Кухня (рецепты, прикорм и пр.)

Question

Перечень ранее созданных тем. 

Общие рецепты для детей:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=385161&i=385161
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=380644&i=380644
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=169529&i=169529
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=146412&i=146412
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=134576&i=134576
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=93402&i=93402
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=17550&i=17550

(сортировка по дате..)

Первый прикорм:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=348420&i=348420

Для кормящих мам:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=356847&i=356847

Мясо:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=173672&i=173672

Рыба:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=94381&i=94381

Едим летом:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=80355&i=80355

Кефир:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=41796&i=41796

Творог:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=65&t=21043&i=21043


Прошу модератора прикрепить тему.

.R · Accepted Answer

вот эту ссылку добавлю

http://www.medkms.ru/index.php/20090713325/pediatriya/osobennosti-pitaniya-rebenka-pervogo-goda-jizni.html
Особенности питания ребенка первого года жизни

и таблицу из статьи сюда тоже

4™ · Answer

Соки вообще до года не рекомендуют......
Месяцев с 8 хотя бы, чтоли :-) 
Да и зачем прикорм в 3 месяца то нужен?
Еще и с ГВ..

Лама Ильича · Answer

можно сюда ссылку на статью дать?
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4533 - Диета кормящей мамы. Современный взгляд.

Yana163 · Answer

я вот недавно начала давать-нам 10 месяцев :-) и то боялась

чушь! я прикорм начала в 5 мес (и то думаю что рано), нам сейчас 10 мес-мы отказываемся есть пюреобразную пищу, нам надо жевать-рис,гречу, овсянку, фрукты,вермишель,печенье-сам жует. а картошку в супе немного толку вилкой-не торопитесь с прикормом-если молочка хватает :hi:

кофе в молоке · Answer

Да ну нах, до 6 мес. нех делать,если с молоком все ок, чо реб. кишечник раньше времени портить.

Дарго · Answer

а кто прикорм начинал с 3-х месяцев (на ГВ)? Мои знакомые мамочки настаивают, что бы я с 3-х месяцев начала уже прикармливать хотя бы соком :cool:

Белка · Answer

случайно отправила.
отвары: овсяный, рисовый, гречневый, в принципе из любой крупы. Отвары годятся как жидкий прикорм.
Еще мамам на заметку, если каши варить будете сами, то рекомендую приобрести кастрюлю, на самом деле не совсем кастрюля, а ковш для кипячения молока называется, принцип - двойное дно, получается что готовится на водяной бане - каши очень хорошо развариваются, не пригорает, так же и соусы в ней готовлю, а молоко в ней не сбежит. У нас в семье подобная катрюля уже лет 20, а тут нашла у "konig" такую вещь, постоянно пользуюсь http://www.posuda-ramo.ru/catalog/metal/konig/rubric_276/product_1906.html 
у нас в городе можно найти.
раствор соли: 25 г соли залить 100 г горячей воды, прокипятить на слабом огне 10 минут, готовый раствор процедить через марлю, долить до 100 г кипятком, снова прокипятить, слить в стерильную бутылочку
сахарный сироп 100 г сахара залить 100 г горячей воды, кипятить на слабом огне 20 минут, довести при необходимости объем сиропа до 100 г кипятком, прокипятить, процедить, влить в бутылочку (это, если все очень по правильному делать, я честно просто добавляла соль и сахар)
Каша манная 5%. годится на первый прикорм.
крупа манная - 5 г (чайная ложка), молоко 50 г, вода 100 г., сахарный сироп 5 г, раствор соли 3г. В кипящую воду всыпать манку постоянно помешивая, варить на слабом огне 30 минут, хорошо взбивая (вот в этой кастрюле как раз можно и не утруждаться, само разварится очень хорошо, главное первую минуту хорошенько мешать), когда крупа разварится влить раствор соли, сахарный сироп и подогретое до 70 градусов молоко (я лила кипяченое), прокипятить 1-2 минуты, готово.

Завтра еще напишу ) деть зовет спать

Димкина* · Answer

:-D такой же вопрос назревал

Катюньчик 23 · Answer

муж настаивал на кипячении.. но я взяла свое.. и даем не кипяченую.. все в порядке ;-) ттт

Белка · Answer

Рецепты. чтобы не писать все подряд я назования напишу, а вы скажите что именно интересно.
Каши: манная (5%, 10%), с морковным соком, с фруктовым пюре, с яблоками; рисовая, просто каша и рисовый суп с яблоком (моему очень нравился), отвары из круп (овсяны)

Yana163 · Answer

я не кипячу

мне интересно

laryana · Answer

мне интересно :-)

Белка · Answer

с 3х месяцев не то чтобы уже активно прикармливать, но вводить в рацион что-то нужно, чтобы привыкал желудок. "а вот раньше"... а вот раньше рекомендовался следующий порядок (при условии, что деть на грудном вскармливании) первый раз сок яблока попробовать буквально несколько капель давали уже в месяц. кому интересно - выдержка из мед. энциклопедии:
прикорм:
1. любое блюдо прикорма вводят очень осторожно, постепенно, маленькими порциями
2. постоянно следят за стулом и кожными реакциями (расстройство стула и\или сыпь на коже, диатез - значит продукт не переносится)
3. прикорм НЕ начинают и новое блюдо НЕ вводят в жаркие дни, а так же во время болезни ребенка. 
У меня второй ребенок, и по капелькам яблочный, морковный сок давала пробовать уже в месяц, в два. Первый сын у меня совершенно спокойно обходился только грудным молоком в качестве еды до 5 месяцев (но так же пробовали и яблочко и морковку), второй более крупный, и молока стало откровенно не хватать уже в 3,5 месяца, было расстройство стула (голодный стул) после введения прикорма все пришло в норму. Прикармливались кашкой рисовой, можно и из порошка, она с 4х месяцев, можно и самим варить, яблоко прямо ложкой скребли, банан так же. Сейчас нам 7,5 месяцев - едим все. Творог цельный (предпочитает детским творожкам), каши непротертые, просто хорошо разваренные, рисовая, манная, овсяная (ее процеживаю из-за шкурок), банан кусочками, яблоко - сам грызет, печенье детское - сам грызет, мясо куры вареное мелкими кусочками - так же предпочитает, консервы мелкодисперсные плохо ест, картошку вареную и в пюре и кусочками. При этом мы грудное молоко все время едим, ну это уже не столько еда, сколько помощь пищеварению и иммунитету. Диатезов и иже с ними не знали, даже апельсин без опаски даю, в разумных количествах естественно.
В общем чем дольше не даете что-то пробовать - тем позже привыкнете к новым продуктам. так же и учиться жевать ребенок тоже должен сам, иначе будет давиться любой непротертой пищей. С рекомендацией врачей - не давать пить воду не согласна в корне. ребенок просто может хотеть пить. Особенно когда жарко. Второй у меня октябренок, практически пить не просил, только после бани, а вот первый майский, лето было жаркое - пили водичку часто. т.е по обстоятельствам смотреть надо.
Кому интересны блюда прикорма, которые можно готовить самим, могу дать рецепты, у меня прекрасная книжка по детскому питанию тех времен, когда детское питание в банках и коробках нам и не снилось. Немного терпения, зато все максимально натурально.

Однажды · Answer

"а вот раньше всех кормили с 3-х месяцев" - мне так все говорят. Я отвечаю, вот своих и кормите :-D

4™ · Answer

http://www.aguagu.ru/children/agusha.php-
пишут, не требует кипячения

Дарго · Answer

ну со мной сильно не настоишь, но очень убедительно рекомендуют :-D

laryana · Answer

девочки, скажите, а воду детскую питьевую, типа, "Агуша", "Бебилон" надо кипятить?

Yana163 · Answer

а вам сколько?
нам 10-вроде съедаем по граммам (может и больше) :-D

4™ · Answer

:-D сильно настаивают?)))

Дарго · Answer

быстрее привыкнет к нормально пищи, потом плеваться меньше будет.

4™ · Answer

уравниловка)))

Татьяна_И · Answer

А чем мотивируют-то?

кофе в молоке · Answer

Пипец, мой реб. никогда столько не съест. :away:

Кухня (рецепты, прикорм и пр.)

Поделиться