Недобросовестные продавцы

подождём.... может придёт и расскажет.

Троль-конкурент :-D У самого ничего не выходит, тычется везде за советом,а тут решил оговорами заняться.
По поводу жидкий дым и переложили опилок,странно звучит. Пусть или штаны наденет или крестик снимет. Или дым или опилки. :-(
По поводу расхождения все вопросы по весу,качеству, простите великодушно, принимаются не спустя месяц.

Как я поняла, претензия заключается в том, что мясо не было горьким :ultra: :lol:

[Сообщение удалено пользователем 22.05.2016 18:27]

Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: Ну как вы тут, потомки?
Дата: 23.04.2016 22:36 • Автор: НихГди
Форум: Кино
Тема: Re: Экипаж (2016)
Дата: 01.05.2016 10:09 • Автор: НихГди
Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: Деда не поздравили с Днем Победы
Дата: 10.05.2016 10:49 • Автор: НихГди
Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: Деда не поздравили с Днем Победы
Дата: 10.05.2016 10:51 • Автор: НихГди
Форум: КиноФорум: Кино
Тема: Re: я нашел идеальный кинотеатр
Дата: 11.05.2016 13:44 • Автор: НихГди
Тема: я нашел идеальный кинотеатр
Дата: 10.05.2016 21:04 • Автор: НихГдиФорум: Общение Автоклуба
Тема: Re: счет за коммунарку
Дата: 10.05.2016 21:08 • Автор: НихГди
Форум: Кино
Тема: Re: я нашел идеальный кинотеатрФорум: Общение Автоклуба
Тема: Re: С царем области домой возвращаюсь
Дата: 12.05.2016 00:36 • Автор: НихГди
Форум: Рестораны, кафе и гастрономия
Тема: Re: Мраморная говядина Мираторг
Дата: 17.05.2016 22:51 • Автор: НихГди

Дата: 11.05.2016 00:21 • Автор: НихГди

Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: ОАКЗВ электронные книги
Дата: 21.05.2016 13:19 • Автор: НихГди
Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: Выханеки (21-22 мая)
Дата: 21.05.2016 15:00 • Автор: НихГди

Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: Я не сфоткал, но ремонты идут!!!
Дата: 21.05.2016 15:01 • Автор: НихГди
Форум: Общение Автоклуба
Тема: Re: ЧМ по хоккею Финляндия - Россия полуфинал
Дата: 21.05.2016 18:23 • Автор: НихГди
.............

ну так расскажите... потенциальным покупателям... какой он на вкус... жидкий дым :lol:

Надо на мне проверить! ;-)
У меня желудок стойкий, но крайне не переваривает (во всех смыслах) - жидкий дым.
Как то рыбкой на таком угостили, через десять минут все обратно вышло..
Так что давайте, готов стать форумным дегустатором! :-D

Я надеюсь, что те кто брал у меня мясо отпишутся. Может ещё кому досталось не горькое ну или недовес. :-D

Мне. У коллеги спросила - тоже не горькое. А что, должно разве быть наоборот? Горечь бывает из-за использования смесового опила, куда попали смолистые породы деревьев. Ну иногда коптильня бывает не очень и при горячем копчении рыбка подгорает до горечи. А так...не помню чтоб горчили продукты.

Кать, ну тут человек спустя месяц, сделал однозначный вывод - если не горько, значит жидкий дым. :lol:

если жидкий дым, то воняет химией,
или я что-то путаю?
во всяком случае у меня жидкий дым такое чувство вызвал :-(

Да жидкий дым, ну не "химией" а дымом.. Но именно ВОНЯЕТ а не пахнет! :-)

такая же фигня.. сразу чувствую химию...

а причем здесь тема о недобросовестных продавцах сельхозживотных??? если спор о готовых продуктах...

[Сообщение изменено пользователем 22.05.2016 21:11]

Я ее не только чувствую, у меня еще и отек Квинке начинается :-D

И только питаясь месяц Яниным копченым мясом у меня не отекало горло.
Какой был кайф! :super:
Хотя мама постоянно зудела, что жрать копчености каждый день (ну почти каждый) очень вредно.

