ужин с корейскими закусками

нужно: свинина на косточке, соль, перец, магазин с корейскими закусками :-)
свинину сполоснуть, промокнуть, посолить, поперчить. я не отбивала

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на раскаленной сковородке обжарить без масла с двух сторон до румяной корочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом обжаренные куски выкладываем на противень и в духовку на 200 градусов, не забываем поливать соком. по времени не знаю сколько. я проверила надрезав.
попутно варим спагетти и спасаем сыр, который уже начал превращаться в благородный :-D
полная комплектация:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вариант лайт :-D :

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
закуски тут: фунчеза, чьи то ростки, осьминожки и кабачки. ум отъешь.
мясо в разрезе:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А белое что такое? Каракатицы ? :-(

Ммм, классно! такая свининка аппетитная! :super:

Тяма, ты балда. это фунчеза. это вкусно

Фунчозу я знаю, там со щупальцами чото.

тогда дальтоник. осьминожка не белая. но вкусная