Яблочный пай по-французски

Взяли 130 гр размягченного сливочного масла, добавили муку ( 175 гр), добавили соль (1/4 чайной ложки) и 4-6 ст.ложек ледяной воды.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Замесили тесто, завернули его в пленку и отправили в холодильник на 2-3 часа.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Почистили яблоки, нарезали их дольками – тут я немного отступила от рецепта и порезала их неочищенными.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нагрела духовку до 220 градусов
Раскатала тесто между 2 пленками и положила форму
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
разложила яблоки , намазала их джемом, я взяла лимонный- не очень люблю сладкое потому и беру все покислее и сверху положила немного протертого лимона с сахаром

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Закрыла форму фольгой чтоб яблоки не пригорели

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом поставила в духовку на 30 минут
Пока пекся пирог заварила вкусный чай
и вот он родимый готов наконец-то :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
отрезаем себе кусочек, наливаем чай в чашку и едиииим! Вкусно!!!! :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2008 20:33]

Я к тебе! С плюсом! :stadium:

привет! :hi: пасиба!!!!

Какой он худенький :-D Потому что французский?

как раз пока кино смотреть буду, оно приготовится. Соблазнитеееельный бестыже :-D
Плюсик. :-)

[Сообщение изменено пользователем 30.11.2008 03:06]

Дивно! Обязательно сделаю :super:

:-D :-D :-D

а у меня вот как получилось:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
легко, быстро и вкусно
Наташе :flowers:

вот этим мне рецептик этот и понравился, ну не любля я возиться с долгим приготовлением, а тут раз и готово :-D
ставлю с огромным удовольствием плюсик!
красота какая!

[Сообщение изменено пользователем 06.12.2008 10:23]

кстати, сделала потом так же, но на растительном масле (забыла запротоколировать :-o ) получилось тоже замечательно. Для тех, кому в пост сладкого захочется, самое то кажется.