Ты дарила мне рооозы...

...Розы пахли полыыынью,
знала все мои пееесни,
лалалалалааайла:-)

К чему я это? Да вот к чему!
Арбениной, значит, неведомая Она дарит розы, Пугачевой, примадонне всея Руси, художник аж целый милльон алых цветов к ногам положил, Светке Соколовой, и той, дарят розовые розы!!!

А я одна, получается, необукеченная сижу. Хм..

В общем, я решила самостоятельно исправить эту вселенскую несправедливость и напекла себе любимой вот такой распрекрасный букет роз:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хотите и себя порадовать "чайными" розами? Тогда Вам понадобятся:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

1) cлоеное тесто бездрожжевое, 250 гр (1 пласт)
2) 3-4 яблока
3) сахар для сахарного сиропа
4) сахарная пудра
5) мед

Итак, яблоки делим на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тоненькими дольками:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В кипящей воде растворяем сахар, затем в сахарном сиропе отвариаем яблочные дольки так, чтобы они стали мягкими, 3 минуты:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тонко раскатываем тесто, нарезаем на полоски размером примерно 2*30 см:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На полоску кладем дольки яблок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заворачиваем рулетиком:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Конец теста зажимаем, подгоняя под форму розочки:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вот еще на синем фоне, а то чувствую от моих "зелененьких" рецептов у вас в глазах уже рябит:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смазываем маслом противень и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 мин:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И, вот оно, эстетическое и вкусовое наслаждение:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Готовые розы посыпаем сахарной пудрой, добавляем немного меда, по желанию орешки. В общем, фантазируем над вкусной красотой:-)

обалдеть :cheerleading:

Красота-то какая!!!!! :super: :hi:
А как просто всё!!! :-)

Красота необыконовенная! :super:

словей нет... 8( вот это фантазия 8(

Яблочных роз букет,
От Весны Наташи,
Наташа, Вы эстет!
Блюда краше все и краше!

отлично...!!!
:flowers:

Здорово! Очень красиво!

Вот это идея!!!!! Класс!! просто и красиво!!!

Супер! Такого я еще не встречала! Красота неописуемая! :hi:

Тут коллега заглянула, заинтересовавшись, на что я там так зависла...и мы зависли вдвоем....красотаааааа :hi:

ух! ко всем присоединяюсь!!! сегодня же сделаю!!!!! :hi:

Вот это да! Красотищщщщща! Я , глядя на первую фотку, решила, что розы вырезаны их яблок :-D

Прикольно получилось :flowers:

Неплохо бы было подать такой десертик с соусом из варенья из лепестков роз :-)

шедевр :-)

красота ! :flowers:
а тесто какое в рецепте?

написано ж - слоеное бездрожжевое :-)
ЗЫ консистенцию сахарного сиропа бы озвучить. Сколько сахара на какое кол-во воды

красота результата затмила мне глаза :-D

cпасибо всем))))



сироп как на не очень приторный компот, я брала 200 гр сахара на 0,5 л воды.

я вот такие розы просто из теста делала и даже в голову не приходила. что можно еще вкуснее и красивее их делать, надо поробовать!

но красотища конечно, такая что и кушать жалко

классный рецепт)))
а тесто хорошо пропекается? яблоки мокрые немножко всетаки?

Очень красиво! Здорово придумано и фотки завлекательные.
Надо будет обязательно такое повторить, как только снова тестом затарюсь слоеным ))

тесто пропекается хорошо, да:-)
а яблоки остаются сочными:-)

К такой розе ещё шарик мороженого - и можно считать, что вечер удался:-)

Красотищща! А с персиком тоже самое можно проделать? Или он такое не выдержит?

я не пробовала, но думаю, что очень даже можно.
Только, если персики сладкие, я бы вообще не стала их томить в сахарном сиропе. Они и так мягкие.

Вообщем, Ирина, попробуй и расскажи как оно:-)