Ямайский ром...

***Typical Smoker***
20:42, 27.09.2005
И с чем его едят, млин?
Мы тут с приятелями экскремент... тьфу... экс-пе-ри-мент-иро-вова-ли...вот... Кароче: ниразведёный - крепко и нивкусна! С тоником - никрепка и нивкусна!
Пазнакомлюсь с обладательницей харошега рецепта!:-)
Ик-к-к...
0
20:49, 27.09.2005
Ром с колой- классика
0
***Typical Smoker***
20:51, 27.09.2005
От пользователя Штучка™
Ром с колой- классика

Пыр...Пырапорции, плииииииз! :-)
Ик... млин...
0
20:56, 27.09.2005
Коктейли на основе рома

"Bacardi-Cola"
1 часть рома Bacardi, 3 части Cola, кубики льда.

Легенда: во времена сухого закона юный Аль Капоне подливал в колу контрабандный ром с Ямайки. Родители и полиция долго этого не замечали, а когда заметили, было уже поздно. С тех пор Bacardi-Cola пьют поздно. Поздно вечером.

"Ледяной остров в огне"
1 часть водки Smirnoff, 1 часть джина Gordon's, 1 часть рома Bacardi, 1 часть ликера Triple sec, 4 части Sour mix, немного колы.

Все смешать в блендере со льдом и лись в "Ураган", сверху плеснуть чуть-чуть колы и украсить кружочком лимона.
Факт: тщательно выверенное и едва ли не единственно приемлемое сочетание водки, джина и рома. Допускается в любом обществе, но не позже 3 часов ночи.

"На Гавайях"
40 мл рома Bacardi, 15 мл ликера Blue Curacao, 55 мл ананасового сока, 25 мл Sour mix.

Перемешать все ингредиенты в миксере со льдом и подавать в бокале "Ураган" (140 мл).
Украсить долькой ананаса.

Банан Дейквири
45 мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого, 15 мл свежего лимонного сока, 1/2 свежего банана, 1 чайная ложка сахара.

Размешать в миксере с чашкой ледяной стружки. Размешивать до загустения.
Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского.
Перед смешиванием добавить 45 мл молока.
(15 мл бананового ликера можно использовать вместо свежего банана.)

Богатырское здоровье
20 мл виски, 20 мл рома, 20 мл ликера Drambuie, 20 мл ликера Cherry Brandy, кубики льда

Ингредиенты взбить в шейкере. Процедить в бокал для коктейлей. Добавить по необходимости кубики льда.

Гоголь-моголь

50 мл темного рома Капитан Морган ямайского рома Майерса, 20 мл кот Луидор или Масьейра, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1/4 литра молока.

Сначала опустите сахар и яйцо в шейкер или миксер.
Хорошенько размешайте. Затем добавьте молоко, три или четыре кубика льда; последним идет спиртное. Сильно взболте или перемешайте. Если пользуетесь миксером вместо ледяных кубиков употребляйте дробленый лед.
Сцедите в 300-миллилитровый бокал.
Сверху посыпьте мускатным орехом.

Вместо рома коньяка можно использовать любое виски, такие как бурбон 4 Розиз или 7 Краун Сигрэма;

Горячий ром с маслом
45 мл ямайского рома Майерса, 10 мл лимонного сока, 15 мл кленового сиропа, кусочек масла
или
45 мл ямайского рома Майерса, 4 гвоздички, 1 большой кусок сахара либо 1 столовая ложка меда, кусочек масла
или
45 мл ямайского рома Майерса, 1 виток лимонной корки, 1 черешок корицы, 1—2 гвоздички, кипящий сидр, кусочек масла.

Сполосните старомодный бокал, обычную или большую оловянную кружку кипятком для того, чтобы хорошенько прогреть посуду. Поместите внутрь ямайский ром Майерса и специи. Заполните посуду кипящей водой или сидром. Сверху положите масло. Слегка помешайте. Можно подавать.

Иногда вместо ямайского рома Майерса используется легкий ром, такой как Капитан Морган Карт Бланш или Ронрико. Вместо кускового сахара иногда используется коричневый сахар; он же может идти вместо меда или кленового сиропа. Временами этот напиток может подаваться со щепоткой душистого перца. В бокал иногда помещается небольшая серебряная ложечка.

Грог моряка
45 мл легкого рома Касике, Капитан Морган (Карт Бланш) или Ронрико, 45 мл рома Капитан Морган (Черный ярлык) или Ямайского рома Майерса, 45 мл лимонного сока, 45 мл сока зеленого лимона, 45 мл гранатового сиропа, 30 мл апельсинового сока.

