Рыба в фольге

утром было вот так-

а к вечеру вот так-

натер солью,поперчил,внутрь лук и лаврушку, добавил малость помидорок

и в духовку на 200 градусов-

минут через 50 будет нямка :-D

хм.... кажется мы не так давно расстались, а хоть обратно приезжай в гости :-D

А Павел, видимо, ждал, когда все уйдут.. :-D

Где рыпка поймана? :-)

52 км от города :-)
а вот и нямка-

:-D

не дотянешь до этой темы,ну просто не дотянешь
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=88706...
зато честно

а нафиг? ты на форум рецепты постишь чисто письками померяццо? что у тебя все круче всех?
я-нет

Ну кто знает, был бы у меня 6-й карп, я бы так может и сделала. Помидоры и лук - прекрасное сочетание для рыбы. И такой точно в холодном виде лучше есть.

:super: :super:

:super:

Карп рыба хорошая,но смотря с какого водоема,ибо бывает запах стоячей воды,тины и т.п. Такую рыбу или жарить или тушить в чем-то,после прожарки. А вот если карп с хорошего озерца,с чистой водичкой,и мясо его не имеет посоронних запахов,то конечно же в фольге он будет в самый раз!

то озеро-проточное :-) соответственно такого нет :-)

Сазан вкуснее.

Но сазанчик другой на вкус.там тины близко нет,рыба сильная,настоящий боец.Бог даст,в след. выхи повторю вылазку за трофеями.Одного субботнего просто пожарили на сковороде,только присолив-улетел,тока спикал,второго будем делать на гриле в след. выходные.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru .Если интересно,=4,5 и 3,0 кг. :-)

:super:

Саза́н (лат. Cyprinus carpio) — пресноводная рыба, семейства карповых отряда карпообразных. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Иссык-Куль, реки Амур. Акклиматизирован во многих водоемах Средней Азии, Западной и Центральной Сибири и на Камчатке. Формы сазана — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опресненных участках моря или озёрах, миграция на нерест в реки. Встречаются, хотя и редко, экземпляры весом свыше 20 кг и более метра длиной. Живет сазан долго — до 30-35 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Весной и в начале лета, сазан в основном питается молодыми побегами камыша, рогоза, кубышки, рдеста и других водных растений, охотно поедает икру рано нерестящихся рыб и лягушек. Летом рацион сазана несколько меняется — листья водных растений хотя и входят в меню, отступают на второй план. Теперь основу питания составляют водные насекомые, черви, мелкие улитки, кубышки, линяющие раки, мелкие пиявки и т. д. Охотно также поедает беспозвоночных моллюсков дрейссену, мелких перловиц, катушек, прудовиков. Осенью полностью отказывается от растений, и переходит на мелких водных насекомых и беспозвоночных. Нерестится при температуре 18-20 °C. Половая зрелость на 2-5-м году жизни. Плодовитость около 1,5 млн икринок. Икрометание порциями, с апреля по июль. Нерест в пресной и в солоноватой воде, в прибрежной зоне среди растительности. Методом селекции получена культурная форма сазана — карп.


а вы своего,которыйна фото-хде ловили,ежели не секрет? :-)

Хорошая рыбка)))А я вот впервые на рыбалке была -натаскала каких-то верхоплавок или ...ну не помню как называются, один подлещик и один чебак.....
:-D :-D :-D Аж в сумме 30 штук получилось 8(
теперь все почищено и чего с ними сделать( уху дети не хотят!!) :-D :-D :-D
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

У нас вся морозилка забита этой мелочью.. Что делать-не знаю. Периодически отдаю кому-нибудь :-D Правда, там карасики.. Только вот их же чистить надо :-D

Девочки, это ж так вкусно, просто в панировке пожарить, главное масло менять на каждую закладку, причём верхоплавка вкуснее ИМХО. Карасики можно так: чистим, перчим, солим. Берём сотейник или что-то еще, главное чтобы посуда была толстостенная для духовки. Карасики на ребро плотно укладываем в сотейник, заливаем сметаной и в духовку часа на 3.5-4. Добавить из пряностей всё что душа пожелает. Простите, но по готовности съедается вместе с костями :-D Приятного аппетита! :-)

Это вопрос для форума рыбалка,но ответ там прозвучал бы прим. так-где то на крайнем юге УрФО.Рыбак-рыбаку мир и дружба-всегда поверит на слово.Дебаты переносим на совместный рыбацкий выезд!!!Спасибо за приглашение!!! :hi: :super:

Татьяна,молодец!!!!Респект и уважуха!!! :super:

Так и сделала -пожарила как мойву практически -умяли три большие сковородки ...было вкусно, даже сфотографировать не дали красиво.....

Спасибо, Илья -теперь я имею представление о рыбалке -медитировать на поплавок не удавалось -все чего-то дергалось, забрасывалось, путалось.... уплывало и срывалось.... А результать съели за раз)))
:-D :-D :-D