Лето к нам приходит! Эй, мать, пошли скорей гулять! Август&Октябрь'09

Яна, рецепт прост до невозможности:
у меня есть силиконовая форма в форме буханки, в нее ровнехонько умещается 1 кг фарша. я делаю из куриного филе фарш, добавляю специи и соль по вкусу, выкладываю в форму слоями вперемешку с маслинами и сладким перцем, заполненную форму надо поставить в форму с водой большей по объему, ну короче как делают чизкейк на паровой бане, и в духовку на 180С на 1,5 часа. если верх начнет припекаться, закрыть фольгой. один раз я подливаю воду в форму. потом все это дело достать, слить бульон и дать остыть. я делаю домашний мясной хлеб в ночь. утром к завтраку получается отличная колбаса. в фарш обязательно добавляю мускатный орех. иногда из добавок рубленная зелень базилика и кедровые орехи.
фотки нет ))))))))

[Сообщение изменено пользователем 03.05.2012 15:54]

это, видимо, какраз за 3000 которые

че-то мне кажется вы нереальные вещи рассказываете :-D мы до сих пор 1850 в очереди и она не двигается

Поздравляю вас, девочки! :-)



тоже хочу, ато тут моему сосиски подсунули пару раз оказывается....теперь просит

паштет то нормальный,вот сок конеш да,тут я сама лошара :suxx:

Юль, я не спрашивала. но знакомые недовольны качеством. я бы не рискнула мебель на сз брать.

мой ест, я покупаю стабильно. если выбирать между: ребенок совсем ничего не хочет есть на завтрак и ребенок согласен хотя бы на сосиску, то я лучше дам сосиску. миша давно категорически отказался от каш и молочного. просто беда. иногда может съесть пару ложек творога из моей тарелки... правда, я к таким гастрономическим капризам отношусь с пониманием, потому что сама такая же.... а тут уж не родит свинья бобра... :-D

и я! Настя, с путевкой вас :super:

Девочки, всем привети! Поди потеряли ? )) я вас постоянно читаю, просто что-то тут, как и у многих, наверно, руки до писанины не доходят. Идет как то все своим чередом. Вера в садике, а мы работаем, домой приходишь - ну, как бы все успеть сделать, как бы мужу и ребенку времени побольше уделить, а на инет времени хватает урывками. Вот и понимаешь, что раньше тут была, т.к. много времени проводила дома, а сейчас, на работе, где нет ПК, отходишь от этого постепенно ))).

У нас напасть просто до невозможности - тут в мск начали цвести деревья, причем в екб таких нет, я их первый раз вижу даже ))) от них летит безумно желтая пыльца, мы всей семьей просто на кашель и сопли изошлись. Надоело уже...... и такое ощущение - нет этому конца ))))

Вот еще вам покажемся, думаю, пойду фотки загружу ))) :hi:

если дать волю выбирать, то мы б ели только макарончики, вареники с картошкой и конфетки :-) а, и мороженки еще

ох, не получается у меня фотки загрузить (((( купили фотик мы значит, а фото объемные больше 5 мб, и е1 их не грузит, а уменьшать, ну таааак лень ))))

Камилла, а ты выложи на радикале, а нам ссылей накидай ;-)

ничего себе... 8(

у моего это основной гарнир. чередую днями макароны и овощи заморозка. гречка и рис редко.

мой наоборот одними кашами бы питался.
:cool:
хотя вчера впервые сама попросил мяса)))


:-D
привет!
жаль.. с удовольствием посмотрели бы

так ты правильные каши делаешь, а мы ели из коробки. я молочные варить не хочу и не умею. редко могу себе рисовой сварить. :beach:

мой намедни сточил 2,5 котлеты из говядины без гарнира и хоть бы глазом моргнул :-D

так у вас гарнир, а у нас получается основная еда. Вообще мясное ничего не ест :-(

мужик))) Я помню Оля писала, как Миша куски курицы уплетал, завидовала по-белому :-)

вот об этом и говорю :-)

