Путешествие к Балтийскому морю

Новый год Германия отмечает шумно, весело, с друзьями, родственниками, в компаниях.
Поскольку 1 января — государственный праздник, большинство магазинов, супермаркетов и парикмахерских останутся закрытыми.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Да, год начался 13 дней назад уже. И нам нужен небольшой перерыв уже.
В обычное время дорога в Тюрингенский лес (Thüringer Wald) занимает около часа.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Городок Вурцбах (Wurzbach) идеальное место для спокойного отдыха вдали от городской суеты.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сюда приезжает мало туристов и это хорошо.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Одним из самых дорогих европейских заточных натуральных камней на сегодняшний день является так называемый «тюрингский сланец» (Thüringer Schiefer).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сланец можно использовать в наружной отделке фасадов зданий и он весьма устойчив к различного рода атмосферным и климатическим воздействиям.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Зима, весна, лето, осень — это четыре времени года.
Но местные жители шутят: у нас только два: зима и страшная зима!

Они пытаются устроиться поудобнее.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Конечно уже слышали про "огромность Стамбула и светскость".
Да мечтают и об отдыхе в Турции...

Большинство из них работают не в карьере, а в деревообрабатывающей промышленности.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Рождественская елка на рыночной площади больше не украшена.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Единственный ресторан здесь — это Thüringer Hof (Тюрингенский двор).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Посмотрим, что дают на обед.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Roulade это мясные рулеты по-тюрингски из тонко отбитой говядины, начинённой беконом, солёными огурцами, горчицей и луком, которое затем плотно сворачивается в рулет, обжаривается и тушится в насыщенном овощном соусе до мягкости.

Тюрингенские клёцки (Thüringer Klöße) имеют форму достаточно крупных шаров, изготавливаются вручную обычно из смеси сырого тёртого (2/3) и отварного картофеля (1/3) и тушеная красная капуста с яблоками еще на гарнир.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хорошего вам вечера! :-)
Пока и до встречи!