Взболтайте с дробленым льдом. Насыпьте горкой горстку молотого льда, поместив лед в небольшую воронку. Поместите воронку со льдом на дно двойного старомодного бокала. Сцедите напиток в бокал поверх воронки. Слегка покачайте воронку, чтобы освободить горку льда, и уберите ее без резких толчков, оставив лед на дне бокала; следите за тем, чтобы не пролить напитка.
Подавайте с соломинкой, проткнутой сквозь две вишни мараскин.

Этот напиток иногда подается с кубиками льда вместо горки молотого льда.


Дайкири (Daiquri)
90 мл белого рома, 2 чайные ложки сока лаймы, 15 мл сахарного сиропа, 1 стакан льда.

Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать.
Большим поклонником "Дайкири" был писатель Эрнест Хемингуэй. Именно он прославил этот напиток: существует легенда, что он не садился работать без доброго бокала "Дайкири".


Зомби
60 мл рома Гавана Клаб легкий или Касике, 30 мл ямайского рома Майерса, 15 мл абрикосового бренди, 1/2 чайной ложки сахарного песка, сок из одного целого зеленого лимона, 1/2 чайной ложки нектара папайи и/или 1/2 чайной ложки сока страстоцвета и/или 1/2 чайной ложки сливового или абрикосового сока, 15 мл рома Капитан Морган Черный ярлык или ямайского рома Майерса.

Сильно взболтайте с дробленым льдом все составные части, кроме рома Капитан Морган Черный ярлык или ямайского рома Майерса. Влейте непроцеженый сок в 420-миллилитровый фужер, наполовину заполненный дробленым льдом. Украсьте побегом мяты или кусочком ананаса и вишенкой. Сверху долейте ром Капитан Морган Черный ярлык или ямайский ром Майерса, следя за тем, чтобы ром оставался на самой поверхности напитка.
Подавайте с соломинками.

Пина Колада
40 мл светлого рома, 60 мл молока из кокосового ореха, 80 мл ананасового сока, 1/6 кружочка ананаса, 1 вишня в сиропе.

Смешать все ингредиенты вместе с кубиками льда в шейкере или миксере.
В высокий стакан для лонг-дринков положить колотый лед и через ситечко влить смесь.
На краю стакана укрепить кусочек ананаса, в него воткнуть шпажку с нанизанной на нее вишней.
В стакан положить соломинку.

Секс с капитаном
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale), 30 мл рома Капитан Морган (Captain Morgan), 20 мл персикового ликера (Peach Schnapps), 30 мл клюквенного сока, 10 мл апельсинового сока, лед.
Для украшения: гроздь винограда, вишенка, зонтик, долька лимона.

Все ингредиенты смешать в шекере со льдом.
В подготовленный бокал (украшенный сахарным ободком) положить лед (крупными кусками, желательно гладкими) и заполнить коктейлем, наливая через ситечко, чтобы лед из шейкера не попал в бокал.
Быстро украсить и сразу же подавать пока лед не растаял.

Ускоритель
30 мл бурбона, 30 мл рома, 1 капля апельсинового ликера

Готовить в смесительном стакане. Перемешать и перелить в стакан "тумблер"
13.09.2001

http://www.wineworld.ru/ontable/cocktail/recipe_co...
0
20:56, 27.09.2005
кароче :-) лиоте сто грам рому )))))))) патом льоте сто-стопитьдисят грам пепси-колы (именно пепеси!), потом кладете льду, палочьку и пиоте - харашоооо )))))))))))
0
_#_
20:57, 27.09.2005
Сопьёца :-d
0
***Typical Smoker***
21:04, 27.09.2005
От пользователя Штучка™


От пользователя му-ХА

Сипасиба! Перенёс в word - щас ничаво низапоминю! Но ром - кончился пачимута... Закрепили воткай... адин - падстол, фтарой - ва фрухтовай салат, я - в клаву...витуру, млин!:-)

От пользователя Borm@n обаятельный
Сопьёца

Нидаждёсся!:-)
0
22:07, 27.09.2005
От пользователя ***Typical Smoker***
клаву...витуру, млин


счастлиииивая эта клава :-)
0
***Typical Smoker***
22:33, 27.09.2005
От пользователя му-ХА
счастлиииивая эта клава

Она ентава не сиравно не ценит! :-)
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.