Вот такая рыба! В тесте:)
V
V E S N A
![Свой человек в форумах: 20, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_148-0-0-0.gif)
Привет, друзья!
Ударило мне вчера в ночи желание поэкспериментировать с тестом:-)
И вот в итоге такая рыба моя получилась:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c24b734ae57934ed40cd4c466fc28642/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для "золотой" рыбки понадобится:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b249fc9a95c732052cfe5f845dae0dc0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1) филе рыбы, 1 кг (судак, горбуша, форель, пагасиус и т.д. У меня пангасиус)
2) слоеное тесто, 1 кг
3) немного муки
4) яйцо
5) соль, перец
Филе рыбы солим, перчим.
Тесто раскатываем толщиной 5 мм. На тесто выкладываем филе рыбы необходимой формы. Лишнее тесто обрезаем.
Место, где планируется голова рыбки накрываем кусочком теста. Делаем шарик из теста - это глаз, а роль зрачка взял на себя фундук:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/49125c27809832c6c7a13abc07511c56/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше - чешуя:-)
Вырезаем стаканчиком кружки и укладываем ими всю поверхность рыбки. Формируем хвост и плавники:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/e7a18a18176aa946e9ad389a87bb000c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Cмазываем рыбу яйцом:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ff03b6d799f209ad0c734241f81bcda2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем в разогретую до 200С духовку на 1 час.
Готово!:-)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4dc99687b69d1f2a8063696628cfe85c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f16de12e286b22707eff2a09462eb856/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Загадываем 3 желания (привет, Пушкин:-) и наслаждаемся задорной, сочной и хрустящей рыбкой:-)
Ударило мне вчера в ночи желание поэкспериментировать с тестом:-)
И вот в итоге такая рыба моя получилась:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для "золотой" рыбки понадобится:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1) филе рыбы, 1 кг (судак, горбуша, форель, пагасиус и т.д. У меня пангасиус)
2) слоеное тесто, 1 кг
3) немного муки
4) яйцо
5) соль, перец
Филе рыбы солим, перчим.
Тесто раскатываем толщиной 5 мм. На тесто выкладываем филе рыбы необходимой формы. Лишнее тесто обрезаем.
Место, где планируется голова рыбки накрываем кусочком теста. Делаем шарик из теста - это глаз, а роль зрачка взял на себя фундук:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше - чешуя:-)
Вырезаем стаканчиком кружки и укладываем ими всю поверхность рыбки. Формируем хвост и плавники:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Cмазываем рыбу яйцом:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем в разогретую до 200С духовку на 1 час.
Готово!:-)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Загадываем 3 желания (привет, Пушкин:-) и наслаждаемся задорной, сочной и хрустящей рыбкой:-)
A
Azziя™
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
ммм.. в разрезе бы посмотреть :-)
N
Need For Knit
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Такой хищный взгляд и улыбка...
На акулу похожа! Молодец автор!
S
STV
![Свой человек в форумах: 74, 130](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74_130-0-0-0.gif)
красявая какая!!!
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Обалдеть! Очень красиво и румяно! И чешуйки такие ))Мне очень нравится! :-)
зы: никогда не получается такая румяная красота :-(
зы: никогда не получается такая румяная красота :-(
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Красивая такая рыбка получилась! Настоящая золотая! Креатифф да и только
сколько времени на нее ушло?
сколько времени на нее ушло?
r
ris21
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Z
Zyf D.
![Свой человек в форумах: 64, 106, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
класс!
V
V E S N A
![Свой человек в форумах: 20, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_148-0-0-0.gif)
в разрезе обычный рыбный пирог попробую вечером зафоткать, если успею)
ага, гибрид получился
на творческий процесс лепки ушло максимум 40 минут, на запрекание 1 час
l
lаilаni
![Свой человек в форумах: 20, 100, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
очень креативная идея! И главное все просто
N
Need For Knit
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
А Вы без лука пирог с рыбой делаете? Я предварительно рыбу мариную в луке ( полукольцами) и лимонном соке, + соль перец с полчасика.....Аромаааааатноооооо....
r
ris21
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
А я лучок обжариваю в оливковом и сливочном масле, солю, перчу, и выкладываю сверху на рыбку
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Забавная рыбеха))) Наталья - кудесница
Е
Европа!
Красотища!!!!!!!!!!!Идея просто супер! Обязательно попробую такую красоту сварганить. Правда, можно еще картохи добавить!
i
ilya550
![Свой человек в форумах: 90, 97, 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Загадываем 3 желания
Мне нравится,потому,что я сам люблю всякие идейные композиции и концепции проверять экспериментальным путем!!!Молодец,хозяюшка!!! По рыбке-карась золотой,вылитый(из чистого золота).Так что загадала желания-сбудется!!!
K
Katrin_Denev
![Свой человек в форумах: 9, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-9_148-0-0-0.gif)
здорово! Вот так фантазия))
M
Malenkaya Vredina
![Свой человек в форумах: 176](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-176-0-0-0.gif)
крассная рыба!!!!!! я в восторге!
V
V E S N A
![Свой человек в форумах: 20, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-20_148-0-0-0.gif)
Всем мерси за лестные комментарии:-)
а идея не нова, подобные рыбки плавают на просторах тырнета
а идея не нова, подобные рыбки плавают на просторах тырнета
M
Malenkaya Vredina
![Свой человек в форумах: 176](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-176-0-0-0.gif)
с тех пор, как увидела, загорелась желанием испечь что-то подобное, ни разу в жизни ничего не пекла и вот что получилось)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8d14896302d2f6cc581f607b1b24dd72/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
спасибо вам большое за идею
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
спасибо вам большое за идею
Идея супер! Автор просто молодец :-)
А еще спасибо за вот это:
надо будет обязательно попробовать. А сколько лимонного сока надо?
А еще спасибо за вот это:
Я предварительно рыбу мариную в луке ( полукольцами) и лимонном соке, + соль перец с полчасика.....Аромаааааатноооооо....
надо будет обязательно попробовать. А сколько лимонного сока надо?
N
Need For Knit
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
а идея не нова, подобные рыбки плавают на просторах тырнета
Ю. Высоцкая такую же как-то делала....
N
Need For Knit
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
А сколько лимонного сока надо?
Да просто от души взбрызнуть, ну допустим, треть лимона среднего выдавить....))))) Все по вкусу и на глаз....
F
Foshizzle
![Свой человек в форумах: 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65_148-0-0-0.gif)
рыбу ваще не очень то лю.... только морского окуня в терияки да минтая жаренного хоть в чем, вопщем белую и без жира и НОУ лимону))) глаза засыпают а торт покоя не дает, завтра ДР пеку тортище и ждуууууууууууууу.... уже оголодала, вашей бы рыпки намахнула.))) очень эстетично.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.