Чахохбили на обед :)

Rum
14:15, 17.02.2007
Решил сегодня приготовить на обед чахохбили из курицы :-)
Хочу поделиться с вами фоторецептом :-)

Куски курицы сложить в кастрюлю и тушить под закрытой крышкой.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Когда курица выделит сок, переливаем его в отдельную емксть.

одновременно варим картофель


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


нарезаем лук и вместе с маслом добавляем к курице


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Режем помидоры


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и тушим их отдельно.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


режем свежую зелень


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


добавляем ее к курице


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


также добавляем хмели-сунели, шафран, красный перец и семена кориандра.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


тушим все это до готовности курицы.

Потом в курицу добавляем отварной картофель,
тушеные томаты, также добавляем сок курицы, который сохранили в самом начале :-)

Вот и все готово :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Это оказалось очень вкусно :-) :-)
5 / 2
14:16, 17.02.2007
От пользователя Rum
Это оказалось очень вкусно

рома ты цуко
5 / 0
Rum
14:19, 17.02.2007
От пользователя @lexCOOL
рома ты цуко

А чоу? :-) Вернее не "а чоу?", а куле? А куле ты голодный-та?? :-)
0
14:20, 17.02.2007
От пользователя Rum
А куле ты голодный-та?? :-)

я не голодный я мяса хачу:-)
0
soomерки
14:24, 17.02.2007
куреца нимясо))
0
Rum
14:26, 17.02.2007
От пользователя @lexCOOL
я не голодный я мяса хачу


Куреца нимясо (с) :-)

От пользователя {Сумерки}
куреца нимясо))


Дак я худею же :-) :-)
0
Axess
14:28, 17.02.2007
Ромочка молодец
зачотно получилось
по крайне мере взгляд радует)
0
14:28, 17.02.2007
От пользователя {Сумерки}
куреца нимясо))

а куле это? картошка?:-d
0
grimm.
14:51, 17.02.2007
От пользователя @lexCOOL
а куле это? картошка?


курецо это не картошка ... куреццо это хорошо )
0
iceblond
14:55, 17.02.2007
ой как вкусненько,тока чахохбили без картофана делается.
вся слюной изошлась,пойду потрескаю чонидь.
0
rk13
15:16, 17.02.2007
Это не чахохбили, а просто рагу, но то что вкусно, не сомневаюсь
0 / 1
Rum
15:52, 17.02.2007
От пользователя iceblond


От пользователя Сина


Ой какие прям знающие люди :-)

Вот вам, завистницы.. :-)
http://www.jiport.com/index.php?sname=kuk&sw=%D1%8...+%D0%B8%D0%B7+%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B

чахохбили из курицы
блюда из птицы
кухня грузии
Ингредиенты: 1 курица (1—1,25 кг), 4—5 луковиц, 4 картофелины., 800 г помидоров, 25 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 ч. ложка семян кориандра, 1 ч. ложка имеретинского шафрана, по 1 cm. ложке различной мелко нарезанной пряной зелени.

Приготовление: Куски курицы сложить в кастрюлю и тушить под закрытой крышкой. Когда мясо выделит сок, слить его в отдельную посуду, а птицу продолжать тушить вместе с нашинкованным луком, добавив масло и часто помешивая, чтобы кушанье не подгорело.

Готовую курицу залить соком, выделившимся при тушении, добавить предварительно отваренный картофель, тушеные и протертые через дуршлаг помидоры. В середине тушения влить, если потребуется, немного воды, в которой варился картофель. В самом конце положить пряную зелень, красный молотый перец, хмели-сунели, семена кориандра, имеретинский шафран, досолить.

[Сообщение изменено пользователем 17.02.2007 15:54]
0
15:54, 17.02.2007
От пользователя Rum
Ой какие прям знающие люди

ващееее)))
лучше бы взяли да мне приготовили)
0
Танeц
15:58, 17.02.2007
с понедельника пост :-)
0
16:02, 17.02.2007
От пользователя @lexCOOL
рома ты цуко

Напрасно я это увидел... ( :
0
16:07, 17.02.2007
От пользователя Танння
с понедельника пост :-)

и?)
0
16:23, 17.02.2007
От пользователя @lexCOOL
Цитата:
От пользователя: Танння

с понедельника пост



и?)

Больше бутылки водки и двух куриц зараз нельзя... ) :
0
Соль&перец
16:59, 17.02.2007
Помидоры красивые.
0
Rum
09:57, 19.02.2007
Ну чиво, посто чтоли сегодня начался? Или со следующего понедельника? :-)
0
09:59, 19.02.2007
Привет Ром начался пост сегодня, так что до первой звезды. Можно только в день рождения чей нибуть и только три раза рыбу и ....... нежности там всякие
0
10:00, 19.02.2007
От пользователя Rum

привет, такой молодчинка! Люблю когда мужчины готовят:-)
0
10:36, 19.02.2007
От пользователя @lexCOOL
рома ты цуко


+сто пицот

Рома гадский цуко !!!!!!!!!
0
vivienne
11:00, 19.02.2007

Сегодня обязательно приготовлю дома, спасибо за идею и тецепт)))
0
vivienne
11:01, 19.02.2007
От пользователя vivienne

ой, ошибочка вышла, рецепт, и картиночки очень аппетитные))
0
vivienne
11:04, 19.02.2007
От пользователя vivienne

только это наверное, уже Чахохбили на ужин получится, Ромарио, а что означает - Чахохобили?
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.