18+ Забой и переработка

От пользователя Ponomarina
по максимуму сено и овощи

так с одного сена и овощей рост приостановится


От пользователя svetik-1111
Да, с разных пометов, но всем было по полтора месяца

Свет, а при чем тут "менять кровь"?
разные пометы - разные помеси, разные поросята,
при чем почти все поросята в месяц-полтора одинаковые,
тут по строению тела можно только выбрать у кого будет больше сала.
0
От пользователя Ponomarina
то к 5-6 месяцам можно получать достойные мясные тушки.

я тут тесно пообщалась с теми, кто вислобрюшек держит, так вот в 6 мес уже сала до 3 см нарастает.
короче, сальная это порода - вислобрюшки,
а те, кто миниками вырастает, так с них и "прихода" мало :-(
0
От пользователя Ponomarina
Свет, и че теперь??? в деревнях совсем не растить свиней???

Марин, тут переругались все, я так поняла, вы все позже пришли, свинья- свинье рознь. Если ты за 10 месяцев вырастила 20 килограммовую свинью, от плохих производителей, а ведь за ней полгода надо ходить
0 / 1
От пользователя @elenalena@
Свет, а при чем тут "менять кровь"?

Нет, Лен, я видела разницу.
0 / 1
От пользователя svetik-1111
я видела разницу

понятно, что при забое ты увидишь разницу,
а в полуторамесячном возрасте разница была?
0
От пользователя @elenalena@
понятно, что при забое ты увидишь разницу,
а в полуторамесячном возрасте разница была?

Была. Эти, которые от другой крови, были очень крупные,а которые фиг знает от чего, были мелкие. Но тут тоже ключевое слово: - Задарма. Они и росли 10 месяцев, и выросли такие же, как и 6- месячные , крупные, от нормальных производителей в забое. Те же 80 кг..

[Сообщение изменено пользователем 30.12.2015 12:11]

[Сообщение изменено пользователем 30.12.2015 12:13]
0
Ponomarina
От пользователя @elenalena@
так с одного сена и овощей рост приостановится

не, комбик нужен обязательно, плюс молочка, яйцо тоже хорошо

От пользователя @elenalena@
я тут тесно пообщалась с теми, кто вислобрюшек держит, так вот в 6 мес уже сала до 3 см нарастает.

у длинноносых больше мяса, у плоскомордых - сала - я так поняла, во всяком случае

От пользователя svetik-1111
от плохих производителей

это самый важный фактор - надо крупных производителей + кормежка сбалансированная

но это пока все теория, практика моя еще в процессе :-D
0
Ponomarina
От пользователя svetik-1111
Самое выгодное из всех этих выращенных скотинок, как я поняла,- индюки.

неа, бараны и козы
1 / 0
От пользователя svetik-1111
от другой крови

от другой помеси, так правильнее :-)
я вообще допускаю, что от другой свиньи с этого же хозяйства, где вы брали, могли быть совсем другие поросята, т.к. свиньи помесные и можно получить все что угодно

От пользователя svetik-1111
фиг знает от чего, были мелкие

в больших пометах поросята мельче, чем в малоплодных
0
От пользователя Ponomarina
неа, бараны и козы

Это в деревне, в городе не сканает.
0
От пользователя @elenalena@
от другой помеси, так правильнее
я вообще допускаю, что от другой свиньи с этого же хозяйства, где вы брали, могли быть совсем другие поросята, т.к. свиньи помесные и можно получить все что угодно

Лен, да нам по фиг, мы же их не на развод брали, а на мясо. Я просто констатирую про то, что выросло на одинаково выращенном корме. Совсем не понравилась моя любимица, как я называю- доберманка, так то долматинка, ну ее на фиг, мелкая, шерсть всю фиг выпалишь, сделали из нее рулет, а там черные волосы.
0 / 1
От пользователя shiLo
По первому поросенку вышло так. сала 35 кг,мяса кг 35. плюс брюшина,6,6.

Лена, так мяса в поросенке получилось 28% 8(
я правильно посчитала?
От пользователя shiLo
Деловая часть ,как я считаю, это передки,задки,серединка и брюшина.
Это вышло весом 80,950.
0
Ponomarina
От пользователя svetik-1111
Это в деревне

ну я про себя ж говорю. Козы умницы, себя кормят (едят мало), денежку зарабатывают, остальной скотинке остается море сыворотки и молочко перепадает, сами молока пьем вволю, творог, сыр свои. Бараны пасутся, едят мало, минусы - надо пасти-охранять и стричь их, тот еще геморрой.
0
От пользователя Ponomarina
ну я про себя ж говорю. Козы умницы, себя кормят (едят мало), денежку зарабатывают, остальной скотинке остается море сыворотки и молочко перепадает, сами молока пьем вволю, творог, сыр свои. Бараны пасутся, едят мало, минусы - надо пасти-охранять и стричь их, тот еще геморрой.