Юль, я щаззз жуть скажу: может тебе соус к мясным блюдам делать? я делаю домашний соус из томатной пасты и специй, мой например периодами выступает против котлет или пельменей из мяса птицы, а вот с капелькой соуса слона съест \ловлю помидоры\ :-D

я тефтели с соусом делаю, да и котлеты иногда. Но нам не помогает :-)

попробуй томатный, типа кетчупа, я даже в бутыль из-под магазинского переливаю... действует как волшебное снадобье... я грю: миха, будешь как взрослый с соусом? :-D ;-)

Девочки, спасибо вам за поздравления!:-)

я ж областница)))



А у нас тоже настал период скверного характера :-(
Прям имногда и не знаю даже что делать.

аааа!! вон чё)))
я тоже каши варить не умела , пока в доме не завелась мультиварка :-D

ого!
а мы же сейчас ограничили аллергены все.
курицу не даю дома, только говядину)) курицу то лучче ел..
так вот вчера говядину кусками из борща вытаскивал.
сегодня тоже 8(
а котлеты у бабушки только ест и в садике. дома редко.
Но за тарелку пельменей родину продаст... а за две тарелки и мать :lol:


а вместо соуса кабачковую икру даю, домашнюю ;-)
томатные сама не очень люблю, не покупаю даже

Мне рецепт твой понравился.. надо замутить в выходные :write:


мы весь вечер сегодня скандалили.
ога.
настойку пиона пью... медитирую..

я об энтом звере задумываюсь када хочу вареного мяса :-D

у Степы обострение?

мужик! наш человек :hi:

у меня потом на всю неделю есть с собой обед на работу :-D

мой тоже любит. нямка :food:

да там даже говядина Степке по зубам получается ;-)

ХЗ что у него.
сейчас зубу повылазиют все (сегодня 19й проклюнулся)
если высыпания будут продолжаться - то в три года на аллергопробы пойдем.
нам аллергоцентре выписали очищение (кишечник и печень, мы уже пропили все давено) и сказали просто ограничиваться.
ну вот заметила что на полследние прививки высыпаний не было, а вот когда зубья лезут - высыпает.
может иммунитет ослабивает, а может в садике сто-то съедает.
я же не могу все проконтролировать.
там то и курицу и рыбу они едят.

Про фотки, сделаю в радиикале, а потом вам ссылку кину' но будет это не скоро недельки через две. Мы пока на время уедем' снова не теряйте.
Еще я хотела вам рассказать. Я с Верой ходила в больницу им. Сперанского детскую к иммунологу, ну это для тех кому интересно. Вообщем сказали, что увеличение вилочковой железы является нормой, глядя на ребенка они ничего страшного не видит, но отправили сдать кровь для определения уровня иммунитета. На это мы записаны на срок еще двух недельной давности, так что ждем, а я вам потом отпишусь. Посещение врача и анализы, все бесплатно, так что думаю что грех не воспользоваться. Единственный минус - больница в самом центре , а мы на севере мск живем, так что добираться с утра либо в пробках либо в ужасной давке в метро :-(

Привет всем.

замечательный рецепт. Обязательно сделаю такую колбаску.
только вот этот момент не поняла.

в какую форму воду подливать? с фаршем или в ту, которая большая с водой.
А мы периодически делаем домашнюю буженину. Тоже замечательно на бутербродики.
А вообще про еду: че та я замучилась уже придумывать что готовить на обеды и ужины. На завтрак то без вариантов каша. А вот с остальными приемами пищи.... Хочу вроде чтоб разнообразное меню было, но времени то на изощренные блюда нет. Вот и мучаюсь, чтобы такого приготовить, чтобы новенькое, вкусное, но быстро.
Давайте делиться быстрыми рецептами.
Диана, отвечаю по поводу садика: не уверена я, что муниципальный садик будет соответствовать моим требованиям. Есть конечно такие садики, но вряд ли нам достанется в один из них путевка.
Есть вот например в пионерском такой садик. Детский сад будущего. Но это вообще не наш район. А в своем районе я вообще про такие не слышала.

