кожа приятной и мягкой текстуры.
ГЛАЗА: Большие, круглые и выпуклые.
СЕРЕЖКИ: Среднего размера, тонкой текстуры.
УШНЫЕ МОЧКИ: Среднего размера, гладкие.
ГОЛОВА: Довольно большая и широкая.
ШЕЯ: Умеренно длинная, полная, хорошо изогнутая.
СПИНА: Довольно длинная, почти горизонтальная, заканчивающаяся коротким основанием к хвосту.
ХВОСТ: Умеренно длинный, хорошо оперенный, расположенный под углом тридцать градусов к линии спины.
Кроющие перья хвоста – широкие и хорошо перекрывающие остальное оперение.
КРЫЛЬЯ: Среднего размера, плотно прижатые к телу.
Кроющие, первичные и вторичные маховые перья – широкие, параллельно перекрытые в естественном порядке, когда крыло находится в сложенном виде.
ГРУДЬ: Широкая, глубокая, полная, хорошо развитая вперед.
ТЕЛО И ОПЕРЕНИЕ: Тело – длинное, широкое, глубокое, компактное и гладкое по бокам.
Грудная кость – удлиненная.
Оперение – умеренно пышное.
НОГИ И ПАЛЬЦЫ НОГ: Ноги широко расставлены, прямые при осмотре спереди.
Бедра - большие, средней длины, хорошо оперенные.
Голень – толстая, умеренной длины.
Пальцы – по четыре на каждой ноге, средней длины, прямые, широко расставленные.

ЧЕРНЫЙ ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Недопустимы никакие вкрапления белого цвета в оперение Черного Джерсийского Гиганта.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Черный, который на конце должен быть с легкой желтизной.
ГЛАЗА: Темно-коричневые.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Почти черные, могут быть с небольшой серинкой, но черный цвет предпочтительнее. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Черный.
ОКРАСКА ОПЕРЕНИЯ ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ТЕЛА: Черная с изумрудным отливом.

БЕЛЫЙ ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Светлая окраска глаз и чисто желтые лапы.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Желтый с темноватыми прожилками.
ГЛАЗА: Темно-коричневые.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Серые. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Чисто белое везде.

ГОЛУБОЙ ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Красные, желтые или белые перья в оперении.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Черный, который на конце должен быть с легкой желтизной.
ГЛАЗА: Темно-коричневые, почти черные.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Почти черные, могут быть с небольшой серинкой, но черный цвет предпочтительнее. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Может варьироваться от светло голубого до темно голубого.
ОКРАСКА ОПЕРЕНИЯ ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ТЕЛА:
Куры: Голубая, разной интенсивности. Допускается легкий черноватый оттенок пера на шее, хвосте и кончиках маховых перьев.
Петухи: Голубой цвет оперения везде. Грива, спина, кончики маховых перьев черные. Кроющие перья хвоста черные, длинные средние и короткие косицы голубо-черные.

[Сообщение изменено пользователем 06.11.2015 14:19]

:fotku:
Очень интересная порода, хочу попробовать. Во всех смыслах :-)

Фото из инета я найду и попозже вставлю в первый пост.
Моих цыплят я купила у Ирины в подворье "Птица счастья" суточными.
Вот фото в первый вечер точнее ночь т.к. я после работы села в машину и погнала в Челябинск и обратно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очень славные цыплята, шустрые, смелые, ничего не боятся. У меня они появились на сутки раньше, чем вылупились бройлеры, потому я их посадила в один брудер и росли они вместе. В июне как раз случилась жаркая погода, и через 10 дней я из брудера перевела их на пол. Среди всех один цыпленок оказался голубым.
Вот тут им 11 дней, соответственно броликам 10

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В отличие от цыплят бройлеров, они оооочень прыгучие и летучие

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

спали вповалку, кучей

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вот общий вид

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 06.11.2015 13:06]

Таня, а дальше?
Сколько им сейчас? Фотки есть? Уже несутся? Мясо пробовала? Как характер?

На следующий день и бролики, глядя на них, тоже начали пытаться залезть на кучу сена, и у некоторых это получалось


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот тут нам уже месяц

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Перья торчат в стороны, довольно лохмато выглядят. Цыплята очень ручные, может от того, что я постоянно их в руки брала, серый так вообще сам взлетал на плечо и сидел подолгу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сейчас им без трех дней 5 месяцев. Свежих фоток нет, нестись тоже не несутся, но в источниках пишут, что нестись начинают как правило к 7 месяцам. Мясо не пробовала, жду, когда еще подрастут. Характер хороший, ровный такой. Правда если раньше я их брала, по очереди садила на коленку и они долго сидели и даже умудрялись придремать, то сейчас они как подростки, когда к ним ласку проявляешь, отходят типа "ты что мама, я уже взрослый" :-D
Вот тут им полтора месяца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

уже начала расти бородка, но гребни еще черного оттенка

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Здесь им без 4 дней 3 месяца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Еще не было различий ни по гребням, ни по другим внешним признакам, кто есть кто, где петух, а где курица. Голубой стал моим любимчиком, самый дерзкий, всех строил, но не жестко, так только потрепать для порядка. Окрас пера стал окаймленным

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Красавцы, уже на кур похожи..

Красивые :-)
Сейчас выбираю, кого на следующий сезон брать буду.
Про джерсийских гигантов уже задумалась)

Один цып в какой-то момент перестал расти, стал выглядеть карликом, гребня и бороды не выросло вообще

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом в итоге он умер. Другие росли и перо стало черным, даже с зеленым отливом. На солнышке им очень нравится нежиться, как на пляже

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очень благородная птица. Не кусается,все у них степенно, даже бесятся как то по аристократически :-D И очень быстро растет. С ними закладывали другие яйца, не помню кого, так разница в размерах впечатляет.

Ну и вот последнее фото от 8 октября, тут получается ровно 4 месяца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сейчас их уже видно, кто есть кто, у петухов гребни высокие и борода длинная, и хвост отличается, он стоя смотрит вверх примерно под 45 градусов, и сверху два (пока два) пера свисают небольшим шлейфом. У курицы, а она одна, хвост как кочка, вверх не торчит и короче.

:-D Лена, покажи своих)) Сколько им сейчас?

Завтра нафотосессю. Сколько им не помню, записала где то и найти не могу. Где то месяца три с небольшим

Ждемс))))

Нашла фотку такую

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мамо 8(

актуально появилась темка, я в инкубатор хочу заложить яйцо сейчас и по весне еще. ;-)

Прикиньте, он разозлится? Человека с ходу заклюет :-D

спасибо тебе дорогая - оптимизма прибавилось :lol:

Не корми сильно :-D

А я этих кур видела уже взрослыми, такие красавцы, и по виду намного больше остальных пород. Но, блин дорогие, меня жаба задавила. :-D Но в голове их держу, на следующий год наверно возьму

Юля, я так думаю, что с ними как с собаками, не надо показывать, что ты их опасаешься. У меня сейчас эти гаврики полюбили спать на верхней крышке верхнего брудера, а они стоят один на другом. При моем росте метр с кепкой (158см) это как раз на уровне моих глаз. Когда я открываю брудер и что-нибудь в нем делаю, они сидят и смотрят на меня свысока. Иногда в голове пролетает "а что если долбанет клювом по макушке", но я эту мысль гоню прочь. Гадят они тоже на крышку, приходится посыпать любисаном и сверху опилками. В выходной счищаю это "добро", получается примерно треть 8-литрового ведра.

фотожоп же... Че правда чтоли лапа петуха с человеческую руку???? да и вес у них до 6 кг- здесь все 30-40 наберется

[Сообщение изменено пользователем 06.11.2015 14:52]

скорее просто ракурс такой удачный, петух близко к объективу. У них оперение очень пышное, выглядит он больше, чем когда его руками обхватишь