Кто кому готовит? (персонально для loveme

Темка ''боянистая'' но все-же...
Скалолазка... ей Богу не пиарюсь
:-d
Тщательно промываем рис. Замачиваем его часа на 2.
Рис желательно специальный узбекский для плова (забыл название в магазинах жаль не продают)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Пассируем лук, морковь ( нарезанную кубиками)
В идеале делается на чугунном казане и по отдельности...



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Побольше масла и выкладываем нарезанную телятину ( можно баранину)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

После приготовления мяса, добавляем кайенский перец,
барбарис, лук, морковь ,кориандр, базилик, чеснок , соль, немного мяты...
и посыпаем этой адской смесью мясо

:-d


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заправляем вымоченным рисом


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заливаем водой и на медленном огне готовим( не закрывая крышкой) пока не испариться вода и рис не "откроеться"


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Минут за двадцать до приготовления можно накрыть крышкой ( рисовая каша не получиться 100% )
:-d

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ну а потом можно и покушать
:-d
: loveme Прошу к столу.... :-d



[Сообщение изменено пользователем 01.12.2006 10:33]

нет...ну я канешна понимаю, что это тема персонально для ловми.......но любопытство.....а это что за рис такой????? коричневый????

не понял:-)
а зачем тогда тема?:-)

неужели в настоящем плове положено столько лука:-(

[Сообщение изменено пользователем 30.11.2006 22:41]

ммм.. зачот.. /облизнулся/

нет....ну почему почему вечером то..?.......ням.....ну вот я есть захотела....ням

Кстате ,Привет как твое здрровье :-)

loveme В курсе ;-)

Какой пиар:-)... совершенно согласна с Дюшей....

Поставила на тему закладочку :-)

Привет...нормально....даж очень хорошо....сегодня уже в тренажерку ходила.......вот теперь мучаюсь....есть хочу.....а нельзя.....на ночь то.....

Хорошо что мальчикам можно :-d

:-)

если нельзя,но очень хочется.....
значит можно:-)

прасроченный :-d

вообще не честно........что мне щас делать то.....не могли до утра подождать....и фотки утром выложить.......а...что делать....что делать????? ням.....пойду спат наверное....вот как в кровать лягу так и усну сразу.....и не успею на кухню сходить.....

а чо это такое в итоге получилось то?

тем более на голодный желудок может и что то эротическое приснится:-)

Угу.... из армейских НЗ :-d

что-то вкусное... так и подмывает на фразу

спросить: А где собственно находится стол? .... гм... ну и про радость неожиданным гостям :-)

а я ем счас :-p

афро-американский ))))))))))))))))))))))

Этому еще не придумали названия ;-)

я тоже недавно позавтракал :-) пару-тройку часов назад

На Уралмаше :-d