Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить на ужин (часть2)

Глюк какой-то у меня.
В поиске тема ищется, а на странице в списке тем не отображается. :confused:

гуляш-паприкаш с цветной капустой обжаренной в кляре

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Не работал комп несколько дней. за это время купила семгу-охлажденку: был рыбный суп; были кусочки семги запеченные + тройной рис , малосолочка рыбная с отварным молодым картофелем с зеленью + всегда салатик овощной.

что такое тройной рис?

Обычный+ бурый + дикий

Сегодня пельмешек налепили + салатик

у меня дикий обычно сырющий а просто к этому времени разваливается...
я делаю только бурый + дикий...
ну или горсть дикого к плову)))

гороховый суп с копченостями :super:
печень куриная в сметанно-луковом соусе+рис/овощи

А я сначала засыпаю смесь дикого и бурого, а минут чез 20 обычный, и тогда все ОК

вы чаще геллы готвить начали :super:

а вы контролируете за всеми, кто сколько готовит?)) извините за офф :-o
у меня роллы были на ужин

больших не нашла, токо мелкие... щас вариации на тему пойдут))
еще под сыр слой тушегого лука и шпината сделаю...
а потом сырррр

оо)) так то да

Выезжаю на работу в 7.00, приползаю в 20.00. Урча и причмокивая поедаю бутерброд с вареной колбасой.

рулет из слоеного теста с творогом и зеленью

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пили чай с шоколадными манничками на мороженом с шоколадной начинкой)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru Очень вкусное блюдо - Бараньи яйца :-)

Э! Я чисто так любопытствую...Вот минусы за слово ЯЙЦА? Или вы ели и вам не понравилось, или вы просто мясо не едите? 8( А ваще мне всё равно.Очень вкусно было,только мааалоооо :-(

Ризотто с мятой и ветчиной
и пирог с мясом и картошкой

солянка и холодец

спагетти с фрикадельками, куриная грудка, запеченая с брокколи
и хочу замахнуться на пряный суп-пюре из тыквы-самая "та" погода :-)

:-(

Купили половину барашка молоденького :-) завтра буду рёбрышки делать, а сегодня ногу в духовке запекла, получилось очень вкусно! Вопщем услышала по телевизору от какого-то шеф-повара что если мясо томить в духовке на небольшом огне (температуре), то получится очень нежное, отделяющееся по волокнам. Решила проверить, поскольку было не к спеху. Ногу барашка нашпиговала чесночком, натёрла солью и специями, завернула в фольгу, духовку выставила на 100 гр (шеф рекомендовал 70 гр, но тогда времени больше надо было бы) и оставила на 3 часа.
Резюме - получилось изумительно вкусно, НО - не скажу что прям сильно чем-то отличалось, если бы я запекала на 180 гр 1 час. Вывод - хорошую баранину трудно испортить всякими там эксперементами :-D


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

аромааат.... ммм... :vis:

Мясо с овощами по мотивам хашламы-дамламы.

а я курицу мариновала (по рецепту с 1го канала). Оооочень вкусно.