Мисо ширу с морским окунем, осьминожками и цветной капустой Конкурс "Япония и Я"

Ингредиенты:
1,5 л воды
200 г. филе окуня
200г. осьминожек
200г. королевских креветок
200г. цветной капусты
2 ст. ложки пасты "Мисо"
2 ст. ложки соевого соуса
имбирь
зеленый лук

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вскипятить воду, добавить филе морского окуня, осьминожек и мелко порезанный имбирь.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Пасту "Мисо" положить в кипящую воду.
Добавить креветки и варить на слабом огне в течение 1 минуты.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Влить соевый соус и добавить цветную капусту. Варить еще 1 минутку.
Перед подачей на стол украсить перьями зеленого лука и креветками!
Вкуснейший мисо-суп с морским окунем, осьминогами и цветной капустой готов!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!

[Сообщение изменено пользователем 03.08.2010 12:20]

Аппетитно :-)
Автора с дебютом! :hi:

Принято на конкурс :-)

[Сообщение изменено пользователем 03.08.2010 12:23]

Отличное дебют! Хороший конкурент для остальных, имхо! Плюсую всяко, мне такое по вкусу :-)

+1
все красиво, окромя осминожек :-D

А чё,я б такой поел! + :-)

Не-а:-D , осминожки тоже прикольные, и вкусно. Плюс.

:super: оч вкусные))))

ммм я б сейчас попробовала такой супчик, особенно вприкусочку с жареным тофу..

хорошо получилось:-)

Всем спасибо! :-)

ооо, я фанат таких супов!!!