А с магазинной вареной куры отекаю :weep:
Колбасы-копченья магазинные вообще есть не могу, начиная с того, что они на вкус пакость и напичканы соей и крахмалом, за счет чего мясо в варено-копченом мясе найти сложно :-D

А где? В продажках срач развести? И так все темы зафлудили. Надо значит переименовать в недобросовестных продавцов и товаропроизводителей.

Икоту вызывает заглатывание воздуха при быстром поедании пищи, либо заглатывание больших непрожеваных кусков.
Изжога свойственна людям страдающим гастритом с повышенной кислотностью, и при таком диагнозе копченое нельзя категорически.

А насчет сильного запаха МЯСА...
Странно, а почему тогда магазинные копченья МЯСОМ не пахнут вообще? ;-)
Хотя там точно используется ТОЛЬКО жидкий дым. :-(

не ну на :ultra:
просто надо бы из этой темы слово "сельхозживотные" убрать, только вот Помидорки нет,
может модератор может редактировать название...?

Надо попросить его, че нет то ;-) Он же у нас хороший :hi:

Да да да..заглатывание воздуха при быстром поедании пищи, либо заглатывание больших непрожеваных кусков.
Уважаемый Никита, кажется? Учитесь правильно принимать пищу, тщательно прожевывая ( даже если еда очень вкусная, глотать куски целиком не нужно)... И нефиг тут демагогию про жидкий дым разводить...тут врагов своему здоровью нет, мы едим то же, что продаем :-)

Прям засмущали

Причин горечи и кислинки при копчении может быть множество . Излишек древесного материала закладываемого в коптилку. Не правильно подобранная смесь древесины , ольха даёт горечь . То и есть если коптить на ольхе то закладывать щепы в разы меньше нежели бука, вишни, яблони . Не соблюдение температурного режима , как правило излишне высокая температура в коптильной камере . Если продукт заранее мариновался то излишек специй может дать горечь , например лавровый лист . Это так сказать основные моменты .
Если сделано всё правильно то посторонних привкусов не будет . Всё выше перечисленное из личного опыта .
Жидкий дым может дать кислый привкус , горечь он даёт крайне редко .
Короче Яна забей
Все прочитали? Лишние для темы удалил

[Сообщение изменено пользователем 23.05.2016 09:18]

Вот тут готов поспорить

Про мясо и колбасы, которые стоят дороже 1000р/кг я не говорю ;-)

[Сообщение изменено пользователем 22.05.2016 23:44]

А должно было быть? Странно...Мы тоже ели Янино мясо, очень вкусное, ароматное. Подружка приезжала в гости, нарезала на стол, так она умяла большую часть и с собой еще забрала

Потому что там всяких Е- добавок больше десятка

Сергей, так он и пишет. что мясо не было горьким, поэтому там жидкий дым. :-)


Я не воспринимаю этот отзыв серьёзно, потому как:
а) претензия спустя месяц, уже само по себе смешно
б) человеком было куплено 3 (три) куска примерно по 0,6 кг и если бы его что то не устроило, я думаю, что он как минимум бы позвонил и высказал своё недовольство, а как максимум захотел бы вернуть оставшиеся два. А если всё устроило, то зачем тут этот опус спустя месяц? :-)
в) я ВСЕГДА, всем своим покупателям проговариваю: " Не ждите от моего продукта "ВАУ" - его не будет. Будет вкус НАТУРАЛЬНОГО, домашнего мяса холодного копчения. НЕТ избытка соли, НЕТ усилителей, НЕТ эмульгаторов, НЕТ антиоксидантов, НЕТ излишка специй, НЕТ жидкого дыма :-D , НЕТ красителей, НЕТ стабилизаторов, НЕТ ароматизаторов. С первого раза ВЫ возможно не поймёте прелести НАТУРАЛЬНОГО продукта. "
г) просмотрела свои заметки, вы просили меня отправить вам сумму к оплате ( ну чтоб вы смогли набрать сумму без сдачи) так вот - 23 апреля НихГди - сумма к оплате 1000 руб.
1000/ 550=1.81818 :hi: