куриная печень с опятами в сметане.
Давно я не была.
ну вот, фотика не было я не телефон.
и так300 гр опят замороженных брала.. обжариваю., лук репка и немного вина/коньяка,
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8eeebf064654581e1e46d0df394bd692/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
затем 400 гр печени куриной. предварительно убрав жилки разрезав, поперчить и сбрызнуть лимоном.
отправляем к грибам.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/43d57d4a826249e3672a3a852bb03b6c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на сильном огне буквально 5-7 мин, 3 ст ложки сметаны.
под крышку мин на 10, укроп лавр можно добавить.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/516ddcef5886cf02205e94a999486ad0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пюре.. на гарнир.
и конечно кабачек щас пошел. свежий молодой, режем кольцами.. натираем чесноком. обжариваем., и на противень.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cf02fd4e47de65cd0851bca632fd6f07/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сверху помидор, чеснок и сыр и в духовке как расплавится сыр готово.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4ce16abd465adf6a3105ae67be879c03/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/908db59706f90be7d100709bd8f3317b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита друзья.
ну вот, фотика не было я не телефон.
и так300 гр опят замороженных брала.. обжариваю., лук репка и немного вина/коньяка,
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
затем 400 гр печени куриной. предварительно убрав жилки разрезав, поперчить и сбрызнуть лимоном.
отправляем к грибам.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на сильном огне буквально 5-7 мин, 3 ст ложки сметаны.
под крышку мин на 10, укроп лавр можно добавить.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пюре.. на гарнир.
и конечно кабачек щас пошел. свежий молодой, режем кольцами.. натираем чесноком. обжариваем., и на противень.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сверху помидор, чеснок и сыр и в духовке как расплавится сыр готово.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита друзья.
A
Azziя™
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Просто и по-домашнему :-)
Я тоже грибы в сметане тушу - вкуснятина
А грибы и печень ещё вместе не пробовала совмещать, но попробую ;-)
[Сообщение изменено пользователем 10.06.2010 16:58]
Я тоже грибы в сметане тушу - вкуснятина
А грибы и печень ещё вместе не пробовала совмещать, но попробую ;-)
[Сообщение изменено пользователем 10.06.2010 16:58]
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Вкуууусна!
:-)
грибы и печень ещё вместе не пробовала совмещать, но попробую
:-)
B
Besтя
![Свой человек в форумах: 148, 179](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_179-0-0-0.gif)
Я тоже грибы в сметане тушу - вкуснятина
я куринную грудку с грибами в сметанном соусе частенько готовлю
вкуснятинка получается
Б
Бикер™
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
Леся, это пять!!!
а я все думала чоб такова из печенки куриной намутить)
а я все думала чоб такова из печенки куриной намутить)
С
Счастлив@я (LD)
![Свой человек в форумах: 64, 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_65_148-0-0-0.gif)
Лесь, это ты себя откармливаешь?
ЗЫ: все гениальное просто - домашнее и вкусное!
семья обожает пюре со всякой мяснятиной в сметане
Лесь, это ты себя откармливаешь?
да!
все гениальное просто - домашнее и вкусное!
ну дак времени то особо нет колдовать) поэтому так.
Как же я люблю такие домашние блюдаааа. От них прям веет чем-то добрым, каким-то таким очарованием простоты. Спасибо вам за рецептик!!!
А вот спросить хотела - сбрызгивание лимоном что дает? Я никогда печень лимоном не сбрызгивала просто, интересно :-) Я очень люблю печень готовить, вдруг пригодится :-)
А вот спросить хотела - сбрызгивание лимоном что дает? Я никогда печень лимоном не сбрызгивала просто, интересно :-) Я очень люблю печень готовить, вдруг пригодится :-)
B
Besтя
![Свой человек в форумах: 148, 179](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_179-0-0-0.gif)
сбрызгивание лимоном что дает?
нежный аромат, легкую кислинку....
изюминка в блюде
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.