Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить на ужин (часть2)

тортик. бисквит шоколадный, между коржами ванильный зефир и все промазано сметанным кремом. ммммням)))
думаю, добавлять ли фрукты. уж больно я люблю сочетание вишни или банана с шоколадом

изверги! :weep:
завтра с утра за грибами поеду

салат оливье и чебуреки :-)

Солянку варю! А на второе жаркое в духовке: картошка, свинина, грибы, лук, чеснок, зелень, все в сметане...ну и с сыром :-o

v tom i beda 4to neponimaut
da i druzey u menya zdes' net
:weep:

не плачьте, не надо :flowers:

Красавцы! Захлебнулась :-)

Запеченая на решетке в режиме гриль скумбрия, со свежей отварной и слегка поджареной картошечкой и свежими овощами

Запеканка со сгущёнкой, сметаной, мёдом.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

хороший ужин, мы тоже любим скумбрию с лимоном и перцем в фольге :-)

аджапсандал, шашлычок из свининки на эл. гриле с цветной капустой + бокальчик красного вина. Все довольны.

это что такое? :confused:

разновидность мясо-овощного супа-рагу из баклажанов, помидоров, стручковой фасоли, болгарских перцев и картохи по-моему...Но я встречала и варианты без мяса, только овощи....

:write:

сьездила. нету грибов :weep:

А Вы куда ездили? Обидно, конечно, ну прогулялись))) А вообще странно конечно, что грибов нет... Что за аномалии сплошные?....

съездили за грибами, счас помою их и заморожу, как кухню доделаю,(надеюсь скоро очень) приготовлю вкусненькое че нить
а вот и грибы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Солянку доедаем и пицца сегодня будет. Пошла делать :food:
зы: папа поехал в лес, надеюсь, еще и грибочки будут :-)

8( в сторону каменска как обычно ездили! пустые леса!

Урааа! Папа привез ведро грибов! :super: Щас помою их-выложу фотку!
Ездили по московскому тракту (от Меги туда дальше), буквально км. 10, говорит.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
как-то так )) фотка не очень четкая, зато грибочки замечательные))

[Сообщение изменено пользователем 05.09.2010 19:11]

накрутила колбасы в выходные. хотела сделать говядина+свинина+куриная печень. но в магазине мне совершенно не понравилась говядина и не было печени. поэтому взяла куриную грудку (мелко порезала), свинину и куриные желудки. их я порубила в комбайне. свинина была не очень жирная, колбаска получилась суховата. в следующий раз больше сала положу. из специй кардамон, мускатный орех, перец, соль. немного коньяка и воды.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
решила испробовать так называемую домашнюю коптильню. значит пакет из толстой фольги, в него щепа ольховая на низ ровным слоем. на щепу тонкая фольга с отверстиями. положила значит я колбаски на тонкую фольгу. замотала пакет. и в духовку на самый низ, там где нагревательный элемент. температура 300 градусов. через 50 минут достаем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
результат прямо скажем меня не впечатлил: щепа намокла из за выделившегося сока и не тлела совсем.
колбаска получилась просто запеченная, но вкусно

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вкус желудков не чувствовался совсем. просто мясо и мясо
в разрезе фотки нет)))))) слопали в момент

[Сообщение изменено пользователем 05.09.2010 18:53]

а кстати мне еще подарили такую вот штуку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
я не знаю что в ней и как можно готовить, может подскажет кто?
пока только попробовала колбаску запечь. на решетку ее положила, а в поддон воды налила немного. что бы капающий сок не горел.

любое мясо, я думаю...отбить и на решетку его. На шампурах можно люля-кебаб делать, так же курицу на решетке запекать, а жир в поддон пусть капает....
а вот эта штуковина, которая сверху колом стоит, это что? )) на нее можно курицу посадить?)))

можно... будет курица на бутылке
на вкус обычная запечёная\гриль, зато очень оригинально, гостей подывить, и опять таки много фитнеса духовку от жира отмывать... и всё равно ещё пару лет вонять жиром будет при хорошем нагреве

:-D :-D :-D