logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Животные
Домашняя ферма

Время зимы с декабрём наступает... Флудилка

Домашняя ферма
4
shiLа
Расскажите, кто как утиный жир использует. Если топите, то как правильно сделать то?
Забили 3-летних уток, на тушенку. Жира просто капец.Он вообще съедобен?
Решили жир срезать, остатки на гуляш пустить.
0
p
plena
От пользователя shiLo
Он вообще съедобен?

Да , при использовании не выделяет концерогенов.
Можно со свиным вместе перетопить.
0 / 1
P
Perepelka
Я топлю на водяной бане. Предварительно режу на куски, так быстрее топится. Большой ложкой вычерпываю растаявший и наливаю в одноразовые емкости 200 гр. Охлаждаю, потом в морозилку. Жарим на нем все, вплоть до яишни. Всяко лучше, чем непонятно как произведенное растительное масло, про это уже столько ужастиков начиталась.
Нравится еще то, что поджарки, скажем, картошкины, получаются при более низкой температуре.

[Сообщение изменено пользователем 01.12.2017 18:28]
2 / 1
n
natkhr
Добрый вечер!
Завидую всем, кто успевает читать форум в реальном времени. Я как не приду, все темы закончены, итоги подбиты)))
На работе аврал не заканчивается. Да это уже, наверное, не аврал, если он третий месяц длится.


От пользователя shiLo
кто как утиный жир использует

Топлю на водяной бане и все на нем жарю. Мне, кажется, что получается даже менее жирно, чем на некотором растительном.

Пошла в начало, почитаю, как день у народа прошел)))
1 / 1
М
Марад
Всем привет и с первым днем зимы. :hi:
0
P
Ponomarina
От пользователя Таша2

Наташа, ну наконец то!!! привеет!!! :hi:
0
n
natkhr
От пользователя Таша2
Здравствуйте, уважаемые форумчане! Я мониторщик со стажем, читаю вас ещё с темы на ОЛЖ

Добро пожаловать. Самое трудное позади, из кустов выглянули, теперь курочки-уточки начнут множится в геометрической прогрессии.
1 / 0
n
natkhr
От пользователя OK47
Алеша-Алексей-засекреченный агент, не предоставляет о себе никакую информацию, но постоянный участник форума

:-D :-D :-D
И здесь интриги добавил, талант)))

От пользователя shiLo
Мне интересно. Сейчас шильды то как дают? Всем попало?

Два вопроса меня периодически терзают::
1. Гордятся ли форумчане своими шильдиками?
2. И почему люди не хотят "светиться" он-лайн, когда они на форуме?

Заодно посмотрела количество своих сообщений. Какой там шильд, там ремень нужен, не зря за последний год бизнес мой чуть не улетел в небытиё. Я же все в птичках-цветочках, белоснежка, блин)))
0
shiLа
От пользователя natkhr
1. Гордятся ли форумчане своими шильдиками?

да :-D

От пользователя Perepelka
Я топлю на водяной бане.

с кожей? или срезать?
3 / 1
P
Perepelka
От пользователя shiLo
с кожей?

Да. Хотя у меня в основном внутренний жир, но бывает, что и кожу с шеи закину.
0
С
Светлана Black Cat
От пользователя shiLo
Цитата:
От пользователя: natkhr

1. Гордятся ли форумчане своими шильдиками?

да


Нет :-D (у кого их нет). Приходится искать другие поводы для гордости)))...
2 / 0
shiLа
От пользователя Светлана Black Cat
Нет (у кого их нет).

Я умаю что скоро исправится эта досадная оплошность :super:
1 / 1
С
Сквирр (жизнь хороша!!)
От пользователя Mila-30

Люда,может в мешанку морковки тертой сырой и горсть дробленой кукурузы? Помню, бабушка морковный сок в масло зимнее коровье капала-дед хотел желтое масло вкушать :-D
0
Б
Бабушка Оля
Ну вот... Все спят...
Первый день мужниного юбилея отвела, завтра второй, гости совсем не привыкшие к СХ приедут, а в доме цыплята :-D
Клетку им замастырила в сарае, а переводить страшно 8(
Подскажите, кто в этом деле приуспел, с температурой все нормадьно, но ходит крыса, одна штука, я ее вижу, но не могу поймать, закормленным котам ваще на нее пофиг... Сожрет цыплят или проигнорит, там и так корма полно валяется, в частности хлеба раскрощенного, куры его не жрут, т. к. тоже зажравшиеся...
Заранее спасибо ;-)
0 / 1
n
natkhr
Будем надеятся, что сытая крыса не тронет детей зажравшихся кур, так же как ее не трогает закормленный кот))) Вот он рай для животных.


От пользователя Бабушка Оля
Первый день мужниного юбилея отвела, завтра второй,

У тебя прямо свадьба. Крепись))

[Сообщение изменено пользователем 02.12.2017 00:50]
1 / 1
n
natkhr
Передачу смотрю, как жены американских президентов избивали своих мужей.
Бедные мужчины)))
0
P
Perepelka
От пользователя Бабушка Оля
но ходит крыса

Оля, в позапрошлом году ко мне в птичник проникла крыса. Она смогла залезть в клетку к перепелам через верх, где не сетка, а доски с зазором в 1,5-2 см. Цука, двоим горло перегрызла, а вытащить не смогла. Так я их утром в клетке и нашла. А в птичнике у меня еды навалом, сама знаешь.
Так что укрепляй бастионы! У тебя вроде сетки металлической полно.
Всем доброе утро! Морозно, однако, -13.
0
M
Mila-30
Доброе утро)
От пользователя Сквирр (жизнь хороша!!)

Рита они се это едят каждый день)))
Ты ж знаешь их рацион))) всем бы так)))

От пользователя Бабушка Оля

У меня цыплята по клеткам сидят, тьфу тьфу крыс не видно пока от слова совсем.
0
t
tatashi
[URL=http://www.radikal.ru] [/URL]

С добрым утром, птичники... с хорошим днём...
Пора просыпаться, "червячка заморить" :-) и почирикать...:-)

[Сообщение изменено пользователем 02.12.2017 08:49]
0
D
Dr Дровосек™
Доброго всем дня! ;-)
0
n
natkhr
Доброе утро!
0
M
Mila-30
Мы уже 11 бройлеров приговорили) завтра следующих)
Суббота плодотворная!
0
i
iaa
Доброе утро!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5 / 0
K
Kimena
доброго дня всем. :-)
......................................................
шильдами горжусь. :coolsaint:
.....................................................
крыса явно не одна.
и этот зверь непредсказуем.
у нас вот тоже корма (дробленка, зерно) дофига, а 5 крольчат (причем, летом, когда и с другим кормом проблем нет ) -- как ветром сдуло.
за одну ночь. :-(
1 / 6
Dushik
Доброе утро!

От пользователя shiLo
кто как утиный жир использует.


А куриный жир тоже так можно перетопить? А то что то много скопилось
0
4
Домашняя ферма
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.