я Даше кетчуп давала попробывать/Хайнс/ и мазик даже 8(
так что тоже :-D :


Моя доча тоже мужик :-D в этом плане :-D

за это я люблю мультю :hi:

признавайся,куда?

например?а в миник?

Девы,сделала имбирный чай сча первый раз,
балдею :-p ...сделаю глоток,дышу драконом :-D

Девочки всем огромные приветы!!! Сорри за прогулы :-) .
Мы наконец-то пошли в садик, проходили семь дней и теперь сидим дома с соплями ( :-D чего я и ожидала). Долго выбирали мелкому садик, с мужем ездили смотрели, каких только "садиков" не увидела 8( . Потом по рекомендации бывшей заведующей мун. садиком нашли такой который понравился. Деток там немного - 4 девочки и 3 мальчика (вместе с моим), правда квартира, я изначально искала в отдельных зданиях, ничего не понравилось. Мелкий первые дни вообще ходил хорошо, даже не замечал что меня нет рядом, на четвертый день прочухал, и началось: "мама я буду плакать о тебе", " мне не нравится каша, инструменты и т.п". Когда прихожу за ним говорит - "я так за тебя переживал" ( :-) в общем адаптация полным ходом). Сейчас пойдем после праздников, за эти дни отвыкнет уже, опять слезы будут. Вот в связи с этим хотелось бы узнать у мамочек: у кого детки ходят в садики - плачут или нет, и как себя вести в таких ситуациях, а то когда плачет - аж сердце разрывается, но как ему обьяснить что надо ходить в садик?
Еще у нас в семье пополнение - родилась племянница, ездили нянчиться - такая она крошечная, я плохо помню своего таким маленьким, Левка еще не познакомился с сестрой, а так все спрашивает : мама как там Маруся?

:weep:
держись, Тоня

Мы с полутора лет ходим.
он тогда еще не понимал ничего - а сейчас уже привык, поэтому проще.
ну тоже иногда бывает "не надо в садик, хочу дома, с мамой пожить"
говорю что маме не работу надо, ты будешь маме помогать?
- да, буду помогать,
- самая большая помощь - это пойти в садик пока мама на работе.

или "Все взрослые ходят на работу, а дети в садик." ну и на живом примере в раздевалке садика прям спрашиваю у мам-пап "вы сейчас тоже на работу пойдете?" все подъигрывают "да на работу"
"Вот Видишь, все родители приводят детей в садик, а сами на работу ходят, денежки зарабатывают, потом на эти денежки покупают еду (у нас "пельмени" как бальзам действуют) игрушки и одежду..." правда мне сын в декабре говорил "не надо еду покупать, я в садике буду кушать, не надо игрушки покупать я в садике поиграю" :-D
" в садике ребятки будут с тобой играть. Воспитатель научит ебя липить, рисовать и тыпы...В садике хорошо. тебе обязательно понравится"

Самое главное : тебе САМОЙ НАДО БЫТЬ УВЕРЕННОЙ.
если он увидит твое сомнение, слабинку - то все! будет давить на жалость, они очень хитрые. ;-)
постоянно говори что любишь его. чаще пока дома обнимай. чтобы он видел что его любят а не бросают в садике.
все через это проходят, кто проще, кто сложее, но это временно. потом домой не захочет уходить.

Ой, спасибо Люба, держусь - но капец как жалко его.

А вы ходите в миник или нет?

:lol: :lol: :lol: Какой хитруля Степан!

Очень на это надеюсь, главное чтоб у нас это не затянулось. Вот главное когда забираю его, воспитатель спрашивает -прийдет он завтра или нет, отвечает что пойдет, и воздушный поцелуй ей посылает, и коронная фраза у него : "ты про меня не забудешь?". Утром только садимся в машину начинает на жалость давить: мама я не хочу в садик и т.д. А вобще воспитатель его хвалит, говорит что влился в коллектив хорошо, ведет себя нормально, слушается, кушает, спать ложится, песенки поет с ребятами. Посмотрим как будет после праздников.