Салат "Миндальная горка"

Всем привет!
Хочу поделиться простеньким рецептом салата, выведанным мною в одном ресторанчике нашего города.
Он мне очень приглянулся, потому решила добавить его в свою копилку рецептов :-)
Итак нам понадобится:
отварная курица 400 гр.,
зеленое яблоко 1шт.,
сыр голландский 70-80 гр.,
стебли сельдерея 5-6 шт.,
миндаль 100 гр.,
сметана 20% 3 ст.л.,
майонез 1 ст.л.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все ингредиенты измельчаем в блендере, заправляем сметаной и майонезом, присыпаем сверху миндальной стружкой и подаем порционно.
Этот салат хорош своей легкостью, пикантным вкусом и ароматом сельдерея с миндалем.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:hi:





[Сообщение изменено пользователем 01.11.2010 10:23]

Отлично! Всё здорово.


(мое отношение к майонезу знаете) ;-) :-D

[Сообщение изменено пользователем 18.07.2010 19:05]

8( салат-пюре? интересненько...
жаль у меня блендера нет

я одна фотки не вижу7

нет фоток уже.. странно все это

я тоже не вижу...

Интересно фотки глянуть. По ингридиентам салат понравился
зы:.

Шакир, там всего 1 ст. л, простительно ))

да пусть порулит чоуж! :-D

альтернатива ему-терка ;-)





как так?
Аааа, сейчас все исправлю!

так так ) исправляй:-)

все :-)

Я уже обратно,привыкаю к майонезу. Нет,я ем его конечно,врать не буду,но это ли бо на рыбалке,ли бо в гостях,дома оч редко.

На меня обижаться не надо,я хотел только немного подтрунить
;-)

вооот, с фотками лучше :-) +++ очень семпатично ;-)

Я нисколечко не обиделась, что вы! :-)

после рождения ребенка мы практически не едим его, но есть блюда в которых он иногда не помешает, правда?

спасибо, мне тоже понравилось:-)

Конечно!

Ингредиенты отличные, но ежели я засуну это все в свой блендер, у меня будет реально пюре, но никак не салат. А если мелко порезать?

Получится.
Только миндаль надо помельче, ибо будут не очень приятно крупные части на зубы попадать:-)
Курицу на волокна, а остальное мелкими кубикакми-будет другая композиция. :-)

у меня такой же блендер, я порезала, но у меня не получилось "горки". Ещё я добавила лук порей. Единственное что поменяю при следующем приготовлении, это майонез со сметаной заменю на мягкий сыр. Майонез резковат к этим ингредиентам, а сметана жидковата - салат и так очень сочный. а в остальном спасибо

за рецепт. :hi:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

За что спасибо? :-D
За миндаль? :-)
Вариантов может быть масса, а в ресторане был тот, что представлен ;-)
И нам пришелся по вкусу :hi:

:-)

о кстати, и миндаля у меня не оказалось в нужном количестве, и были добавлены грецкие и фундук. :lol:

Креативненько :lol: