"Легкие" голубцы
Есть у меня пароварка. Данный девайс используется достаточно редко и только в зимний период (манты в ней варю). Захотелось разнообразить использование сего чуда техники, поэтому решено было сделать голубцы.
Бланшируем капусту (взяла свежую с маленькими и тоненькими листьями)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В качестве начинки были выбраны грибы, лук, морковь и рис
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваем маленькие голубцы, укладываем в пароварку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Минут на 20 и готово...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Оказалось все достаточно просто, но на удивление вкусно
Приятного аппетита!
Бланшируем капусту (взяла свежую с маленькими и тоненькими листьями)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В качестве начинки были выбраны грибы, лук, морковь и рис
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваем маленькие голубцы, укладываем в пароварку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Минут на 20 и готово...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Оказалось все достаточно просто, но на удивление вкусно
Приятного аппетита!
T
TСБ 
17:34, 19.06.2010
но на удивление вкусно
ничего удивительного отличное сочетание продуктов, правильно приготовленное -отличный вкус
клевый рецепт
B
BBNN
19:40, 19.06.2010
Бланшируем капусту (взяла свежую с маленькими и тоненькими листьями)
у вас же есть пароварка ))) прямо там и начинать делать
е
е_один 
19:45, 19.06.2010
Классно, супер.
у вас же есть пароварка ))) прямо там и начинать делать
об этом я не подумала, в кастрюле как-то привычнее
Л
Леди Икс. 
22:12, 19.06.2010
Вкуснотища! Но я , все же, люблю бульончик из под голубцов , да еще со сметаной
P
Puma (мама) 
01:03, 20.06.2010
Ммм, так вкусно!
Помню, в детстве очень не любила голубцы, но сейчас отведала бы с большим удовольствием! с возрастом вкусы меняются ))
Помню, в детстве очень не любила голубцы, но сейчас отведала бы с большим удовольствием! с возрастом вкусы меняются ))
е
е_один
10:59, 20.06.2010
с возрастом вкусы меняются ))
Чем становлюсь старше, тем меньше остается еды, которую не люблю.
С
Счастлив@я (LD) 
23:10, 20.06.2010
к голубцам еще и перчик в гости забежал
отличное напоминание, что пароварку пора использовать! Спасибо!
отличное напоминание, что пароварку пора использовать! Спасибо!
B
Besтя 
10:04, 21.06.2010
у меня слюнки потекли
здорово
здорово
T
Telediva
14:02, 21.06.2010
скусняшние наверное голубчики:-)
а я летом на пароварки деляю легкие манты - вместо мясной начинки делаю картофельно-тыквенные - пальцы оближешь, или еще можно картофельно-капустные - тоже вкуснотища, жаль тыквы сейчас нет, я бы сварганила... простаивает пароварочка то моя
а я летом на пароварки деляю легкие манты - вместо мясной начинки делаю картофельно-тыквенные - пальцы оближешь, или еще можно картофельно-капустные - тоже вкуснотища, жаль тыквы сейчас нет, я бы сварганила... простаивает пароварочка то моя
T
Telediva
18:22, 23.06.2010
каждый день открываю темку и облизываюсь - точно надо сделать голубчики паровые
i
ironix
16:25, 25.06.2010
я когда делаю голубцы у меня они ассорти получаются зараз, фарш любой ( овощи с рисом и грибами, мясной, птичий, - что есть под рукой) из всего сразу: -из капусты +из перцев(тем же фаршем фарширую) + из помидор(аналог), + из баклажанов, все вместе тушится - за уши не оторвать
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... 
22:30, 25.06.2010
майонезик на каком этапе добавлять?
P
Puma (мама)
00:13, 26.06.2010
майонезик на каком этапе добавлять?
уже не смешно...
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.