Грузия . Georgia . Что и где ?

Лаваш из тандыра прекрасен. Жаль не сразу это поняли

Это точно ! Вкусно :hi: Мы покупали , цена - 1 лари

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ещё понравился хлеб , который на перевале между Гори и Кутаиси продают .
В муку кладут измельченый изюм, корица ,ещё что-то .Продают горячим. Цена - 2 лари .
На 5 человек нам хватило - 3 хлеба.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В Кабулети по форме другой: как хачапури с яйцом по Аджарски. Цена по 0.8 прямо из пекарни.

Про деревни: бросилось в глаза что один посёлок только хлеб, другой только гамаки. Вопрос: неужели нельзя в первой плести гамаки а в другой печь и продавать хлеб?

А в третьей продают автомобильные масла. в четвертой - гончарные изделия .
Наверное,кто на что учился , кто -что умеет , то и делают .
Кто хлеб печет, кто гамаки плетет.Там же все по наследству передается. :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хинкали вообще не понял. Острые с травкой с элементамимяса крупные пельмени с непроваренными попками из теста. Если бы не перец можно было бы есть.

Кстати перец они в пирожки с картошкой добавляют зачемто.
Сыры это твёрдый творог с различным содержанием соли.
Шашлык готовить не умеют.

Про шашлык скорее всего соглашусь.Не попался нам такой ,что бы сильно понравился .Лучший , за всю поездку ,купили во Владикавказе.
Про хинкали , возможно не везде их умеют готовить .Нам понравились в кафе PEPO, недалеко от вас .дом № 738 .Повар Майя. Отлично готовит. Напомните ей о "Зеленой ящерице" с Урала. Сувенир ей оставили .Приготовит в лучшем виде.
Хинкали нужно кушать руками, а "попки " оставлять на тарелке. :-)
Кстати , соус Социбели у неё , тоже отличный!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Магазин напротив

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Про сыр , я его только в хачапури видел и на завтрак в Местии, у Ларисы.
В любом виде понравился.На творог , он не был похож ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ещё при заказе, можно и нужно сразу говорить, какое блюдо нужно . острое или нет .
В кафе "Палермо" в Тбилиси .Хозяйка, Виктория . сразу отмела все наши хотелки. " Вы, говорит, мои гости .Зачем вам стандартные блюда.Я вас угощу моим самым лучшим блюдом :hi: . Было вкусно.Плов из ОЧАРа с грибами. ( злак растет только в Армении.) и нечто похожее на шаурму (просила так не называть при ней :-) ) с секретныой начинкой .Все очень вкусно.Блюдо называется - Фантазия. :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
"Сигары" для детей, с грецкими орехами

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Чучхела это вообще антисанитария полная да ещё и дорого. 1.5-2.5 лари. штука
А печенки с грецкими орехами сегодня купили за 8 лари за 1 кг. А тут от 1-2 лари штучка. Вкусно конечно но дороговато.

Мы ели сулгуни имерулли и просто сыр плюс копченый. Особенность в том что они все разные по содержанию соли точно. Всегда пробовали. Сулгуни понравился но вряд ли я бы предпочел его нашему.

В общем пока прекрасен только лаваш за 0.8 лари. Ну и фрукты. И конечно море. Вода тёплая.


[Сообщение изменено пользователем 08.08.2016 22:17]

Чурчхела - национальный продукт Кавказа.Предназначался, для питания в горах .Где нет холодильников Вкусно. сладко. питательно.
Делают из орехов на нитке, облитых виноградным сиропом.в несколько слоев.
То что вы принимаете за плесень (белый налет ) это сахар - консервант .Говорит о зрелости продукта ;-) Именно такую чурчхелу и надо брать для дома. :-)
Надо брать в проверенных местах , спросите у местных .Встречаются продавцы которые бодяжат сироп с крахмалом.
Дорого 60 рублей ? У нас - 200-250 ;-) И не уверен в качестве :-)
Сыр соленый, по той же причине - хранить можно при комнатной температуре. Не фанат сыра , все по рассказам :-)

Как погода ? Ливни больше не идут ?

У этой бабушки в Тбилиси. около фонтана, настоящая чурчхела.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 08.08.2016 22:54]

В Батуми ливень был 06 вечером. 07 покапало, попугало. КАК ЗДЕСЬ ЗДОРОВО!!! Я ВЛЮБИЛСЯ В ЭТУ СТРАНУ И В ЭТО МОРЕ, Что бы там не говорили про Сочи, но здесь по другому. Очень интересно беседовать с людьми старшего возраста, которые помнят СССР.
Всем рекомендую кафе Лагуна, кушают в основном местные, все очень вкусно. БОЛЬШОЙ хачапури не смогли скушать втроем. Сегодня посетили кафе БРЕМЕН. расположен так, что сразу не найдешь, но если нашел - уходить не хочется.

Мы уже второй раз съездили в Грузию, и после первой поездки были разочарованы в шашлыке, то пересушенный, то слишком соленый...Но, в этот раз были несколько дней в Кахетии, вот где делают настоящий вкусный шашлык! Без специй, соли и маринадов!

В Лагуну ходили много раз на завтрак, там готовят самые вкусные хачапури по аджарски

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Советую посетить ресторан Shemoikhede Genatsvale. Адрес 8 Noe Zhordania Street. Самое вкусное оджахури там.

на фото детская порция? :-D

:-D

Мы конечно не рассчитали свои силы, думали что очень голодные. Но, съели только треть.

В Кобулети был ливень в ночь с 7 на 8. Лило всю ночь.



Можно адрес Лагуны. Планируем дельфинарий.
А так первый заезд в Батуми полностью разочаровал. Пробки машины снуют встать негде

13 Gorgiladze St

Батуми разочаровал только машинами?

Чуть позже напишу подробный отчет о нашем путешествии. А пока есть вопрос: В Батуми положили под дворники штраф за парковку, пройдя границу, зашла в банк, что бы его оплатить (так сказал сделать пограничник), но в банке сказали что штраф не могу найти в электронном виде, соответсвенно и оплатить тоже. Кто то сталкивался с такой ситуацией? Что сейчас делать?

Это же только на въезде , около морского порта. :-)
Дальше по набережной пусто.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Стоянка в самом центре , 2 года была бесплатная, в этом 3 лари попросил скромный дядечка, без документов .

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Предположу , что это была муниципальная парковка. Поэтому штраф -не заплатили и ладно :-)
А вот штраф полиции , (федеральный по нашему) попадает моментально в базу и никогда не исчезает., а только увеличивается.
Ребята в прошлом году попали на штраф 40 лари ,сразу не стали платить, в этом году он стал уже 30 000 тысяч рублей. 8( , специально узнавали через грузинских друзей.
Он ,наверняка , имеет имеет срок давности ,а вот какой - неизвестно :-(

А где узнать штрафы? Просто мне звонили с грузинского номера на номер рф а я его никому давал. Может из полиции? Не помню на границе даешь номер телефона или нет? Может там даешь

Номер телефона никто и нигде не спрашивает .
В Грузии была грузинская симка и те раздал :-)
Может вы кому-то давали с кем знакомились -визитка ?
Про штрафы , ребята звонили грузинским друзьям , те как то узнавали.
Я сам , не получал штрафов ни в Грузии , и даже в России 8( Даже с камер .

Ну да только ими.

Забей, никто про него не узнает.
Нам это сказал полицейский в Тбилиси.

Дошли руки до регистратора .
Спуск от смотровой площадки в Гудаури , вниз к Арагви.
Фото серпантина.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Так он выглядит на картинке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И видео

Дорога в национальный парк Мтирала. Км 15 от трассы Батуми-Кобулети.
Сначала идет двухстороняя дорога с плохим асфальтом.Потом в одну машину с новым асфальтом.Дорогу ремонтируют , возможно доведут до трассы.
Около КПП остановились спросить куда дальше ехать .Смотритель записал номер авто. выдал карты парка, на английском и грузинском языке.Абсолютно бесплатно .
Тут же подошел таксист на старой шестерке , Давай довезу!
Я его спросил -Сколько ?
Тот начал что-то мямлить - Все зависит от того сколько вас ждать .
Решил сам ехать. Асфальт закончился через 200 метров, пошли камни .Вполне можно ехать.И так - 5 км, до большой стоянки, потом можно ещё км 1.5 вверх подняться.Там стоянка поменьше и дорога похуже.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И видео , чтобы представить состояние дороги. :-)


И сам парк.У ребят лучше получилось :-)


[Сообщение изменено пользователем 09.08.2016 21:54]

Понравился рассказ о поездке в Грузию.
http://travel.drom.ru/43652/

Сегодня ушла последняя симка .
Первые хоть работают ? А то вдруг какие то проблемы .Неудобно получится :-)