Новый год

добрый день, уважаемые
задумался о новом годе
зашел на сайт с путевками а почему то не выдает последние числа декабря
собственно вопрос
когда можно начинать смотреть? когда будут предложения? когда будут цены?
и еще вопрос, если самому занятся орагнизацией тура
с авиабилетами проблем нет
а вот с гостинницей как быть?
оплачивая по карте через тотже букинг отель есть вариант что не поедешь как с возвратом денежных средст поступать?
на прямую в гостиннице бронировать дешевле чем через букинг?

в прошлом году всё организовывал в сентябре) правда летел через мск-но получилось в 2 раза дешевле чем предлагали местные) по отелям-от страны оч много зависит) где-то можно без проблем найти жилье на месте =)