Блюда из лапши б/п
12:45, 04.09.2010
Ну поведай рецептик
Ну это проще-простого - берём нормальную книгу по промышленным технологиям издания до 1985 года и наслаждаемся. ( А шибко ненормальных тогда и не было по этой тематике)
i
ilya550 
12:50, 04.09.2010
Я как-то еще морально не готова самой варить
Только долго и всё.Если есть скороварка или тиховарка(еще лучше),то без проблем.Сейчас есть -мультиварки.Таймер рул ит,а рецепт практически никакой-соль,перец,лавровый лист по вкусу-так написано на любой банке тушенки.Всякие стабилизаторы,усилители вкуса и пр.ЕЕЕ,добавлять не обязательно!!!
13:08, 04.09.2010
когда я занималась продуктами(тушенкой и бич-пакетами) то очень неплохая тушенка -орск, курган, но лучше йошкар-олинская(госрезерв)
можно еще из новинок(тушенка из конины-очень даже), а так смотрите в стекле тушенку-по крайней мере видно сколько жира сколько чего,
бич-пакеты-они и в африке бич-пакеты-все марки делаются у нас в россии,(настоящие только в китайских магазинах)))
можно еще из новинок(тушенка из конины-очень даже), а так смотрите в стекле тушенку-по крайней мере видно сколько жира сколько чего,
бич-пакеты-они и в африке бич-пакеты-все марки делаются у нас в россии,(настоящие только в китайских магазинах)))
14:38, 04.09.2010
бич-пакеты-они и в африке бич-пакеты-все марки делаются у нас в россии
Не не не - это шибко ошибочное мнение.
Вообще сама идея лапши БП - прикольная, вот только редкие производители (про наших речи нет совсем) делают так как надо.
i
ilya550
15:11, 04.09.2010
настоящие только в китайских магазинах
Придумали то её японцы,китайцы или корейцы? По моему БП это разновидность консервированной пищи.
сейчас читают
т
туся ~loveлю позитиff~
15:32, 04.09.2010
.Сейчас есть -мультиварки.Таймер рул ит,
И как её там готовить? В книжечке нет рецептов таких.
i
ilya550
16:03, 04.09.2010
И как её там готовить?
Тушить со специями мясо,какие еще рецепты?Под крышкой даже не выкипит бульон,если в режиме томления будет вариться.Можно раз в несколько часов проверять,подливать воду.Обычно ставят с вечера до утра,часов на 8-10.Если с костью,то потом отделить мясо,перебрать,разложить по банкам,простерилизовать,закатать.Для хранения заливают сантиметровым слоем жира,потом закатывают.
17:46, 04.09.2010
Не не не - это шибко ошибочное мнение.
а при чем тут ошибочное мнение? вы сами то купите и посмотрите кто производит...вы что занимались поставками этих бич пакетов?
19:57, 04.09.2010
вы сами то купите и посмотрите кто производит
а по поводу качественных бичпакетов - поискать в китайских магазинчиках можно - вот тока стоят они относительно умотаццо денег и выбирать надо
знать.
Купите и посмотрите...
S
Sharps6
12:52, 07.09.2010
Я, маленькая, от любопытсва, конечно, пробовала "сырую" лапшу...... но чтоб во взрослом возрасте похрустеть
У бп лапши в сухом виде совсем другой вкус. Я когда в школе учился, то мы с друзьями постоянно ее хрумкали, чем то чипсы напоминает. Но это были 90-е годы и тогда у бп лапши был совсем другой вкус, сейчас она больше на резину походит
Б
Бензини 
12:58, 07.09.2010
Карин, в "Татищеве" брал, "ЯВА" вроде, элитная, стот что то около сотни, отличная штука, одно мясо
Валер, в Татищеве была ОВА, но не элитная и элитная Курганская, но не ЯВА. Курганская булькала, а ОВА нет. В ОВЕ жил и прочей мерзости не замечено. Съела выколупывая ножом из банки. Спасибо за мое счастливое воскресное возвращение в детство!
Т
Теорема Вейерштрасса
13:28, 07.09.2010
Отличнейшая тушенка в метро продается, аро, там только мясо, стоит около 80
Б
Бензини
13:38, 07.09.2010
"ЯВА" вроде
Отличнейшая тушенка в метро продается, аро
Все тушенки из трех букв вкусные и хорошие
О
ООО "Трезвые грузчики" 
21:35, 07.09.2010
Придумали то её японцы,китайцы или корейцы?
http://ru.wikipedia.org/wiki/Лапша_быстрого_приготовления
J
John Dow
01:22, 08.09.2010
бич пакет + вода + галина бланка - студентческий супчик
бич пакет + тушенка - ужин туриста
бич пакет + тушенка - ужин туриста
02:15, 08.09.2010
бич пакет + вода + галина бланка - студентческий супчик
бич пакет + тушенка - ужин туриста
бич пакет + тушенка - ужин туриста
тушенка+хлеб=
воскресное возвращение в детство!
))))
02:35, 08.09.2010
Года три назад попалась очень хорошая, серьёзная статья в каком-то блоге, именно по лапше БП, кто эту идею и как продвигал. Там же и основные технологии были. Ресурс - русскоязычный, но автор - точно в теме. wikipedia - изрядно проигрывает по содержанию.
К сожалению ссылки нет, но возможно поисковые системы посодействуют, но не уверен. Многие сорта хорошей фрунчезы похожи и варить то их почти не нужно... 2-3-5 минут.
Упомянутая "галина бланка" - нынче шило ещё то, а для сравнения можно прикупить тайских не прессованных концентратов - с год назад видел в продаже даже в Екатеринбурге.
К сожалению ссылки нет, но возможно поисковые системы посодействуют, но не уверен. Многие сорта хорошей фрунчезы похожи и варить то их почти не нужно... 2-3-5 минут.
Упомянутая "галина бланка" - нынче шило ещё то, а для сравнения можно прикупить тайских не прессованных концентратов - с год назад видел в продаже даже в Екатеринбурге.
19:25, 08.09.2010
Просто это щас всё фуфло которое у нас делают включая доширак. Вы не ели настоящую которую там делают. У нас такая недолго продавалась в начале 90-х, сине-белые пакетики. Ничего подобного с тех пор тут уже не встречалось
где там? я ел корейские бп, один в один тоже самое что у нас, только специй кладут в 2 раза больше
20:30, 08.09.2010
я ел корейские бп, один в один тоже самое что у нас
Неа... или Вам шибко не повезло с ассортиментом. На бебелевском рынке, у китайцев - бывают вполне себе варианты.
n
niente di personale 
10:24, 09.09.2010
соглашусь.... вообщене едлок Бп, но если в чайнатауне напасть на китайский магазинчик и одолеть расспросами ...то в итоге вы можете чонить вкусное вынести.... конечно из серии раз в пятилетку пожевал и успокоился, но там выбор лапши огромный
20:27, 11.09.2010
Всего "криминальный квартет" похитил 190 упаковок лапши быстрого приготовления, причинив тем самым ущерб собственнику порядка 60 тысяч рублей.
по 315 руб/пакет Ниче так "бичпакеты"
11:25, 12.09.2010
по 315 руб/пакет Ниче так "бичпакеты"
На рублевку везли, Сифону ))))))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.