Минусы , Марин, есть езде. Из всей скотины мне больше всего понравились бройлеры. И утки, но, блин, обдирать их еще та проблема. И свиньи тоже, сразу много кг. Короче, фиг знает, держать можно много и всего, но шоб трудозатрат было мало))
0 / 1
$обака
От пользователя svetik-1111
держать можно много и всего, но шоб трудозатрат было мало))

и чтобы разнообразие было, одна курятина надоест
0
От пользователя @elenalena@
Лена, так мяса в поросенке получилось 28%
я правильно посчитала?

Да, но этот стоял на откорм, ел в три горла, не гулял. Второй был поменьше, там соотношение сало/мясо где то 60/40.
Сразу скажу,мясо не жирное, косточки тоненькие. Второй поросенок гулял-болтался со всеми.
0
От пользователя Ponomarina
комбик нужен обязательно, плюс молочка, яйцо тоже хорошо

белок, одним словом ;-)
можно, наверное, мясо-костной мукой заменить

От пользователя Ponomarina
у длинноносых больше мяса, у плоскомордых - сала

не факт,
я бы как раз от размера отталкивалась:
от мелких мясо, а от крупных сало
От пользователя Ponomarina
надо крупных производителей

вот и получишь одно сало и внутряк от крупных :-D
0
Ponomarina
От пользователя shiLo
Второй был поменьше, там соотношение сало/мясо где то 60/40.

Лен, а этот какого возраста был???
0
Ponomarina
От пользователя @elenalena@
можно, наверное, мясо-костной мукой заменить

она дороже комбика намного, белок из молока мои получают и яйца.

От пользователя @elenalena@
я бы как раз от размера отталкивалась

ну вот растут у меня сейчас длинноносые и мелкие, они плотные такие, сбитенькие. Купили плоскомордика - он младше на 1,5 месяца, длиннее, но строение совсем другое. Длинномордые на обычных свиней похожи по строению тела, только пузом отличаются.

От пользователя @elenalena@

вот и получишь одно сало и внутряк от крупных

думаешь за 6 месяцев сала нарастят много??? я не планирую дольше держать тех, что на забой.
0
От пользователя shiLo
Второй был поменьше, там соотношение сало/мясо где то 60/40.
Сразу скажу,мясо не жирное, косточки тоненькие

и на косточках ребрышек мяса нифига :-(
все равно очень мало мяса 60\40,
надо, чтоб 70-75% мяса было :-)

ты 4х-месячного то будешь считать, не? :-D


От пользователя @elenalena@
Цитата:
От пользователя: shiLo

Колоть раньше. Много раньше.

в 4 мес?
давай прикинем, какой доход будет, если купить 1-мес поросенка и заколем его в 4 мес
0
От пользователя Ponomarina
белок из молока мои получают и яйца.

у меня нет коз и яйца все в продаже, у меня выбора нет, дешевле мясокостную добавлять

От пользователя Ponomarina
думаешь за 6 месяцев сала нарастят много?

про 6 мес сказали до 3х см на спине, про внутряк не спрашивала, но предполагаю, что в пузе не только кишки :-D но и энергетические запасы :-D
0
От пользователя Ponomarina
Лен, а этот какого возраста был???

А тоже 10 :-)

От пользователя @elenalena@
надо, чтоб 70-75% мяса было

Надо. А где взять? :-D
Я с этих поросей хочу 3-4 оставить до осени, а остальных в мясо пустить.
Девки, порода ж сальная, если до полутор лет ростить, то см по 15 будет. А мяса так же,35.
0
От пользователя shiLo
Девки, порода ж сальная, если до полутор лет ростить, то см по 15 будет. А мяса так же,35.

ахренеть, ну его нафиг :confused:
потом еще думать, куда жир и брюшину девать, она ж тоже один жир :-(

Ленк, ты куда с брюшину и внутряк?

Я внутряком все ботинки натерла :-D классно получилось! :-D как новенькие :lol:
и перчатки кожаные смазала! :lol:
0
От пользователя @elenalena@
Ленк, ты куда с брюшину и внутряк?

Нутряк натопила и в морозилку, через год маме презентую :-)
Брюшину с того Серега себе посолил, покоптил, едим, вкусная,с прожилками, зря ее не любят, ничо народ в деликатесах не петрит. А эта еще сырая висит.
Ботинки то можно натереть, только они замшевые, боюсь испорчу, а Серега в галошах ненатертых походит :-D
0
Ponomarina
От пользователя @elenalena@
про 6 мес сказали до 3х см на спине

ну 3 см это терпимо еще... опять же, чем кормили??? лучше уж пусть меньше весит целиком, чем вес большой за счет сала.

От пользователя @elenalena@
у меня нет коз и яйца все в продаже, у меня выбора нет, дешевле мясокостную добавлять

ну вишь, в каждом хозяйстве своя кормежка. А говорили же про молочку просрочку?? вроде ты про Простоквашино обмолвилась, не???
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.