Ты дарила мне рооозы...
V
V E S N A
11:43, 26.08.2010
...Розы пахли полыыынью,
знала все мои пееесни,
лалалалалааайла:-)
К чему я это? Да вот к чему!
Арбениной, значит, неведомая Она дарит розы, Пугачевой, примадонне всея Руси, художник аж целый милльон алых цветов к ногам положил, Светке Соколовой, и той, дарят розовые розы!!!
А я одна, получается, необукеченная сижу. Хм..
В общем, я решила самостоятельно исправить эту вселенскую несправедливость и напекла себе любимой вот такой распрекрасный букет роз:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Хотите и себя порадовать "чайными" розами? Тогда Вам понадобятся:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1) cлоеное тесто бездрожжевое, 250 гр (1 пласт)
2) 3-4 яблока
3) сахар для сахарного сиропа
4) сахарная пудра
5) мед
Итак, яблоки делим на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тоненькими дольками:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В кипящей воде растворяем сахар, затем в сахарном сиропе отвариаем яблочные дольки так, чтобы они стали мягкими, 3 минуты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тонко раскатываем тесто, нарезаем на полоски размером примерно 2*30 см:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На полоску кладем дольки яблок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваем рулетиком:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Конец теста зажимаем, подгоняя под форму розочки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот еще на синем фоне, а то чувствую от моих "зелененьких" рецептов у вас в глазах уже рябит:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазываем маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 мин:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И, вот оно, эстетическое и вкусовое наслаждение:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовые розы посыпаем сахарной пудрой, добавляем немного меда, по желанию орешки. В общем, фантазируем над вкусной красотой:-)
знала все мои пееесни,
лалалалалааайла:-)
К чему я это? Да вот к чему!
Арбениной, значит, неведомая Она дарит розы, Пугачевой, примадонне всея Руси, художник аж целый милльон алых цветов к ногам положил, Светке Соколовой, и той, дарят розовые розы!!!
А я одна, получается, необукеченная сижу. Хм..
В общем, я решила самостоятельно исправить эту вселенскую несправедливость и напекла себе любимой вот такой распрекрасный букет роз:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Хотите и себя порадовать "чайными" розами? Тогда Вам понадобятся:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1) cлоеное тесто бездрожжевое, 250 гр (1 пласт)
2) 3-4 яблока
3) сахар для сахарного сиропа
4) сахарная пудра
5) мед
Итак, яблоки делим на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тоненькими дольками:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В кипящей воде растворяем сахар, затем в сахарном сиропе отвариаем яблочные дольки так, чтобы они стали мягкими, 3 минуты:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тонко раскатываем тесто, нарезаем на полоски размером примерно 2*30 см:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На полоску кладем дольки яблок:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваем рулетиком:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Конец теста зажимаем, подгоняя под форму розочки:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вот еще на синем фоне, а то чувствую от моих "зелененьких" рецептов у вас в глазах уже рябит:-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Смазываем маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 мин:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И, вот оно, эстетическое и вкусовое наслаждение:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Готовые розы посыпаем сахарной пудрой, добавляем немного меда, по желанию орешки. В общем, фантазируем над вкусной красотой:-)
A
Alena70
11:47, 26.08.2010
обалдеть
A
Azziя™
11:53, 26.08.2010
Красота-то какая!!!!!
А как просто всё!!!
А как просто всё!!!
P
Puma (мама)
11:53, 26.08.2010
Красота необыконовенная!
12:02, 26.08.2010
Яблочных роз букет,
От Весны Наташи,
Наташа, Вы эстет!
Блюда краше все и краше!
отлично...!!!
От Весны Наташи,
Наташа, Вы эстет!
Блюда краше все и краше!
отлично...!!!
М
Мартинка
12:06, 26.08.2010
Здорово! Очень красиво!
N
Need For Knit
12:45, 26.08.2010
Супер! Такого я еще не встречала! Красота неописуемая!
H
HaHaДemon
12:54, 26.08.2010
Тут коллега заглянула, заинтересовавшись, на что я там так зависла...и мы зависли вдвоем....красотаааааа
S
STV
13:06, 26.08.2010
ух! ко всем присоединяюсь!!! сегодня же сделаю!!!!!
Л
Леди Икс.
13:19, 26.08.2010
Вот это да! Красотищщщщща! Я , глядя на первую фотку, решила, что розы вырезаны их яблок
t
tsekh
13:19, 26.08.2010
Прикольно получилось
Неплохо бы было подать такой десертик с соусом из варенья из лепестков роз
Неплохо бы было подать такой десертик с соусом из варенья из лепестков роз
C
_Cью_
13:50, 26.08.2010
шедевр :-)
И
Илья Xантер
14:05, 26.08.2010
а тесто какое в рецепте?
написано ж - слоеное бездрожжевое
ЗЫ консистенцию сахарного сиропа бы озвучить. Сколько сахара на какое кол-во воды
14:23, 26.08.2010
написано ж - слоеное бездрожжевое
красота результата затмила мне глаза
V
V E S N A
14:34, 26.08.2010
cпасибо всем))))
сироп как на не очень приторный компот, я брала 200 гр сахара на 0,5 л воды.
консистенцию сахарного сиропа бы озвучить
сироп как на не очень приторный компот, я брала 200 гр сахара на 0,5 л воды.
T
Telediva
14:45, 26.08.2010
я вот такие розы просто из теста делала и даже в голову не приходила. что можно еще вкуснее и красивее их делать, надо поробовать!
но красотища конечно, такая что и кушать жалко
но красотища конечно, такая что и кушать жалко
T
TСБ
15:00, 26.08.2010
классный рецепт)))
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?
A
Anestezy (весна!)
15:08, 26.08.2010
Очень красиво! Здорово придумано и фотки завлекательные.
Надо будет обязательно такое повторить, как только снова тестом затарюсь слоеным ))
Надо будет обязательно такое повторить, как только снова тестом затарюсь слоеным ))
V
V E S N A
15:26, 26.08.2010
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?
тесто пропекается хорошо, да:-)
а яблоки остаются сочными:-)
С
Скалолазка
15:53, 26.08.2010
К такой розе ещё шарик мороженого - и можно считать, что вечер удался:-)
r
ris21
15:59, 26.08.2010
Красотищща! А с персиком тоже самое можно проделать? Или он такое не выдержит?
V
V E S N A
16:16, 26.08.2010
А с персиком тоже самое можно проделать?
я не пробовала, но думаю, что очень даже можно.
Только, если персики сладкие, я бы вообще не стала их томить в сахарном сиропе. Они и так мягкие.
Вообщем, Ирина, попробуй и расскажи как оно:-)
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.