logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

Мидии с соусом песто

Кулинария
а
Очень люблю море продукты,и безума от соуса песто....Поэтому такое блюдо частый гость на нашем столе)))
Нам понадобятся:
Мидии
Соус песто
Твердый сыр
Сухарики

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для начала берем сухарики, и в блендер до крошки))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смешать крошки с твердым сыром)
Затем соус песто..
Базилик, чеснок,пармезан и кедровые орешки смешиваем в блендере..добавляем оливковое масло...соус готов)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На каждую подготовленную мидию положить соус песто и посыпать сверху панировкой)))
На лист высыпаем слой крупной морской соли

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и запекаем минут 8-10...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 13:10]
23 / 2
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
И еще решила салатик сделать с креветками)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


PS фоткаю на тел)))

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 13:20]
21 / 2
Ответить
Б
Бензини
Всяко плюсище! Это вкусно!
2 / 0
Ответить
A
Alena70
От пользователя Nysya )))


а можно для тех кто морепродукты видит обычно в уже готовом виде, подробнее процесс приготовления половинок мидий ? :-) Они вроде в закрытых панцирях продаются
ну и сразу до кучи где у нас их лучше купить :-)
3 / 0
Ответить
Нуиладна
ой как здорово! я мидии просто обожаю:-)
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
От пользователя Alena70
Они вроде в закрытых панцирях

я половинки покупаю)))
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
а вообще вроде как целые нужно только промыть под холодной водой и оторвать "бороду" торчащую из створок)))
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
От пользователя Alena70
где у нас их лучше купить

я в метро вчера купила...за 230р)))
0
Ответить
H
HaHaДemon
8( 8( 8( Олегархи :-D

Супер! Я такое обожаю!!!
5 / 0
Ответить
Б
Бензини
От пользователя Nysya )))
оторвать "бороду" торчащую из створок)))

Хоррор какой-то прям! :-D Надеюсь, в половинках, борода уже оторвана? Собираюсь приготовить такую красоту!

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 14:05]
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
От пользователя Принцесса Бензини
Надуюсь, в половинках, борода уже оторвана

половинки только помыть))) там все сделано до нас)))
:-D
0
Ответить
A
Anjinsand
От пользователя Nysya )))
я в метро вчера купила...за 230р)))
Замороженные?
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
От пользователя Anjinsand
Замороженные?

Ага...а мидии "киви" насколько я знаю не замороженными не бывают..или я ошибаюсь?!))
0
Ответить
A
Anjinsand
От пользователя Nysya )))
не замороженными не бывают
У нас конечно не найти не замороженные,хотя есть фирмы которые поставляют свежие мидии и устрицы,но это конечно уже дороже .
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
Ну обычные мидии в том же метро живые лежали, просто "киви" как то впечатляют своими размерами))) :-)
0
Ответить
С
Счастлив@я (LD)

мама моя родная, нельзя мне в "морские" темы заходить - теперь весь день буду хотеть эту вкусняшку :-(
4 / 0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
Еще приготовила кальмары и гребешки с рисовой лапшой)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
9 / 1
Ответить
Д
Джули@...
ой ой вкуснотааааааааааааааааааааааа....
Это мой рецепт в голосовани))) плюсище
1 / 0
Ответить
С
Счастлив@я (LD)
От пользователя Nysya )))
Еще приготовила кальмары и гребешки

Едрид - Мадрид (с)
надо срочно менять место дислокации - ибо сдохну от отсутствия морских гадофф :-)

[Сообщение изменено пользователем 20.09.2010 23:08]
1 / 0
Ответить
N
Nik33
Празднично!
И должно быть вкусно, поставлю закладочку до подходящего случая. :-)
0
Ответить
M
MoulinRouge
От пользователя Nysya )))
Еще приготовила кальмары и гребешки с рисовой лапшой)))

Можно по-подробней? Эти полосочки от гриля? и соус песто на лапше?
:write:
0
Ответить
а
аяяяяяяяяя)
От пользователя Муленруж (влюбилася яяя)
Можно по-подробней? Эти полосочки от гриля? и соус песто на лапше?

обжарила по 1.5 мин с каждой стороны кальмарчики и гребешки на сковородке гриль...Рисовую лапшу залила теплой водой на 5 мин( если что инструкция на упаковке написана)...На лапше соус песто)))
2 / 1
Ответить
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация