Пицца

Question

Как приготовить? Мне надо рецепт для тонкого теста. желательно что бы готовилось не дольше часа. Жду рецепты :-)

MassEbu · Accepted Answer

такого не бывает... пиццу надобно часов шесть-семь готовить... не меньше

Puma (мама) · Answer

:hihiks:

MassEbu · Answer

Мишань, не судьба чуть прочитать то темы хотяп на першей спранице, не говоря уш про поиск?
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=84916&t=84916

MassEbu · Answer

это такая пицца из двух слоёв дрожжевого теста с начинкой между ними сало+картохель или рыба+лук

Мартинка · Answer

8(  А можно подробнее? Что это за пицца получится, если ее печь минимум - 30 минут при температуре 250 гр???

Princess Fiona · Answer

да, для меня на слоеном тесте - не пицца.
для меня пицца - это только дрожжевое тесто. не важно по-итальнски ли тонкое и выдержанное, либо же по-американски - пышное, но точно не слоеное.

Puma (мама) · Answer

Учителя пришли :cool: 
записвайте все :write:  :mad: 
 Девушки, мы ж шутим...Ясное дело, что не готовят ее по 6 часов...
А вообще, автор ленивый, имхо...Поиском поленился воспользоваться )) Но. надеюсь, нашел, что искал ))

Gelll@ · Answer

поиск Вам в помощь, например, по слову -быстропицца :-)

Princess Fiona · Answer

время выпечки пиццы при такой температуре -  максимум 15 минут.
время выпечки пиццы при более правильной температуре около 300°С - 5 минут.

а вкусной пиццу делает тесто, которое меньше чем за 2 часа не подготовишь.

Мамуля тигрули · Answer

А вообще все таки, тут был очень удачный рецепт Bkmz, быстропицца. Реально быстро и очень легко, а главное вкусно.  :-)

HaHaДemon · Answer

ДА! Только по нему счас и готовлю и рецепт всем подругам передала - все довольны до поросячьего визга. Еще раз спасибо Илье! :hi:

Puma (мама) · Answer

А почему бы и нет? или для Вас впринципе "слоеная" пицца - пицца? )) Очень многим нравится пицца со слоеным тестом, мне вот тоже очень нравится...На вкус и цвет, знаете ли ))

Puma (мама) · Answer

Я по поводу Ваших советов ничего против не имею )) Я про другое

Просто Вы так серьезно восприняли Женины слова

:)

steep_11 · Answer

Пица самое легкое вкусное и бустро приготовляемое пекарное чудо)))) ну кроме круасаньчиков слоеных с шаколадкой)))
взяли муки воды дрожжей быстрых масла рост. или оливковое смешали все) дали чуток постоять!) отделили кусок 150-175 гр растянули на листик круглый 30см) смазали соусом ,сыру сверху! запекли минуты 4(пока сыр не забулькает чуток) при 280-300(духовку домашнюю на максимум) потом кинули начинку там калбаски или томаты (КАНКАССЕ- без кожуры) или все вместе)) еще минут5 достали , порезали , скушали! тоненькая и вкусная)))) до одурения)  :super:

Tusy-ok · Answer

А мильфей здесь при чем?
"То, что в России, странах Восточной Европы и Скандинавии гордо величают «Наполеоном», во Франции поэтично именуют «мильфей»"(с)
"В некот.заведениях уже давно предлагают несладкие варианты, напр.мильфей из баклажан с помидорами, или с семгой и крабовым мясом" (С)
А нам тоже очень нравится пицца на слоеном тесте :-D

Princess Fiona · Answer

С чем я вас и поздравляю. Вы отстояли свое право любить "пиццу на слоеном тесте".

Tusy-ok · Answer

:-D Ай, пасибки за поздравление!
Не заметила, что тут ущемляли чьи-то права, но раз вы утверждаете, что "отстояла" смогу спать спокойно :-D

Princess Fiona · Answer

пардон, но я отвечала автору. если я случайно сказала то, что уже знает Рита - сорри.

Princess Fiona · Answer

я с Женей, кстати, согласна, если он серьезен.
хорошее тесто выдерживается минимум 2 часа. а по идее должно выдерживаться гораздо больше (его заводят часов в 5 утра и несколько раз обминают).
а вот на что я действительно "вытаращилась"  8( , так это на идею пиццы на слоеном тесте. тогда уж лучше киш приготовить, чем называть мильфей с несладкой начинкой - пиццей

рoмaшka · Answer

Среднее время выпечки — 30—40 мин при температуре 25О°С. Каждая пицца — особенная, поэтому в рецептах встречаются небольшие разли чия.

Так, тесто может быть тонким или толстым. Тонкое пропекается за 30 мин. Более толстый слой можно оставить в духовке почти на 1 ч, но при этом немного убавить огонь, снизив температуру до 220°С.

рoмaшka · Answer

в пиццу все продукты кладут почти готовые, вы пиццу варить собрались?  на тесто покидали соус, жареные грибы, колбасу, огурец , помидор и сыр, и в духовку, из всех ингридиентов токо  тесто сырое, так что...........,  сколько лет готовлю ну ВСЕМ очень нравится

Princess Fiona · Answer

интересно, что ж это в итоге за мильфей получается?

рoмaшka · Answer

где это видано,что бы пиццу готовили пол дня, я готовлю мах час из слоенного теста

Пицца

Поделиться