Курица в овощном пюре

Question

Рецептом меня угостил Борис, ему спасибо, т.к. получилось очень вкусно!
Итак, ингридиенты:
Курица (у меня бедрышки)
Перец болгарский 3 шт
Морковь 1 шт (у меня корейская)
лук 1 шт
помидорка 1 шт
Чеснок 2 зубчика
0,5 ч.л. соль, 0,5 ч.л. чили, другие специи, вода, зелень

Курицу режем на порционные куски и обжариваем на сковороде

Отдельно обжариваем овощи с чесноком.

Добавляем стакан воды, соль, любимые специи  и смалываем в блендере до зернистого состояния. Добавляем пюрированные овощи к обжаренной курочке.

и тушим еще полчасика.  Подаем с гарниром. Сегодня у нас макарошки. Забыла посыпать зеленью. )))

Аромат на весь подъезд ))) 
Приятного аппетита!!!

Кочка123 · Accepted Answer

кому она нужна?? вот например по Вашей инфе о себе вааще ниче не понятно кроме "женский"  ;-) 
я тоже "женский"  :-D

Илья Xантер · Answer

а мне что-то дурно стало при виде такой овощной экзекуции. Да простят меня больные желудком :-)

Апельсинка · Answer

Я обычно овощи томлю вместе с курицей прямо кусочками, часа полтора, получается что-то типа рагу.
И чем разнообразней набор овощей, тем ароматней блюдо  :-) Кабачки, баклажаны, помидоры, перцы, бобы (свеженькие), горох прямо стручками (молоденький который), лук и морковка конечно  :-)

В данном случае вариант для ленивых желудков  :-D Хотя вкус наверняка приятный  :-)

Счастлив@я (LD) · Answer

отличное повседневное блюдо, но я бы не стала овощи превращать в пюре, да и макароны бы не добавляла, а просто кура с овощами, но это уже другое блюдо, простите  :-D

да ладно, мы тут уже тренированные освенцумом, анакондой и волосатой сосиской  :-D

+100!

Счастлив@я (LD) · Answer

:-D  :-D  :-D 
когда зубиков нет и жевать не научились - есть захочешь, все слопаешь  :lol:  :lol:  :lol:

Счастлив@я (LD) · Answer

Ирин, вот не поверишь - это взрослые едят "глазами", дети подобное уплетают за милую душу  :-D

Puma (мама) · Answer

Мне кажется, это вкууусно! Мне вобще все кажется вкусным, всеядная я :mad:  Но я бы не стала тоже перемалывать овощи, хотя интересный рецепт, плюс! ;-)

Puma (мама) · Answer

нуу....детей пока нет, поэтому не знаю, на сколько дети любят овощные пюрешки. Я всегда думала, что не очень :) Поверю твоему опыту :)

МишкаПанда · Answer

поставила +
пыс: инфу о себе заполните ;-)

Курица в овощном пюре

Поделиться