Советы дилетанту. Про пиццу?
B
Besтя
да дело не в этом. противень не мыть потом))
черт
B
Besтя
так и зопишем купить пергамент
Л
Леди Икс.
да дело не в этом. противень не мыть потом))
в общем, дааа Но и не прилипает никогда.. правда. иногда бумагу от пирогов отдирать приходится Купила последний пергамент (фрекен бок, что ли) высыхает и рассыпается, зараза..
B
Besтя
так и зопишем купить пергамент
—1 | + -
—1 | + -
минус то зашто?
N
Need For Knit
Не устраивайте из пиццы помойку. Сделайте из очищенных от кожуры помидоров соус (блендером), посолите его, на тонко раскатанное тесто выложить этот соус , посыпать сухими травками слегка на Ваш вкус (орегано, базилик, тимьян), и обильно от души посыпать тертым твердым сыром. Печь около 20 минут при
180 С. Фольга - не особо нужна, а пергамент можно (только чтобы противень не мыть))) ). Я беру обычную кальку - те же свойства, что и у пергамента любого бренда))), только стоит в 10 раз дешевле! Можно чуть смазать прежде чем тесто выкладывать. Удачи!))) Получится что-то типа пиццы "Маргарита")))
[Сообщение изменено пользователем 11.06.2010 18:39]
[Сообщение изменено пользователем 11.06.2010 18:39]
Л
Леди Икс.
у автора есть определенный набор продуктов... Вот и просит . как из этого что то сделать..
о
ольхон
спасибо всем, кто был со мной в это непростое время, постаралась учесть все советы, отфитльтровать в свяи со своими возможностями, теперь осталось ждать результат. Фото не обещаю, т.к. было некогда, но честно расскажу "оценку". Спасибо всем еще раз за оперативность.
N
Need For Knit
определенный набор продуктов
Так я и написала рецептик только из списка вышеперечисленных продуктов))): тесто, помидоры и сыр. А травки и пряности, я думаю, даже у начинающей хозяйки имеются)))
о
ольхон
немного не так, у меня еще был лук, колбаса, огурцы, яйца (но это наверное зря) кетчуп, майонез, а травки и пряности ( в специальных мельницах) для разных блюд мей семье как то не очень нравятся. Но вообще Вам спасибо, теперь знаю рецепт настощей "Магариты"
N
Need For Knit
Я, видимо, просто неправильно Вас поняла: посчитала, что Вы просите рецепт пиццы и называете просто имеющиеся продукты, и необязательно хотите использовать их все.
А травки я назвала конкретные для этого рецепта, еслм Вы именно их в именно этой пицце попробуете, Вам и Вашей семье, уверяю, это понравится. А готовые смеси пряностей для разных блюд я и сама не покупаю, предпочитаю "чистые" ароматы и вкусы)))
травки и пряности ( в специальных мельницах) для разных блюд
А травки я назвала конкретные для этого рецепта, еслм Вы именно их в именно этой пицце попробуете, Вам и Вашей семье, уверяю, это понравится. А готовые смеси пряностей для разных блюд я и сама не покупаю, предпочитаю "чистые" ароматы и вкусы)))
о
ольхон
благодарю за помощь и потраченное время, а моя оценка "5" по пятибальной системе, хотя была согласна на 4+, если бы мне объяснили, почему у одной 3-ч форм краешек пригорел, при всех прочих равных условиях.
Не устраивайте из пиццы помойку.
вот.
почему то многие думаю пицца-это все что есть в холодильники.
а поповоду
с голодухи ваще пофиг
лучше быть голодным, чем есть что попало (с)
B
Besтя
лучше быть голодным, чем есть что попало (с)
все мы это знаем но грешок у каждого найдется
Л
ЛюДмИлА В П
А травки я назвала конкретные для этого рецепта, еслм Вы именно их в именно этой пицце попробуете, Вам и Вашей семье, уверяю, это понравится
Тоже не факт))) Сама не люблю сухих трав, даже в супах, семья тем более, а уж на тесте...
N
Need For Knit
Конечно, лучше колбасу, кукурузу, кетчуп, майонез, плавленный сыр, яйца, соленые огурцы,"перчик болгарский, крИветки, огурцы, помидоры, курица, фарш, лук, зелень, приправы и специи, майонез, кечуп, горчица, чеснок ", вареные грибы - всё на тесто выложить и съесть! Прям кладезь вкусов!
[Сообщение изменено пользователем 12.06.2010 17:16]
[Сообщение изменено пользователем 12.06.2010 17:16]
Сама не люблю сухих трав, даже в супах, семья тем более, а уж на тесте.
вот што хотите со мной делайте, но от сушоного базилика пища зело более ароматна, нежели от свежего
B
Besтя
Сама не люблю сухих трав, даже в супах, семья тем более, а уж на тесте...
а речь не о вас.
не нравится, так не добавляйте
вас никто не заставляет
Л
ЛюДмИлА В П
не нравится, так не добавляйте
А я и не добавляю))) Мне эта плавающая поверх супа зеленая масса ваще претит, и чо? Я ж не пишу что
Вам и Вашей семье, уверяю, это
понравится
Речь ващета была только об этом)))
Конечно, лучше колбасу, кукурузу, кетчуп, майонез, плавленный сыр, яйца, соленые огурцы,"перчик болгарский, крИветки, огурцы, помидоры, курица, фарш, лук, зелень, приправы и
специи, майонез, кечуп, горчица, чеснок ", вареные грибы - всё на тесто выложить и съесть! Прям кладезь вкусов!
Никак поругацо не с кем?
Л
Леди Икс.
Меня бы дома не поняли, если бы я на пиццу сложила только помидор и сыр.. И еще, не дай бог, сухой травой сверху посыпала.. Мужу надо почти пирог, но при этом он пиццей должен называться.
Л
ЛюДмИлА В П
если бы я на пиццу сложила только помидор и сыр.. И еще, не дай бог, сухой травой сверху посыпала..
Вот зря ты эта сказала))) Ни вкусу у тя, ни эстетики)))
Л
Леди Икс.
Ни вкусу у тя, ни эстетики)))
дерёвня, чо
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.