Блюдо августа 2010 - голосование до 5 сентября

Уважаемые кулинары и мониторщики!
В этой теме можно проголосовать за лучшее, по Вашему мнению, блюдо с пошаговым приготовлением из тех, что были выложены в августе 2010 на форуме. Голосовать можно только за одно блюдо.
Система подсчета:
- Свой человек в "Кулинарии" Е1- 5 баллов
- Свой человек в других форумах Е1 - 3 балла
- Пользователь без шильдиков Е1 - 1 балл
Учитываются только голоса пользователей с заполненной информацией "О пользователе" (в настройках форума).
Голосование проходит до вечера 5 сентября (включительно).

В теме - исключительно голосование, флуд будет удалён)

Рецепты августа:
1. Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94148...
2. Икра из баклажанов " С дымком" http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96136...
3. Чайные розы http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96167...
4. Запеченная нога ягненка «Осень начинается» http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95969...
5. Суп-пюре из кабачка http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95230...
6. Творожный пирог «Графиня Вишенка» http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95483...
7. Торт с малиновым маскарпоне http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95137...
8. Икра кабчкова а ля лечо http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95828...
9. Супчик брат солянки http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95117...
10. Рыба в тесте http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95378...
11. Мадленки с белым шоколадом http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95550...
12. Сырная фриттата http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95264...
13. Салат из кабачков с фетой http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=92696...
14. Хичины http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94572...
15. Варенье из кабачков http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94763...
16. Мятный суп с горошком http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94731...
17. Абрикосовый тарт http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=93501...
18. Лумакони http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94199...
19. Сливовый десерт (или фруктовый крамбле) http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96841...
20. Пирог " Долгожданный " с грибами http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96833...
21. Курник http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96413...
22. Свинина Оригинальная http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96493...
23. Пирог сливовый "Без названия" http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96502...
24. Сосиски из бараньих тестикул "Энергия любви» http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=96539...
25. Французский яблочный тарт. http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94798...
26. Пиццы http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94468...
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94483...
27. Анти-пицца
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94521...

28.Печенье из желе с вишневым ароматом
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94840...

29. Шоколадный бисквит за 5 минут
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94429...

30. Напиток из базилика
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94869...

31. Хлебный пудинг
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94381...

32. Печенье «Шампиньоны»
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94414...

33. Песочная плетёнка с крыжовником
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=45435...



Если какой-то рецепт случайно не попал
в список - напишите пожалуйста в этой теме.

Приз за лучшее блюдо августа - книга М.Сырникова "Настоящая русская еда".
Спасибо за предоставленный приз нашим партнёрам - издательству "Эксмо"!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

"А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? Это просто, и это вкусно. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня".



[Сообщение изменено пользователем 01.09.2010 16:21]

10. Рыба в тесте http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95378... :hi:

Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94148...
:super:

Торт с малиновым маскарпоне от Мартинки. Повторила, заценила :super:

Рыба в тесте http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95378...

Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками! :super:

4. Запеченная нога ягненка «Осень начинается» http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95969...

понравился рецепт, и фото качественное

Мартинкин торт с малиновым маскарпоне! Восторг и наслаждение!

Пиццы. Обычно домашняя пицца представляет собой "все что было в холодильнике - на тесте"., а здесь они действительно разные.

нога ягненка "осень начинается" :-)

сырокопченая колбаса и бекон своими руками :-)

10. Рыба в тесте

Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками! :-)

Сырокопчёные колбаса и бекон :-)

нога ягненка "осень начинается"-красивые фоты,оригинальный рецепт-и это действительно оочень вкусно! :-)

11. Мадленки с белым шоколадом http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95550...
я за эти штучки. купила форму, буду готовить

4. Запеченная нога ягненка «Осень начинается»:-)

Хичины!! :super:

Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками - потрясный рецепт, жаль повторить негде ((

мой голос за Анти-пиццу, очень интересный рецепт!

а мне лечо понравилось, очень сезонный рецепт и красивый
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=95828... :-)

Я за кудесницу тортовых дел т.е. за Мартинку

Сырокопчёная колбаса и бекон своими руками http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=94148...