Меню малышу

Девочки, скажите, пожалуйста, чем кормите своих детей? У меня чет фантазии не хватает что-то отдельное дочке готовить и смелости кормить тем что мы с мужем едим, а мама с мужем настаивают что уже давно пора давать с общего стола и пора завязывать с баночными пюрешками. :-(
Дочке 1год и 3месяца. ГВ (утром и вечером). Аллергии нет. Введено все что положено.
Сейчас меню выгляжит так:
- завтрак
Каша на молоке (овсяная, рисовая, гречневая, пшеная, мультизлаковая)
- обед
2 тефтельки с рисом или гречей и овощной пюрешкой из банки
- полдник
Творожок/печеньки/фрукты что-то одно или все по чуть-чуть
- ужин
Греча или рис с овощной пюрешкой или макарошки

В течении дня пьем воду. Иногда даю сок.
Когда готовлю рыбу, отвариваю ей кусочек и даю вместо тефтелек. Иногда варю цветную капусту или брокколи соцветиями и даю на обед или ужин, но может отказаться их есть.

Нам 1год 1месяц
Утро: каша 1:1 молоко с водой (кукурузная,рисовая,гречневая,манная,ячневая,геркулес)
перед дневным сном 250 мл смеси
после сна: суп (картошка,брокколи или цв.капуста, иногда фасоль стручковую добавляю, раз в неделю яичко перепелинное в суп кидаю, макароны,марковь,свекла), эти индигриенты чередую просто каждый день)!
Вечер: кефир. творожок и фр.пюрешка
На ночь: каша из бутылки 180 мл
Раз в неделю даю омлетик из перепелиных яичек.
Между кормлениями жует хлеб, печеньки овсяные и марию, фрукты,овощи сырые,пьем чай об
ычный черный слабозавареный,сок, вода.
Из мяса только индейка.
Рыбку минтай кушаем два раза в неделю с картофельным пюре.
В принципе мы уже все кушаем. Просто я сейчас готовлю без приправ и меньше соли в блюда кладу)))ест с нашего стола.

Уберите все жирное, жареное, меньше солите и перчите. Готовлю в мультиварке или запекаю в духовке (фольге).
Мы постарше (1,9), но с аллергией. В 1,2 отказался от смеси и запрещали всю молочку, перешли на общий стол. Еще рано стал плеваться гомогенизированными пюрехами и кашами, просто рвотные позывы начинались, надо было жевать. Меню с тех пор почти не изменилось, только вернулась молочка.
Завтрак каша на воде (рисовая, кукурузная) с бананом или грушей без соли и сахара. В выходные может съесть мой омлет. Бутик с сыром и маслом (сыр сразу в рот, масло вылизывает с куска, хлеб оставляет :-D )
Обед суп: куриный, щи, с кабачком, с фрикадельками. Без зажарки, лук кладу кольцами, морковку на терке. Минимум соли, листик лаврушки и укроп.
Полдник: творог с печеньем, фрукты
Ужин: все, что приготовлю. Рис, греча, картошка, редко макароны, овощи на пару, рагу, говядина, свинина, курица (тарелку с рыбой отодвигает). В котлетках, тефтельках на пару, гуляше, запеченое.
Не готовлю только такие блюда, где есть помидоры или грибы.
Давайте пробовать, потом может отказаться от нового вкуса. У меня пример с рыбой - поздно ввела и не ест теперь. На гречку аллергия была, долго не давала, теперь сам не жалует. Кашу тут попробовала подсолить - вообще не стал есть, выплевывает.

Спасибо :flowers: . Морковку дочь раньше и сырую и вареную ела, теперь отказывается, свеклу никто не ест дома и ее у нас даже нет.. а вот омлет надо попробовать! Яиц у нас в рационе и правда нет :-( просто вареное отказывается есть. А помладше была все ела :-(
Я без преправ не могу готовить :-( и мужу не нравится, говорит что пресно и отказывается есть.





А вареную или тушеную белокачанную капусту можно уже давать? Или сырую вместе с морковкой, аля витаминный салат?

Я сырую белокачанную даю погрызть,но сначала ее кипятком ошпариваю.
Мы тоже любили кушать все соленое и острое,но как стало не выгодно готовить по 10 разных блюд в день, то ни чего смирились :-) я даже похудела, а муж с утра лучше стал вставать :-) .

себе в итарелке перчите, солите, чеснока (если любите) добавляйте...

я готовлю на всех, желающие могут доперчить и досолить по вкусу
а в итоге все едят здоровую пищу, ничего жирного, жаренного.... Муж похудел :-)

Яиц нет у вас.

Очень хорошо и доходчиво объясняют по рациону в поликлинике в КВЗР? не участковый, а именно эти врачи. Полноценные такие лекции по питанию деток.

Кукурузную можно, я после года иногда манную делаю, пшеничную

суп можно. Сейчас педиатры считают, что суп это необязательное в рационе. Я сама супы люблю, сын тоже уважает, особенно супы-пюре, поэтому я делаю, стараюсь, чтоб порция мясного вошла в этот суп.

Сыну говорю, что солнышко из яйца едим, радуется)) А белок и не обязательно яичный, желток им важнее. Ну и омлет тоже любит.

