Что сделать вкусное из филе индейки?

Досталось мне значит почти килограмм филе грудки индейки, а я вот знать не знаю, что с ним делать, так как сама его никогда в руки не брала.Лишь питалась данным мясом где либо в заведениях.Спасибо=)

потушить в сметане, сделать котлетки пожарить с овощами-все что можно сделать с курицей и с мясом

нарезать тонкими ломтиками, вымочить немного в соевом соусе, обвалять муке, яйце, затем в мелко порезанном картофеле и обжарить до румяной корочки :-)

нарезать, отбить, на серединку пожить фарш из яблок и чернослива, завернуть конвертиком, обвалять в муке, яйце, зажарить

нарезать кусочками, обжарить, добавить лук, грибы, залить сметаной, немного потушить, добавить зелень и чеснок

рулетики из индейки, перца и бекона
мясо отбить посолить, поперчить, смазать плавленым сыром ( или фета), выложить на мясо болгарский перец, свернуть в рулетик. Рулетик замотать сырокопченым беконом, выложить рулетики на противень, добавить чеснок, выпекать в духовке до готовности

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=93707... висит тема на первой странице :-)

Спасибо, обязательно воспользуюсь вашими советами=)