послеобеденный побубнеть...

хоккей продули....
невыспаное....
точу торт в честь ДР коллеги...
а вы чего делаете, м?
познакомлюсь с насупившимися)))))))))))).....
доброй недели....
:-)

насупился до треска))

Сижу, навялом так, пачесываюсь. :beach:

жую кабачок фаршированный, хочу домой :-(

чего у тебя потрескалось?

удивил)))))))))))))))))....
скажи лучше, как из оленятины суп сварить... мне тут партийное задание дали)))))...

приятного аппетита)))))))....

сижу дома)) ничо ни делаю)

мну яйца




поделитесь :weep:

превед )))
а я вчера горло рвал, а нипамагло ))) вот чьорт )))

/отрезала половину/ ня :-)

ммммм... прикооольно тебе))))))...
как сам-то вообще?

не мну, а массажирую щас принято говорить.
мять - маветон!

привет привет))))...
а я боролась со сном стоически лежа в кровати.
тоже не помогло.
:-(

дак зашибись))

мозг)

чего нового?

охтыёштыть! береги мозг-то! ты чо хоть)))))))))))))
чего нового?

расскажите мне чего тут у вас происходит, м?

Как и из любого мяса.

1.Зачищенную и вымытую грудинку сварить в подсоленной воде вместе с кореньями и пряностями, затем вынуть из бульона. Бульон процедить, добавить чеснок и майоран, довести до кипе­ния, поперчить по вкусу. Обжарив на сале гренки из хлеба, всы­пать их в бульон, разлитый по тарелкам. Вареную грудинку нарезать кусочками, подать как закуску с хреном, протертым с яблоком, и черным хлебом или с горчицей и хлебом.

2 Для приготовления супа из оленины лучше всего использовать грудинку. Именно эта часть оленя даст самый лучший и ароматный бульон - основу успеха супа. Свежезамороженная оленина - прекрасный вариант в этом случае. Грудинка северного оленя как нельзя лучше подойдет для вашего блюда. Для приготовления бульона ее нужно предварительно помыть и разрезать на части. Одновременно с грудинкой в воду кладутся репчатый лук и морковь. Оленина варится 1,5-2 часа, после чего из бульона вынимается все: и лук, и морковь, и оленина. Через 45-60 минут бульон нужно посолить. Специями лучше не злоупотреблять. Достаточно будет немного майорана, черный перец и по желанию чеснок.

В готовый бульон добавляется заправка из обжаренных в растительном масле мелко нарезанных репчатого лука и моркови. После закипания бульона с зажаркой в него кладут картофель и оленью грудинку, нарезанную на порционные куски. Суп из оленины варится до тех пор, пока картофель не станет мягким. В готовый суп можно добавить свежую зелень по вкусу.

Этот наваристый и сытный суп из оленины придется по вкусу самым искушенным гурманам. Главное, чтобы оленина была высокого качества. Наша компания поставляет свежезамороженную оленину, сохранившую в себе все ценные качества мяса северного оленя. С нами суп будет ароматным и наваристым.

;-)

да как бы ничего(( надо снова гнать куданить

нового, нового... да много чего, и ничего одновременно))

Анастасия, я сам тут проездом)))

у автора в голове живут марсиане :-)

спасибо, шо бы я без вас делал :-D /подавился слюной/




ага, массирую так :-D

хочу хочу хочу.....да фиг знает чего хочу
пробубнела

хм.... а чо мне сказали, что надо сельдерей туды?....
а как сделать, чтобы она не воняла оленями?

:-D обращайтесь/откусила кусок и макнула в соус/

Из всех видов привычного нам мяса оленина больше всего напоминает говядину, однако отличается от нее своеобразным запахом и привкусом. Что касается супа из оленины, то он совершенно не похож на суп из говядины. Оленина придает супу темную окраску. Кроме того, сам по себе суп получается очень густым и наваристым, несмотря на то, что оленина - мясо постное.

Низнаю кароче. :super:

ой, Настя появилась))
сижу ем орехи грецкие, запиваю чаем