Какие продукты у вас в "запрещенном" списке?

Даже не знаю, что в запрещенных:
майонез
куры-гриль
всякие там Магги на второе, кубики и т.п.
колбаса (в гостях ем, домой ооочень редко берем и то - сырокопченую или варено-копченую)
полуфабрикаты типа голубцы, блинчики и т.п. Пельмени покупаем иногда, но весовые и только одну-единственную марку.
рыбные консервы - просто не люблю
готовые салаты, котлеты, филе, роллы-суши
печеньки всякие - потому что я с них толстею, но в гостях можно маленько.

А вообще, у меня уже сложился довольно устоявшийся список производителей, продукция которых меня устраивает, поэтому и беру всегда только их (сыры, мясо, рыба, молочное и.т.п), так что это тоже своего рода паранойя -иногда подумаю ,но не буду брать неизвестно что.

Ну и даты годности продуктов - моя больная тема - в магазине около дома найти что-то сегодняшнее или максимум вчерашнее большая проблема, поэтому всегда смотрю даты.

Тема настолько же нужная интересная, насколько и бесконечная ))
В своё время меня угораздило написать дипломную работу "Использование пищевых добавок в производстве продуктов питания" . Один литературный обзор занял 150 страниц. С тех пор у меня вошло в привычку следить за тем, что ем я и мои близкие.
Химия уже лет 15 как широко простерла руки свои в дела человеческие, сиречь в производство еды для россиян. И биохимия. И микробиология. И генная инженерия. Но у человека разумного, к тому же дружного с кулинарией, есть все шансы противостоять этому научному заговору. Например, я покупаю только простые (например, мука, сахар, молоко, сыр твердый, овощи, рыба, фрукты, пряности, масло сливочное и растительное и т.п.) продукты, которые кажутся мне естественными для данного вида продукта, а чем длиннее список ингредиентов на упаковке - тем хуже.
Соединить составляющие блюда всегда можно и на собственной кухне. Список того, что я покупаю , будет на 2 порядка короче того, что я не покупаю.

это паранойя и это нормально.

это абсолютно нормально, отработав 2 года в одной сети супермаркетов у нас в городе я перестала вообще что либо там покупать, лучше я поеду и поищу охлажденку(мясо, рыбу-мой желудок воспринимает только морскую и то не всю) или поеду на рынок и затарюсь там у своих же продавцов проверенных

ЗЫ а за списочек отдельное спасибо

[Сообщение изменено пользователем 23.08.2010 18:50]

тут мужик утонул... знакомый знакомых... 51 год... не пил совсем... и не курил

покупаю только вкусные и качественные продукты и не парюсь :-D

Ни от чего не зарекаюсь,и не жалею ни о чем
А если что-то съем нечайно,я есть хотел,я не причем! :-D

Мой список не запретный. Просто без этого можно обойтись элементарно. Да и как то не хочется есть всякую дрянь. Она не вкусная. В свое время все это покупали. И кубики бульонные всегда были дома. Сейчас ничто не заставит меня добавить эту дрянь куда либо.
Однако. ни от майонеза, ни от кетчупа отказываться не собираюсь.

Я вот не люблю, а значит и не беру готовые салаты, вообще в общепите не очень хочется есть -только приготовленное при мне... Ну и суши-роллы-ненавижу!!! Видела как девочка одна после такого ужина две недели в больнице отвалялась -так еще более уверилась в своем нежелании их покупать.. Все -из свежих продуков.
И рыбное, и тем более мясное.
Остальное -все когда хочется..

В запрещённом списке у меня испортившиеся продукты. Больше ничем себе мозги не заморачиваю - ем чего душа захочет :-)

вот полностью согласен,а еще в этот список добавлю молочный суп+манная каша-воспоминания из детства :-D
Хотя подумал,оказалось,что такой список есть:мороженное не ем-не люблю, не ем также фрукты,за исключение пару раз в год,в детстве на море жил-видимо переел
Хотя,для меня все запреты-это всего лишь дело вкуса

Видимо эта штука не для России. Например не нашел в запрещенных для России:
Е211 - Бензоат натрия.
А, например в Белоруссии, судя по интернету он запрещен.

Нашел его на газировке и хреновой закуске от Михеева.. призадумался..

дура гриль
арбузы в июле-августе
рыбное филе
готовая охлажденка мясная типа бефстроганов, эскалопов и пр.
полуфабрикаты

ЗЫ а колбасу я иногда ем, вот :-D

Телевизор смотрим? :-D Там о наших списках.
Ксения как чувствовала :-D

Короче, - самое ужастное пойло попавшееся за последние лет десять - Среднеуральского винзавода. Довелось попробовать недавно три вида не креплёного вина и одно типа под названием "Кагор" - это надо фантазию иметь огромную чтоб такое забадяжить.

Куда девали это пойло - я не в курсе, но если вылить в унитаз - не всякая "Дося" от красителя отмоет. :lol:

не покупаю деликатесы всякие - не настолько я гурман чтобы отваливать конские цены (речь не про праздничный стол) за еду
баланс питательных веществ нормально достигается обычными доступными продуктами

из обычных продуктов в холодильнике не бывает майонеза

а вот вспомнила - никогда не беру специи в смесях с глютоматом натрия и лимонной кислотой
только по отдельности, смешиваю при готовке

даты по умолчанию смотрю в первую очередь

а у меня кефир :-D мну от него тааааааааак плохо

в эту же тему. Если посмотреть производственные процессы и состояние кухонь в большинстве кафе,ресторанов, то аппетита так же поубавится. :-)

У нас запрещено:
1. Майонез
2. Сметана - вся
3. Лук, чеснок
4. Грибы
5. Сыр - весь
6. Хлеб
7. Молоко сгущенное на масле растительном
8. Молоко пастеризованное, стерилизованное более 1% жирности
9. Готовые заморозки, в т.ч. котлеты

Придерживаемся правила - питаться дома. Стараемся избегать общепит.

это, по высоким этическим соображениям? :-D ;-)

Если не секрет, по какой причине? 8(

дикый народ... одной рыбой питаютсо :-D

я наверное еще больший параноик чем вы, потому что мне проще сказать что я покупаю в магазине. хорошо лето, овощи свои, ем летом только свои продукты (салаты из овощей и зелени, картошку, ягоды, супы из овощей). зимой бабушкины заготовки и овощи которые она хранит в подполе. покупаю в магазинах фрукты, сыр, яица, муку там для готовки дома чего-нибудь. Ну и рис, спагетти, гречка, крупы, овсянку....
Для меня под запретом отделы колбасно-мясные, заморозка (кроме криветок), в хлебный не захожу, на готовые салаты/блюда не смотрю, в молочном йогурты и другие псевдо-вкуснятины не покупаю, только молоко приходится покупать в коробке, ну и масло сливочное. консервы для меня большая редкость.
Ну может мне повезло в этом плане, что у меня нет мясо-колбасо-обожающих мужчин (сыновей, мужей), но это до поры до времени конечно, пока я все продукты покупаю под себя :-)
а состав продуктов читаю всегда, особенно если что-то новое вижу на прилавках, недавно на одной консервной баночке с горохом был состав: вода, соль, сахар, горох и все. подумала, что надо брать :-)

не понимаю......
или мы про разные консервы думаем?
я люблю и всегда покупаю рыбные консервы, икру и печень рыбную в жестяных банках. там же состав только сам продукт, соль, специи. а также горошек/кукуруза :suxx: