Вознесенка - субботний проект
d
doctor_fox 
20:44, 05.09.2014
завтра и поправим... эту неслыханную неприятность
Да ваще! Надо исправить, пока не запорецали.
П
Парарурам
20:44, 05.09.2014
А потом чо?
П
Парарурам
20:45, 05.09.2014
Ращмеры, толщина, чем посыпать, какой гарнир?
R
RFX /я здесь и нигде/ 
20:46, 05.09.2014
Вовку кормила, жив еще пока
сейчас читают
П
Парарурам
20:47, 05.09.2014
Вот не было у бабы забот, купила баба порося
d
doctor_fox
20:48, 05.09.2014
Вовку кормила, жив еще пока
Пугает слово "пока".
Он хоть в курсе над проводимыми икспирементами? (шучу-шучу, верю, что неплохо готовишь)
d
doctor_fox
20:49, 05.09.2014
Вот не было у бабы забот, завела баба мужика
Г
Гримлер 
20:50, 05.09.2014
Ращмеры, толщина, чем посыпать, какой гарнир?
Режешь примерно на 10-15 миллиметров,потом солью обтриаешь каждую сторону руками,перцем чорным и красным,паприка,я еще и чесноком - потом када специи нанесены отбиваешь колотушкой и на разогретую сковороду .... минут 5-7 (ну обычно на внешний вид) на сильном огне на каждую сторону .... потом я мясо достаю,добавляю воды немного в оставшийся жир + лук,помидоры итд - кладу мясо обратно и тушу
Шейка прикольная штука - там прожилки и немнога жирка - сухим мясо не будет
Боюсь не помог
R
RFX /я здесь и нигде/
20:51, 05.09.2014
Так я только злюкам в еду яд добавляю :-Dа Вовка не злюка
[Сообщение изменено пользователем 05.09.2014 20:51]
П
Парарурам
20:51, 05.09.2014
Я поняла, спасиб, завтра сделаю
С гречкой да?
d
doctor_fox
20:53, 05.09.2014
потом солью обтриаешь каждую сторону руками,перцем чорным и красным,паприка,я еще и чесноком
Дак да! Паприку я не добавляю - не доверяю я ей.
А в остальном - то же самое, только в профиль.
Г
Гримлер
20:54, 05.09.2014
С гречкой да?
Это уже вариативно - я гречу не очень,но помимо гарнира,советую к мясу ещё и нарезанных овощей - огурцы помидоры и тд
20:54, 05.09.2014
Я поняла, спасиб, завтра сделаю
С гречкой да?
С гречкой да?
скучная еда будет и есть скучно будет
Г
Гримлер
20:55, 05.09.2014
скучная еда будет и есть скучно будет
Скучно будет лежать в инфекционке
П
Парарурам
20:56, 05.09.2014
Огурцов нет, только сыр
d
doctor_fox
20:56, 05.09.2014
С гречкой да?
Блин, у тебя еще и гречка есть? Айда все к Катерине!
20:57, 05.09.2014
Скучно будет лежать в инфекционке
сплюнь на Катьку,что она тебе плохого то сделала
Г
Гримлер
20:58, 05.09.2014
Огурцов нет, только сыр
Воооо - совсем забыл - сыр на терке и на кусочки мяса сыпешь,пока они на сковороде - расплавятся и будет вкусно,сыпешь када уже мясо почти готово
Я есть блин захотел
П
Парарурам
20:59, 05.09.2014
Все, хватит про еду, а то мне лень готовить будет
Г
Гримлер
20:59, 05.09.2014
Огурцов нет, только сыр
Пару раз сделаешь - потом пойдёт,обычно у каждого повара свои прибамбасы
П
Парарурам
21:00, 05.09.2014
Еще ананасы есть, их под сыр
d
doctor_fox
21:01, 05.09.2014
Воооо - совсем забыл - сыр на терке и на кусочки мяса сыпешь,пока они на сковороде - расплавятся и будет вкусно,сыпешь када уже мясо почти готово
Это что. К мясу на сковородку, как в омлет накрошу еще зелень, помидоров и что еще есть совместимое под рукой.
M
Murlyka™
21:02, 05.09.2014
Можно взбить яйцо и натереть туда сыр и в это обмакивать мясо перед жаркой. Оч вкусная корочка будет и сок в мясе сохранится
Извините что влезла
Извините что влезла
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.