Журналы по гостиничному делу - ишчу

Подскажите специализированные издания по гостиничному делу. Требуются для диплома
Так же если кто знает какие-либо ресурсы в этой области - хелп
спсб

я тоже диплом по этой отрасли пишу, так что вот что вспомнила на память: "Гостиница и ресторан", "гостиничный бизнес", "Ресторанные ведомости", еще посмотрите что-нибудь про сомилье, бары, рестораны. книги по маркетигку Котлера, рестораны Лоусан, Волкова И.В -"Ресторанный бизнес в России", Волков Ю.Ф.- "Гостиничное и ресторанное дело", Богалдин-Малых - много чего.
очень много книг в Инете, просто поищите тщательней.
если что пишите в аську: 426 416 127