Лето, лето к нам пришло! Стало сухо и тепло.Флудилка.
Т
=ТрИ МеДвЕдЯ =
Я вот боюсь у частников брать готовые продукты: колбасы, сыр...
А в магазине значит не страшно?
А я вот в магазине боюсь брать....
g
=gloriya=
Утро доброе, но уже не солнечное, как-то быстро тучки набежали.
Я тоже спать хочу. Всю ночь перепелята лупились, хотя я их только сегодня к вечеру-завтра ожидала. Раньше на целых 1,5 суток вылупились.
Хорошо, кто дома. А мне еще на работе нужно отлиседь целый день, да еще головой работать. А она спать хочет.
Я тоже спать хочу. Всю ночь перепелята лупились, хотя я их только сегодня к вечеру-завтра ожидала. Раньше на целых 1,5 суток вылупились.
Хорошо, кто дома. А мне еще на работе нужно отлиседь целый день, да еще головой работать. А она спать хочет.
Б
Бабушка Оля
Мастера по выделке? Или мясо?
Я сама выделывать умею, но интереснее мясо, оно офигенное!
Почему?
Потому что это все таки семейный бизнес, что не вышло. сам сожрал... А как с людьми делиться, как считаться? В любом случае кто - то останется не доволен...
K
Kimena
утра всем доброго.
в 7 встаю, но после обеда поваляться -- поспать, или кино посмотреть -- это святое.
встала в 5, а после обеда часик защемила
в 7 встаю, но после обеда поваляться -- поспать, или кино посмотреть -- это святое.
Б
Бабушка Оля
А в магазине значит не страшно?
И не говори... Один состав почитаешь, офигеешь...
O
OK47
Доброго утра. Прочитала прогноз погоды на все лето
https://news.mail.ru/society/26021434/?frommail=1
Офигеть, как все понятно.Погода будет разная.
Иди в синоптики. Затылок почешешь, придумаешь прогноз, опубликуют. Особо и делать ничего не надо.
https://news.mail.ru/society/26021434/?frommail=1
Офигеть, как все понятно.Погода будет разная.
rem29
Иди в синоптики. Затылок почешешь, придумаешь прогноз, опубликуют. Особо и делать ничего не надо.
Л
Ли(и)сса
Да, конечно, страшно. Вот и делаю все сама, или закрыв глаза. Все таки большие комбинаты. Санитарные нормы хоть как-то проверяются. А в инете видела производство сыра в домашних условиях... мне не показалось достаточно санитарным ни помещение, ни повар.
Б
Бабушка Оля
Офигеть, как все понятно.
Вообще.... Короче - надеяться и верить только и остается
Л
Ли(и)сса
В любом случае кто - то останется не доволен...
Так были же кооперативы-готовое забирали, бумаги оформляли и продавали.
C
CyberDJ
всем утра
смотрю у вас тут весело как всегда, а я умаялась в город с дитем мотаться по больницам, проходим комиссию к садику
смотрю у вас тут весело как всегда, а я умаялась в город с дитем мотаться по больницам, проходим комиссию к садику
Б
Бабушка Оля
А в инете видела производство сыра в домашних
В инете можно найти что угодно... Если кто был в советские времена на мясокомбинате, знают, что такое " санитарные нормы " по русски.... Я побывала и не раз, видела, как стопки газет летели в фарш, были ржаки про туалетную бумагу, а откуда она тогда взялась? Это была вообще роскошь Сейчас, конечно , лучше, но там хоть летело в ФАРШ, а не сою, эмульгаторы, ароматизаторы.....
Б
Бабушка Оля
Так были же кооперативы-готовое забирали, бумаги оформляли и продавали.
В 90 - х годах.... До этого государственные заготпункты. А мы где теперь живем? В стране, где каждый сам для себя! Вот возьми, поедь по деревням, набери мяса, яиц, молока... Потом попробуй продай! Цену дешевую никто не сделает, лучше сами съедят... Ты прям как с Луны упала
B
Brusnytskay
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
У меня черные все, есть с рыжей продресью брамовской, есть аля-пушкинские, есть с мохнатыми ногами, есть пятипалые, есть чистые австролопы. Д.р.4 апреля. Шустрые пипец! Везде залезут, все проверят
Л
Ли(и)сса
Ты прям как с Луны упала
Да не упала. Только никак не пойму что мы делаем не так. Ведь вся Европа на частниках живет, а у нас не получается. Виделся мне магазин , в котором и варенье наше и колбасы и другие продукты. Нет же джемов рябиновых, оно в плане выращивания вообще ничего не стоит, калины протертой нет, а калины полно растет... Не понимаю почему не работает. Хотя предполагаю.
Б
Бабушка Оля
Не понимаю почему не работает.
Так нет спроса, потому и предложений нет. Столько лет на импорте сидели, разваливали с/х, ломать не строить... Современная торговля основывается на спрос жителей городов, на молодежь... А последние что берут в магазине? Яркие картинки, красивые баночки, полуфабрикаты безвкусные... И не задумываются, из чего это сделано и полезно ли. Они не знают вкуса мяса, даже его внешнего вида... Какая уж тут рябина / калина...
C
CyberDJ
Какая уж тут рябина / калина...
а я вот люблю хакасские конфеты с черемухой тертой
Л
Ли(и)сса
Да всякие есть потребители. Я думаю, что дело в недоверии к производителям: начинают все классно, качество, вкус, а потом бодяжить начинают. А есть-то надо, вот и закрывают глаза на то, что едят. И магазины нужны свои, типа "Медведь", только с пищей, а не с биодобавками, судя по цене и объему.
Ягодка появилась. Хорошо берут замороженные ягоды, грибы
к
катерина\
А бумаг много оформлять?
Если молоко и мясо по чистому, то у вета справку берешь, а на переработанный продукт это уже другая песня.
У меня маран есть)
Где живете и почем Петя?
Я вот боюсь у частников брать готовые продукты: колбасы, сыр...
Да вы всего боитесь, то чурок на рынке, то колбасу с сыром
Почему?
Я вот ни с кем не хочу организовываться, я сама за свой продукт отвечаю, да и самой сподручней, ни на кого не надеяться, а то компаньоны то всрались, то вымазались
Л
Ли(и)сса
а я вот люблю хакасские конфеты с черемухой тертой
Ну вот! Торт черемуховый пробовала в кафе, не впечатлил, вкуса черемухи нет, только кости тертые.
Б
Бабушка Оля
с черемухой тертой
Редкий экземпляр Даже не слышала про такие
У нас в Березе проводятся каждые 2 недели ярмарки выходного дня для фермеров и производителей продуктов. Там тоже не особо - то что свое продается, больше все перекупы...
к
катерина\
Если кто был в советские времена на мясокомбинате,
Я на мол заводе часто была, мух с три пальца в приемных ваннах, крысы ....
есть с рыжей продресью брамовской,
Вот, я б такого парня рассмотрела.
к
катерина\
Даже не слышала про такие
Затверждаю, вкусно. В форме на песочный пласт укладывается перемолотая и смешанная ягода, запекается в духовке.
K
Kimena
только кости тертые.
укладывается перемолотая и смешанная ягода,
я бы протерла ее. через сито.
черемуху люблю, кости -- нет.
С
Сквирр (жизнь хороша!!)
Начали продавать клубнику в стаканчиках.Запах сногсшибательный.А откуда ее везут? А вот сушеные грибы-ягоды продают-это где-то выращивают или закупают? Чтой-то я никогда не задумывалась над этим
к
катерина\
черемуху люблю, кости -- нет.
Это производственный вариант, на предприятии мясорубка мелко кости дробит (косточка дает характерную терпкость). А дома уже на готовый бисквит или песочку в форме налить желейную протертую массу, дать застыть и тортик готов, я с клубникой так люблю.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.