Ты дарила мне рооозы...

V E S N A
11:43, 26.08.2010
...Розы пахли полыыынью,
знала все мои пееесни,
лалалалалааайла:-)

К чему я это? Да вот к чему!
Арбениной, значит, неведомая Она дарит розы, Пугачевой, примадонне всея Руси, художник аж целый милльон алых цветов к ногам положил, Светке Соколовой, и той, дарят розовые розы!!!

А я одна, получается, необукеченная сижу. Хм..

В общем, я решила самостоятельно исправить эту вселенскую несправедливость и напекла себе любимой вот такой распрекрасный букет роз:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Хотите и себя порадовать "чайными" розами? Тогда Вам понадобятся:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


1) cлоеное тесто бездрожжевое, 250 гр (1 пласт)
2) 3-4 яблока
3) сахар для сахарного сиропа
4) сахарная пудра
5) мед

Итак, яблоки делим на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тоненькими дольками:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


В кипящей воде растворяем сахар, затем в сахарном сиропе отвариаем яблочные дольки так, чтобы они стали мягкими, 3 минуты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тонко раскатываем тесто, нарезаем на полоски размером примерно 2*30 см:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


На полоску кладем дольки яблок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Заворачиваем рулетиком:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Конец теста зажимаем, подгоняя под форму розочки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


вот еще на синем фоне, а то чувствую от моих "зелененьких" рецептов у вас в глазах уже рябит:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Смазываем маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 мин:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И, вот оно, эстетическое и вкусовое наслаждение:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Готовые розы посыпаем сахарной пудрой, добавляем немного меда, по желанию орешки. В общем, фантазируем над вкусной красотой:-)
560 / 4
Alena70
11:47, 26.08.2010
обалдеть :cheerleading:
20 / 2
Azziя
11:53, 26.08.2010
Красота-то какая!!!!! :super: :hi:
А как просто всё!!! :-)
9 / 0
Puma (мама)
11:53, 26.08.2010
Красота необыконовенная! :super:
3 / 0
12:02, 26.08.2010
Яблочных роз букет,
От Весны Наташи,
Наташа, Вы эстет!
Блюда краше все и краше!

отлично...!!!
:flowers:
34 / 0
Мартинка
12:06, 26.08.2010
Здорово! Очень красиво!
1 / 0
12:06, 26.08.2010
Вот это идея!!!!! Класс!! просто и красиво!!!
3 / 0
Need For Knit
12:45, 26.08.2010
Супер! Такого я еще не встречала! Красота неописуемая! :hi:
5 / 0
HaHaДemon
12:54, 26.08.2010
Тут коллега заглянула, заинтересовавшись, на что я там так зависла...и мы зависли вдвоем....красотаааааа :hi:
10 / 0
STV
13:06, 26.08.2010
ух! ко всем присоединяюсь!!! сегодня же сделаю!!!!! :hi:
3 / 1
Леди Икс.
13:19, 26.08.2010
Вот это да! Красотищщщщща! Я , глядя на первую фотку, решила, что розы вырезаны их яблок :-D
6 / 0
tsekh
13:19, 26.08.2010
Прикольно получилось :flowers:

Неплохо бы было подать такой десертик с соусом из варенья из лепестков роз :-)
4 / 0
_Cью_
13:50, 26.08.2010
шедевр :-)
1 / 0
13:59, 26.08.2010
красота ! :flowers:
а тесто какое в рецепте?
0
Илья Xантер
14:05, 26.08.2010
От пользователя Айра /добрый Тетя-Фей/
а тесто какое в рецепте?


написано ж - слоеное бездрожжевое :-)
ЗЫ консистенцию сахарного сиропа бы озвучить. Сколько сахара на какое кол-во воды
6 / 0
14:23, 26.08.2010
От пользователя Илья Xантер
написано ж - слоеное бездрожжевое :-)

красота результата затмила мне глаза :-D
0
V E S N A
14:34, 26.08.2010
cпасибо всем))))


От пользователя Илья Xантер
консистенцию сахарного сиропа бы озвучить

сироп как на не очень приторный компот, я брала 200 гр сахара на 0,5 л воды.
3 / 0
Telediva
14:45, 26.08.2010
я вот такие розы просто из теста делала и даже в голову не приходила. что можно еще вкуснее и красивее их делать, надо поробовать!

но красотища конечно, такая что и кушать жалко
3 / 1
TСБ
15:00, 26.08.2010
классный рецепт)))
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?
0
Anestezy (весна!)
15:08, 26.08.2010
Очень красиво! Здорово придумано и фотки завлекательные.
Надо будет обязательно такое повторить, как только снова тестом затарюсь слоеным ))
0
V E S N A
15:26, 26.08.2010
От пользователя Tom@s (сказочная бестолочь)
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?

тесто пропекается хорошо, да:-)
а яблоки остаются сочными:-)
1 / 0
Скалолазка
15:53, 26.08.2010
К такой розе ещё шарик мороженого - и можно считать, что вечер удался:-)
12 / 0
ris21
15:59, 26.08.2010
Красотищща! А с персиком тоже самое можно проделать? Или он такое не выдержит?
1 / 0
V E S N A
16:16, 26.08.2010
От пользователя ris21
А с персиком тоже самое можно проделать?


я не пробовала, но думаю, что очень даже можно.
Только, если персики сладкие, я бы вообще не стала их томить в сахарном сиропе. Они и так мягкие.

Вообщем, Ирина, попробуй и расскажи как оно:-)
2 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.