Ну и еще сказали мне, что на ужин нельзя детям давать мясо. можно рыбу, яйца, творог, курицу, говядину, кролика (свинину,если даете) на обед. Запеканки сын ест: морковная, творожная.

Мне в этом отношении проще. Сама соль практически не ем, предпочитаю натуральный вкус продуктов и блюд=) Поэтому и детеныш питается здоровой пищей. Мы давно на общем столе, бывают конечно и капризы, но это лечится=)

Ну и конечно согласна с Аpriorу - кому нужно , всегда может добавить нужное количество приправ в свою тарелку. Тем более, что при выборе здоровье и правильное развитие ребенка или жалобы мужа, что не хватает соли/перца и тп я выберу интересы ребенка. Ну или готовить каждому свое блюдо, что весьма затратно по времени и ресурсам. Сугубо ИМХО

Попробуйте приготовить мясное суфле. Моему сыну 1 и 10 уже месяца 4 уплетает суфле за обе щеки. Я сама первый раз чуть ли с противнем не съела. На 200 грамм любого готового мяса 1 яйцо, стакан молока и чайная ложка сливочного масла. Мясо отварить до готовности. Затем измельчить блендером или мясорубкой. У меня в блендере чуть ли не в порошок получается. Затем отделить желток от белка. Смешать молоко, измельченное мясо, желток и пол чайной ложки слив масла. Взбить белки до густой пены. Выложить белки к смеси и аккуратно чтобы не помять их все перемешать. Оставшейся частью слив масла смазать форму для запекания. Предварительно разогреть духовку до 180-200 градусов. запекать 20 минут. У меня потом еще достаивается в духовке пока не остынет. Можно делать в мультиварке в силиконовых формочках. Рецепт по началу выглядит сложно. Но когда несколько раз приготовила у меня стало уходить 15 минут на все приготовление. Встаю утром варю мясо. Пока варится готовлю ингридиенты для супа. Мясо сварилось, вынимаю его, забрасываю все для супа и делаю суфле. К этому времени просыпается сын. И на обед уже готовы суп и суфле. Делаю все это дня на 3. На ютьюбе полно разных видео рецептов суфле. Кто то рис добавляет, капусту и хлеб. Кстати делаю все без специй и соли. Если еще и их добавить то за уши не оттащишь.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот из говядины. Вынимаю маленькими кусочками чайной ложкой чтоб не раскрошилось

Спасибо!!!


Сделала омлет. Дочка сначала ему обрадовалась, попробовала, выплюнула и больше в рот брать не захотела :-( Сделала еще гратен (запеченная картошка в сливках) - тоже вначале с интересом посмотрела, откусила, съела, я обрадывалась, надкусала еще два кусочка картошки и отказалась есть дальше :-( Пришлось кормить пюрешкой из банки. Видимо зря я решила разнообразить ей меню.. Хотя сама я с удовольствием слопала и то и другое :-D :-D :-D и еще хочу. Буду себе их готовить, т.к. до этого не делала ни того ни другого :-)


Про пряности. Сыпать в готовую еду - это не то. Не могу без них в некоторых блюдах совсем! Но те что попроще итак ничего почти не добавляю

Ничего не зря. Пища то новая, вспомните как первые пюрешки вводили? Не всю ведь банку то за один раз давали ;-)

Девочки, а сколько норма мяса/овощей/ молочки в день для годовасика?

Мой ест 100гр мяса в день,овощи в неограниченном количестве, по молочке, 400мл кефира детского,100гр творожка. Но это мы так един,давала бы ему больше,то и ел бы больше.

Ребенку приправы совсем не нужны. Готовьте тогда отдельно. У меня муж любитель приправ, перца, сала с борщом. Но очень быстро привык отдельно в тарелку класть. Ради дочки на все пойдешь, особенно то, что касается здоровья. У нас дочь в 1,5 лет отказалась полностью от творога, кефира, йогурта( колики, рвотный рефлекс)
У нас на завтрак: каша на молоке и воде( овсяная, рисовая, пшенная, кукурузная)хлеб запеченный с сыром(тост).)
Обед: после прогулки суп( борщ, щи, с лапшой и фрикадельками)
Полдник: булочка, сок, печенье, фрукты, изюм любит жевать)
Ужин: овощи в мультеварке с мясом.( брокколи, цв.капуста, лук, морковь, кабачок) состав можно менять. Иногда могу борщ блендером взбить и суп- пюре получится. Или в мультеварке гречу с луком и морковью делаю. Суфле из курицы на пару. Рыбу на пару. Пюре картофельное с мясом из баночек делаю( говядина, либо индейка.
Перед сном кашу жиденькую из коробок на молоке завариваю.
Пьет сок смешанный с водой, либо компот. Из фруктов бананы, яблоки, груши и виноград.

От винограда не пучит ребенка?

Ест все с нашего стола.

нам 1,3, мы тоже виноград любим, полет нормальный

От винограда хорошо все)) :-) конечно, к каждому индивидуально. У нас от кефира и йогурта не все хорошо было. Плакала ночью и просыпалась, потом долго уснуть не могла. Все исключили. Сон нормализовался :hi: