пеммикан..или правильный рацион в походе

невкусный что-ли оказался?

Glass, хороший материал . :hi: , Парабола1 дело говорит...
я через знакомых случайно познокомился с Солнцеедом ..он уже несколько лет ваще кроме воды ничего не потребляет... 8( ..иногда , задумаюсь о том , что 85 процентов заработаного просто проедаем ..и хочется стать его последователем...но затем это наваждение становится ужасным кошмаром и хочется поскорее забыть даже думать об ЭТОМ !
...особенно в праздники :-p

Когда занималась спортивными походами мы составляли меню исходя из потребления нужного минимума калорий в день на человека, а не из веса сухих продуктов, так же учитывали что жиры белки и углеводы усваиваться при определённых пропорциях, то бишь если потребляешь много жиров но очень мало углеводов, то толку от этого нет. В день взрослому человеку необходимо от 3000 к.к до 3500 к.к мы ходили приблизительно с 2500 к.к. многим участникам группы этого хватало, но я на тот момент была молодым растущим организмом и мне было мало, весь поход проходил с постоянным чувством голода, не спасало даже мясо которое брали регулярно у местных.

так к сведению, что я нашел в инете
туристическая раскладка соответствующая 3500 ккал - 1 кг еды на человека (при учете не слишком "сублимированно-сушеных" продуктов), 2500 - примерно 700 г
http://www.baydarka.ru/libs/urup_4.html
Я в студенческие годы ходил по 500 г раскладке - пешеводная тройка в районе Мань-Пупов, похудел на 4,5 кг за 3 недели при весе 78 кг.

Тушенка мне еще на службе надоела, поэтому сразу стал ездить с колбасой. Но первый раз встретил единомышленника.

Хронический завхоз , однако :-) Будем знакомы :-).

если по ГС.Шаталовой ...то эти килокалории абсолютная ерунда . и умом понять как рассчитать, сколько ккалорий даст кусок сахара в организьме- ваще ужас! можно понять как посчитать эти калории если сжечь эту калбасу или сало кусок..но вот каких и сколько калорий в организме выдаст -расчитать имхо невозможно...поскольку пузо-это не печка ! :-) этим летом попробую её метод ..только переломить психологический барьер страха голодных ночей ..и всё 8(

мне ,когда на работе или в тайге и голодно ..армейская старая добрая тушёнка визуализироваться начинает...даж запах от неё материализуется ;-)

А разве была на "службе" тушенка? Нас вот в пайке потчевали "мясорастительными консервами" - гречневая (рисовая) каша с мясом, и офигительно вкусной консервированной ветчиной (или колбасным фаршем). Но это была ЮГВ второй половины восьмидесятых прошлого века.

А по теме. Иногда бывает важна не столько калорийность, сколько заполняемость живота. Ибо своих ресурсов у человека предостаточно, нужно лишь чувство голода притупить. Тут по-моему, вне конкуренции по весу всякие вермишели-макароны.

во ! правильное направление ! ..вот это мне и не удаётся никак... :-( победить чуство голода -летом на небольшие походы выходного дня
нормально ,-просто капусты вилок и чай -на 2 дня...ну не потащить -же с собой на 2 -3 недели капусты .а почти во всех макаронах и супах быстрого приготовления химические усилители и ароматизаторы..от них только сильнее жрать хочется
тушёнку в войсках ел примерно в это же время (70-80 .)..видно войска были разные ;-)

Овощи - сейчас появились хорошие сушеные овощи от "Приправыча" - смесь моркови и лука, смесь болгарских прецев, ну и много других штуковин. БОльшая часть без всяких добавок

Надо попробовать. Вообще, с этими овоще-травяными смесями нужно быть поосторожней. Брать только проверенные и испробованные. Я в прошлом году взял какой-то пакетик (не помню названия), сыпнул в котелок. В результате, пришлось выбросить в канаву весь ужин.

Продукт проверен, есть можно и нужно. Продукты продаются во многих магазинах в довольно больших пакетах. Стоимость 60 г пакета смеси лука и моркови 22-24 рубля.

[Сообщение изменено пользователем 28.01.2010 14:54]

Я еду (на веле) весь день на перекусах, вечером варю "шлемку": вермишель б/п БЕЗ масла, но со специями, крошу колбасу и все, что с этим сочетается. Очень хорошо добавить картошки, но это при наличии. Майонез по вкусу (в "Ашане" есть упаковки по 100 гр.) Хлеб то же из "Ашана" - лепешки Пита, не давятся. Преимущества такой еды: малый вес и объём, дёшево, быстро готовиться, вкусно, хорошо насыщает.
Забыл самое главное на вечер - ПИВО!

[Сообщение изменено пользователем 28.01.2010 22:32]

пару ящиков :hi: и пол бутылки для нанайцев ... :-D

Какова на вкус колбаса на седьмой день автономки?
Вопрос, конечно, риторический. Я точно так же делаю. Только, предпочитаю сосиски, купленные в последнем за день магазине. Но я и называю свой "туризм" поездками от магазина к магазину.
PS ну и не пиво. Спирт.
:cool:

:-) цитата : " до чего меня жизнь довела... блин,-вино пью старое ....сыр ем с плесенью....просто ужас !" :beach:

[Сообщение изменено пользователем 29.01.2010 01:43]

Там в оригинале было еще "...на машине езжу без крыши..."

А кто-нибудь пробовал ходить на голоде (или на сухом голоде)?Хотя бы сутки-двое? Причём не по причине,что не было с собой ням-ням,а сознательно.
К нам в походы иногда приходят две женщины, которые практикуют различные методы оздоровления и очищения (в том числе Иванова П.К.). "Сухие походы" для них это обычно и привычно.Волосы дыбом встали,когда узнали их реальный возраст.На лет 15 точно выглядят моложе. И мысли здравые исповедуют(особенно важные для женщин) - хочешь выглядеть вкусно - ешь не вкусное.

В этих делах всегда трудно понять, что же первично. Не думаю, что отсутствие еды и воды. Скорее, наоборот.

про велик как-то не хотелось говорить... ;-)

Опять же. Гораздо лучше сделать самому в духовке. Гарантия отсутствия добавок и качества сырья. Делается легко.

пробовал не однократно в 90-е годы, берем тушняк в/с мелко рубим в банке ножом, после высыпаем на противень и в духовку на медленный огонь (дверца духовки открыта по максимуму, через некорое время сливаем жир и прочие "технические жидкости", удаляем жилы , продолжаем сушить пока мясо не станет визуально и на вкус сухим ( с банки 380г, получалось где-то 50-70гр сушеного мяса

пробовали и с сырокопченой колбасякой ходить, идеально если ее предварительно высушить на веранде, под слоем марлюхи, чтобы мухи и прочая дрянь ее не облюбовали, сушим чем дольше, тем лучше (максимум пробовали сушить 2 года, правда она потом не режется, а только топором рубится, деревянная по самое не балуй, во рту можно слюной несколько часов размачивать, эдакий походный "леденец")

с пемиканами и гераклинами тож ходили. легче с ними не получается однозначно. пемикан жрать просто так не станешь, только в суп. гераклин только под чай. :-)

[Сообщение изменено пользователем 02.02.2010 12:27]

по описанию похоже на суджук - типа сырокопчёной колбасы, но очень твёрдое.

Тут как-то про пиво речь зашла. Хочу поделиться своим опытом. Обычно пиво возбуждает аппетит и, следовательно, теоретически в походе противрпоказано. Но я за собой заметил (и не я один), что после напряженного перехода без питья оно очень хорошо утоляет жажду и голод не усиливает, и даже, как мне кажется, наоборот, притупляет. Поэтому зимой мы, обычно кидаем в рюк по банке пива (речь идет, ессьно, об 1-2 дневном походе). На стоянке, пока в котелке топится снег (а талая вода, кстати, еще больше жажду возбуждает) банка с пивом подогревается в костре и выпивается. После этого можно жить. :hi:
PS: Этот прием совершенно не освобождает от ответственности за своемерное принятие спирта за ужином.

[Сообщение изменено пользователем 02.02.2010 20:54]