Запеченные баклажаны "Домашние удовольствия"

Question

С названиями у меня туго, надеюсь, рецепт больше понравится! :-D 

Итак, ингредиенты просты как мычание. Ненавижу мотаться по магазинам  в поисках какого-нибудь «фрамурже», потому, что по утверждению автора рецепта ну ничего без этого фрамуржа не получится, и раз у вас его нет, значит вы живете в деревне Гадюкино, и не достойны высокой кухни ни разу. 

«Баба Яга против!» (С) :-D Кушать вкусно хочется всем!

Нам понадобится:


Три пузатеньких баклажана,
Две половинки одной грудки,
200 граммов твердого сыра,
Горстка грецких орешков,
Чеснок на свой вкус, я люблю МНОГО!	

Режем курочку меленько, примерно так:


Обжариваем немного, чтоб белок схватился


Выкладываем курицу из сковороды
Режем баклажаны на половинки и вытаскиваем мякоть наружу


Половину вынутого заначиваем, половину режем на такие же кусочки, как курицу, обжариваем в той же сковороде. 


Закладываем курицу обратно и перемешиваем


Грецкий орех рубим не сильно мелко


И вместе с выжатым чесноком добавляем в смесь. Трем сыр и перемешиваем


Осталось начинить баклажаны


Покрыть сметаной


И на час забыть в духовке при температуре 180 градусов.

Затем достать и наслаждаться!


Приятного аппетита!

НихГди · Accepted Answer

сИмпатичные,это даже не албанский...

TСБ · Answer

классный рецепт!!! хочу!!!))) прямо сегодня!
а можно вместо курицы использовать фарш говядины? М? а то курицу съели вчера :-D

alek.o · Answer

:food:  Люблю такое. Облизнулась. И так красиво.
А из фото выскобленных баклажанов я бы себе постер сделала на кухню. Просто банальный этап приготовленя, но как классно выглядит! :-)

pochuli · Answer

вчера испробовала ваш рецепт, безумно вкусно, все остались довольны, и решила я, обязательно, на празнование дня рождения повторю вашу идею!!! :-)

Puma (мама) · Answer

Вкуснятина! :super: 
за: Карина,ты сегодня радуешь:) вкусно и фотки в рецептах сИмпатичные:)

Tusy-ok · Answer

Баклажаны всяко люблю. Супер! ;-)

Бензини · Answer

Спасибо!!! Это мееега вкусно! Думаю как оставшиеся полтора баклажана разделить на двоих так, чтобы мне больше досталось  :-D

Конечно можно! Просто замечательно будет! Мы фарш тоже "вчера" съели, поэтому курица))

HaHaДemon · Answer

Люблю баклажаны, но в этом году даже не покупала, надо исправиться :-) Рецепт заманчивый очень!

Lotus5 · Answer

В выходной делала.филе не было.сделала с фаршем куриным
Обязательно повторю много-много раз
Домашние оценили

Dulchibella · Answer

Надо попробовать!

Пиковая_Дама · Answer

Класс!!!!!!!!!!!

спасибо за рецепт!!

МишкаПанда · Answer

вопрос: не горькие получились?

Lotus5 · Answer

Класс.Я обычно кабачок так делала.Обязательно попробую,пока синенькие не закончились :super:

агент Путина · Answer

как сделать так чтобы лодочки не привращались в плоты?
расползаются постоянно, хоть чо с ними делай, и получается не комильфо

алиса в зазеркалье · Answer

ни разу не пользовалась видимо мне просто нравится природная некая горечь)хотя лично для меня она не чувствуется)))))но я маньяк баклажанный))) обычно их солят потом соль убирают именно для удаления горечи)))))

МишкаПанда · Answer

класс!

Леди Икс. · Answer

Мои любииииимые :-D баклажааааны :hi:

Вио · Answer

в выходные делала. с филе. все как по рецепту, правда сметаной меньше покрывала, ничего не расползлось, красиво...
но лично мне по вкусу не понравилось. видимо, я не люблю баклажаны

Запеченные баклажаны &quot;Домашние удовольствия&quot;

Поделиться

Запеченные баклажаны "Домашние удовольствия"