Следом за летом осень идёт, Жёлтые песни ей ветер поёт.Флудилка.

Только что пришла... Да, через мясорубку, на 2 раза, потом высушу. Молоть буду с сушеными яблоками, это такая вкусная приправа потом... Ням ням :-)

Уже давно так делаю. Без плодоножки вместе с семенами в мельницу. Всё гуд. Но семья любит перец и острое.

Оля, оставь мне кустик с перчиками - мой дракон уже около 4кг уничтожил, ест вприкуску со всем подряд.

Стесняюсь спросить, это ты про мужа? :-D

Марина, забирай хоть весь ;-)

Дом 3 на домашней ферме перебор, меня в общении животных уже заминусили и картинку вставили с надписью А всем насрать. :-)

ага, по моему мнению только дракон может так жгучий перец хомячить

8(

Не поняла. Это у нас форум такой?

очевидно, это форум Общения Любителей животных :-D
Так вот про перец :я не очень острое люблю, а тут читаю про шкалу Сковилла, которая характеризует остроту-у меня аж мурашки ползут-обычно простенький жгучий перец от 7 000 до 30 000 по этой шкале, а всякие индийские-шриланкийские почти 2 000 000 ! Такое вообще разве можно есть???У меня как-то был работодатель индус , вот прям индус-индус.Он раз в год принудительно собирал у себя всех на корпоратив.ам готовил плов (кстати, вкусней не ела плова, плов был и с кешью, и с сыром, и с стручковой фасолью! Мясо(курица) он готовил отдельно.И вот когда готовил-использовал специи из Индии, в том числе стручки жгучего перца.Он брал крохотный стручок, размером не больше ногтя, беловатый такой, брал в перчатках, одноразовым ножом резал пополам, и использовал половинку на здоровущий казан.Потом нож и перчатки выбрасывал.Плов был достаточно острый.Но вкуснющий :-D

А нож-то зачем выбрасывал?
Всем бодрое утречко!

упс...

Доброго утра!
Как-то передачу показывали (не помню названия), так там несколько мужчин соревновались, кто съест больше острого перца. Я смотрела и содрогалась. А они ели это!!! Пишу, а при воспоминании- мурашки по коже.

:write: Очень интересно. А куда ее употреблять?

Я беру кусочек перца не перемолотого и бросаю в блюдо.

Утра доброго :hi:

утра бодрого всем!!!!

утра всем доброго. :-)
я острый перец выращиваю в основном в заготовки.
ну, и для красоты, конечно.

Всем привет !! Солнечного дня!

а я решила сама острый перец выращивать, потому что муж обожает тайский острый суп Том Ям. Сам готовит и все ему кажется, что он недостаточно острый. В этот раз привезла 200 г сушеного молотого перца чили для готовки и свежих на семена. Чтобы уже свой выращивать. Пару кустиков на подоконнике будут жить.

Подсвечиваете? У меня даже петрушка с сельдереем, выкопанные на огороде на подоконнике не растут. Очень тонкие, как нитки.

Доброго дня всем!!!
очень неудачно перезагрузил телефон.. пропали все настройки и контакты. Кто не против, чтоб я знал ваш номер, скиньте пожалуйста в лс или смской на мой телефон. спасибо.

Приветы всем!

Вроде у большинства телефоны на андроиде. Он позволяет синхронизировать контакты в сеть автоматически, при утере/замене/поломке телефона достаточно только логин/пароль и контакты опять в телефоне.
Сам с Нокией древней хожу, нужные контакты на бумажках :-D

Всем привет :-)

К мясу очень вкусно. Не в процессе приготовления, а уже готовое блюдо посыпать. Основная масса яблоки, перца совсем чуть чуть.

Так вот в чем хитрость :-D Сделаю такое. Благо яблок насушила . А груш можно? Новый вкус будет.