Голубцы с сосисками

В инете встретил фотог голубцов с сосисками.
:-)
Решил добавить моркови тушеной и сыра.
Достаю из холодильного агрегата сосиски. Отвариваю. Подготавливаю листья капусты для голубцов.
Натираю источник каротина на крупной терке. Тушу натертую морковь.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Натираю сыр.
Начиняю кусочками сосисок. Посыпаю морковкой тушеной. Посыпаю сыром.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваю :-). Укладываю в казан.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставлю соквородку на плиту. Чуть масла капаю. Кладу сметану, чуть майонеза, соевого соуса вместо соли, и горчицу по вкусу. Перемешиваю... Минут 5 томлю это дело, и заливаю голубцы. Чуть не покрыло голубцы, добавил сливок. Минут через 10 выключаю.

На блюдо это водрузил,
Чутьс оусом слегка полил,
Посыпаю чуть петрушкой,
Паприки чуть0 для отдушки.
Из огурца сваял цветов,
И вуаля, обед готов. :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну не шедевральный вкус, но довольно вкусно :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

P.S.Вначале хотел назвать Голусиски (голубцы с сосисками), но передумал :-D

:-D Выдумщики! Раз сосиски,надо было потушить в томатно-луковом соусе,было б то ж интересно!
Всё замечательно,но то-ли я сыт,то ли ...
А в прочем,из тушенки же плов делаю,так почему же из сосисок не сделать голубцов.


[Сообщение изменено пользователем 17.07.2010 16:42]

Да можно было, но лимит времени :-) К тому же там морковь и сыр, свой вкус отдают сосискам :-)

все бы тоже самое но без сосисок, тогда ваще зачот :super:

как минимум забавно.
не помню в какой книге рецептов,читал чтоб время убить,был рецепт блюда- как гуляш из сарделек,примерно из этой же серии...

:-D

вообще сосиски, сардельки, печеночный паштет, рыбные консервы и майонез - такие продукты которые придают вкус себя всему с чем соприкасаются :-D

я кстати из них умею готовить очень вкусный суп, мастерство оттачивал в походах :-D ,а теперь и дома неплохо получается

Тогда не было БЫ предыдущих коментов, и были бы просто овощные голубцы. А так сосиски и майонез, нелюбимые тут многими :-D
Кстати на самом деле все съедабельно даже очень :-)

[Сообщение изменено пользователем 19.07.2010 10:06]