Schnitzel. Wiener.

ну если делать панировку из свежайшего батона как в основном виде рецепта, то потолось проблематично :-D А именно батон делает шницель толстым. Как пожарю - сфотаю в разрез. Но за разумное обсуждение все равно пасибо )

Вот вам шницель из яндекса..


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В классическом рецепте вроде идет как-раз таки панировка из сухарей...

Опять же, видела только по тв - стоят две емкости-одна с болтушкой какой то, вторая с панировочной смесью. Отбитый до изнеможения кусок мяса шмяк - шмяк туда-сюда и в масло...

Договорились, я приготовлю Шницель по Венски так, как меня научили. Раньше субботы у меня не получится :-)


За исключением (конюшни) всё вполне корректно, вы reliable hands перечитайте :-( , мы с ним не знакомы, что бы хотя бы даже предположить моё поведение и реакцию, просто человеку хочется верить в своё воображение. Я разговор вела про блюдо, а он про меня :-), ну или про других оппонентов.
Смотрите:
я уже ржу просто сижу :-D это надо же из за собственного неумения и зависти докрутить себя до такой истерики :-D
1 флудер который ходит по форуму и беснуется
вот это я и называю беснованием, кода человек дошел до такой степени что готов на пустом месте вылить на оппонента любую пакость и клевету
Детский лепет и дешевое флудерство. Смысла - 0 (ноль) :-D
обычная завистливая пакостливость. :beach:
Так вот пытался их почерпнуть у троллей и .... :bs:


Какое надо иметь воображение чтобы на моих высказываниях построить такие выводы? :-)

[Сообщение изменено пользователем 28.07.2010 18:16]

Да, можно, вообще без проблем. Хотя бы потому как Вы извращали и заведомо перевирали смысл и содержание моих сообщений :-( Рад что Вы посмотрели на себя со стороны. Буду рад увидеть рецепт Вашего субботнего шницеля.

ну я не только вас имела в виду, общее настроение, посыл сообщений практически от всех ораторов в этой теме были, прям скажем, не самые доброжелательные, а автор просто весьма экспрессивен и реагировал не совсем адекватно. Меня вообще раздражают такие разборки - кто прав, кто виноват, типа "Маааам, он первый начал", и т.п. Все-таки кулинарный форум, а не общение базарных теток.

Согласна, зато теперь я понимаю тех кто просто ставит плюс и минус тому или иному блюду, вроде и мнение высказал и нападок избежал :-(